植物性膠原蛋白食物有哪些 相關
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2023年3月7日 · 1.酪梨. 酪梨含有維生素E能夠防止體內的膠原蛋白被分解，如「酪梨油」就能夠增生膠原蛋白。 2.柑橘類水果. 水果富含著維他命C，能夠幫助胺基酸產生脯胺酸，而脯胺酸是生成膠原蛋白的必需化學成分。 3.木耳、銀耳. 木耳、銀耳等植物富含膠質結構與膠原蛋白近似，只是分子序列較小，在攝取後也可以取得體內自行合成膠原蛋白的胺基酸原料。 4.有黏稠感的蔬果. 山藥、海帶等這些帶著黏稠口感的蔬果都富含黏液，這些黏液都富含植物性膠質。 看更多： 婦吃豬腳、木耳、秋葵想補皮膚膠原 抽血膽固醇竟爆表！ 營養師戳謊言：植物沒膠原蛋白. 圖片來源／達志影像/shutterstock提供. 資料來源／ 張語希營養師.
2022年12月7日 · 素食者補充膠原蛋白建議多吃蛋白類食物、全榖雜糧、蔬果等. 儘管膠原蛋白只存在動物性食物，但它們最終還是會被分解為最小的胺基酸建材，所以吃素的朋友只要多吃富含胺基酸原料的食物，像是蛋白質類的食物、全榖雜糧、蔬果等，就可達到補充膠原蛋白的目的。 另外，選擇食物除了胺基酸含量外，還要考慮一次食用量。 乾料類食物因脫水濃縮，看起來含量很高，但實際上一次用量不多。 舉例來說，全脂鮮奶每百克膠原蛋白組成的胺基酸含量611mg，全脂奶粉為5367mg，但若以同一杯牛奶相比，全脂鮮奶240cc換算下來是1344mg，25克全脂奶粉泡出來的一杯牛奶則是1324mg，兩者是差不多的。
2022年12月30日 · 膠原蛋白可以從天然食物中攝取，建議盡量選擇脂肪含量低的食物，如魚皮、雞軟骨、海參，而豬腳、雞皮的脂肪含量高，通過胃酸分解成小分子，讓膠原蛋白更好吸收，但效果因人而異。
2022年4月4日 · 另外，在此也重申，膠原蛋白為一種多胜肽組成的蛋白質，而木耳、秋葵等植物性食物中的膠質為葡萄糖聚合成的多醣體，萬不可混為一談。 看更多： 吃豬腳、雞爪補充膠原蛋白沒用！
2023年2月14日 · 營養師張家祥建議，吃足夠的蛋白質食物、全穀物、水果及蔬菜，均衡飲食才是支持天然膠原蛋白的產生最佳方式。 綠拿鐵 去濕氣
2018年10月12日 · 一提到膠原蛋白，多數人會聯想到蹄膀、豬腳、魚皮、雞冠等食物。營養師宋明樺提醒，身體只能從這些食物中攝取到大分子的膠質，進入體內後，要轉換成小分子的膠原蛋白的比率並不高；加上大多屬於油脂豐富的食材，過量食用可能反而造成身體負擔。
2023年1月13日 · 吃豬腳、雞腳可以補充膠原蛋白嗎？營養師劉素櫻表示，膠原蛋白由三種胺基酸組成，包括甘胺酸、脯胺酸、離胺酸等，飲食中多攝取這些胺基酸食物，就可以補充膠原蛋白。而吃豬
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