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2016年11月28日 · 撰 文：張玉欣（財團法人中華飲食文化基金會執行長）. 漢人移墾時期，臺灣漢人的主食以米食、番薯為主，麵食則屬於點心類食物。. 臺灣的傳統麵食傳襲自大陸南方的作法，以福建、廣東地區為主。. 1949 年國民政府撤退來台，來自大陸各省的上百萬軍民將 ...
打開箱子映入眼廉的是一張【三風麵館】的產品目錄, 除了各種麵食外, 還有麵食不可或缺的好朋友”拌醬” 三風就是「風味好」「風評好」「風行全球」
2017年12月11日 · 美味大聲說. 三風麵館守護食材的純粹，選用神奇紫色食物—台灣紫山藥，以傳統炊仔麵線工法，製作最單純的美味—山藥麵線，無須繁複的烹煮技巧，只要水滾下鍋煮2分鐘，再忙碌也能以最優雅的姿態上菜，用Q彈香滑的山藥麵線滿足挑剔的味蕾，吃得無負擔 ...
2016年11月8日 · 2016大雅小麥麵食文化節活動流程. 大雅小麥麵食文化節活動時間： 105年11月12日 (星期六)早上8:30至下午3:00。 大雅小麥麵食文化節活動地點： 大雅區天壽宮 (臺中市大雅區民生路三段415巷12號)前廣場。 大雅小麥麵食文化節活動內容： 小麥美食創意競賽. 闖關遊戲. 在地美食園遊會. 好禮摸彩活動. 免費麥豆腐及湯圓品嘗. *現場憑2張9-10月或11-12月發票，可至本所農業課攤位兌換農特產品一份. *地方稅務局豐原分局，憑發票張數兌換各項精美好禮. 大雅小麥麵食文化節活動流程： **於11/12當天，三風麵館也將於現場進行展售，歡迎大家一同到場同歡** Tags. # 活動 # 活動資訊. 上一 文章 【食當季】-十一月份當令食材.
文化與節慶 歷史與傳說 節慶活動 傳統習慣 食譜與料理 當季食材 節慶特色料理 台灣小吃 本土推薦 旅遊與景點 歷史古蹟 ...
2016年7月6日 · 料理台灣雙月刊是一本涵蓋餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。. 提供餐飲業界、學術界及熱愛美食的人，即時、深入、有價值之餐飲相關報導。. 本期《料理、台灣》邀請到幾家在台北具有代表性的餐酒館 ...
2015年8月16日 · 一、大雅小麥密室脫逃(共3關，採團體現場報名6-8人)，在40分鐘的時間內考驗參賽團體推理能力，成功脫逃可獲證書1張。 二、 小麥
