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茹素者常常會覺得蛋白質選擇很有限,營養師表示,毛豆、豆干、豆腐、豆漿、天貝等也都是植物性蛋白質,推薦吃素的人可多從這些食材多元攝取蛋白質,也建議一般人可以與魚肉類交替食用,才能更全面的補充各種營養素,
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
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三立新聞網
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中華日報 via Yahoo奇摩新聞
多豆腐少紅肉 健康好選擇
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TVBS 新聞
專家揭「一日蔬食菜單」!不吃肉也能補蛋白質 每日必吃份量曝│TVBS新聞網
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食力foodNEXT
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自由時報電子報
健康網》蛋白質熱量圖鑑 營養師:選低脂區低卡又增肌 - 自由健康網
常春月刊 via Yahoo奇摩新聞
吃錯害你變更胖!營養師揭「低中高脂蛋白質」1圖看 這1種魚竟可能反讓體重飆升
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康健雜誌 via Yahoo奇摩新聞
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早安健康 via Yahoo奇摩新聞
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