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膠原蛋白推薦原則1：挑選PO．OG二胜肽膠原蛋白，能有效被身體吸收. 膠原蛋白分子量大，需先水解成小分子，如：胺基酸、二胜肽、三胜肽等，才能被吸收利用，而2005年《農業與食品化學期刊》的研究指出，二胜肽膠原蛋白：PO（Pro-Hyp）與OG（Hyp-Gly）經食用後 ...
答案是可以的！ 我們的身體能自行製造GABA，但製造量有限，且會隨著傳遞過程慢慢流失，加上飲食不均衡、生活作息不正常、年齡增長等外在因素影響，容易造成GABA濃度失衡甚至是缺乏危機，因此，適時補充GABA很重要！ 以下是含有GABA的食物清單： . 富含GABA的食物. 主要包含： 蔬果類、全穀雜糧類、發酵食品、黑巧克力、茶 。 蔬果類：番茄、青椒、茄子、高麗菜、菠菜、羽衣甘藍、豌豆苗、黃豆芽. 全穀雜糧類：糙米、白米、發芽玄米、大麥、藜麥、地瓜、南瓜. 發酵食品：泡菜、味噌、紅麴、天貝、醃漬物. 另外，豆魚蛋肉類中含有GABA合成路上的好幫手：麩胺酸 glutamate、維生素B6，搭配補充有相輔相成的功效。
許多人會希望吃膠原蛋白來提升美顏、找回水潤光彩的自己，但是吃膠原蛋白真的有效嗎？ 該怎麼挑選呢？ 就讓Zoe營養師帶你深入了解膠原蛋白功效、吃法與推薦品牌吧！
其他人也問了
膠原蛋白吃太多會怎樣?
什麼是二胜肽膠原蛋白?
什麼是二型膠原蛋白?
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一般市售上常見的膠原蛋白屬於「 一型 膠原蛋白」，而UC2屬於「 二型 膠原蛋白」，究竟兩者有什麼不同，一起來看看差異吧！ 第一型與第二型膠原蛋白功效大不同
營養師的5個維他命C推薦秘訣，天然來源最重要！ 維他命C有抗氧化、促進膠原蛋白合成、幫助傷口癒合等功效，是維持每日生理機能的重要營養素。 雖然我們能從天然食物中攝取維他命C，但礙於現代生活外食方便、飲食普遍不均衡，所以不少人會食用維他命C保健食品來填補營養缺口。 但市面上的維生素C選擇選擇眾多，相信很多人都不知道如何挑選，別擔心，Zoe營養師整理了5個維他命C推薦原則，讓你投資健康不踩雷！ . 維他命C推薦秘訣1：「天然來源」最重要. 多數人可能不會注意到這點，以為只要是維他命C都有幫助，但保健食品原料都有天然來源與化學合成的分別，維他命C當然也不例外。 化學合成維他命C的價格相對便宜，但可能藏有溶劑殘留，且有摻雜不純物質的風險，因此Zoe營養師會鼓勵大家優先選擇天然萃取的維他命C。
7大族群推薦補充B群. 維他命B群是營養素代謝的重要幫手，每個人都需要經由食物攝取來獲得能量、維持生命，所以基本上人人都需要吃B群。 特別是以下族群建議多多補充： 適合補充B群的7大族群： 上班族（工作壓力大、常熬夜者） 飲食不均外食族. 活動工作量大者. 全素者、年長者. 運動族想提升表現. 體質虛弱、特殊急症者. 備孕、懷孕婦女. ＊注意挑選時，若有添加複方如：Q10、瑪卡等，是不適合孕婦食用的，建議選擇一般的綜合維他命會更合適！
