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號稱威士忌界的「橡木桶玩家」塔木嶺擅長透過不同橡木桶的巧妙運用，將細緻甜美、尾韻悠長的單一麥芽蘇格蘭威士忌，賦予更豐富迷人的層次。
2024年8月12日 · 除了以頂級美國橡木桶與雪莉桶賦予甜美的開端和奢華馥郁的口感，經典藍瓶中還調入已消逝的夢幻酒廠「神秘之井」Caperdonich的絕世酒液，藉此 ...
1 天前 · 另外，兩人為打造頂級蘭姆酒，選用上百個來自世界各地橡木桶，廠房內放置法國干邑桶、蘇格蘭艾雷桶等，甚至使用日本稀有但易漏的水楢桶來熟 ...
6 天前 · 也有內行解答，「一樣是算金門高粱啦，威士忌跟高梁的關鍵差別不是看顏色或橡木桶，是看原酒處理方式，威士忌是把乾淨原酒放進橡木桶裡 ...
2022年開始打造的「王者品桶The Kingdom Edition」系列，探索全球各地珍稀罕見的橡木桶，第一代的蘇格蘭橡木桶限定版就是由首席調酒師Sandy Hyslop遠赴 ...
2024年1月8日 · 據南投酒廠表示，內部配置最新穎的製酒設備，威士忌蒸餾工廠、儲酒庫及橡木桶再生工場的效能，約可擴增2倍，不僅藉此增加威士忌產能，還結合 ...
奢創21年創作不易，選用來自歐洲3款珍稀初次裝填橡木桶過桶——西班牙Oloroso雪莉桶、法國頂級Troncais干邑桶以及葡萄牙珍稀Colheita波特酒桶，開創 ...
