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2023年10月14日 · 2023-10-14. 臺菜新風貌！. 84家當代臺菜餐廳融入地道食材 精緻永續再創巔峰. 經濟部長王美花今（13）日頒發「2023當代臺菜餐廳」10大入選餐廳。. 「 2023 當代臺菜餐廳」 84 家入選名單於 10 月 13 日正式揭曉，經濟部王美花部長親自頒獎給入選餐廳，當天亦集結最 ...
2021年12月6日 · 全球市調公司歐睿國際 (Euromonitor International) 報告指出，盡量減少食用某些動物性製品的「彈性素食者」已突破全球人口 40%，而台灣素食人口目前佔總人口約 13%，為全球第二高，可見蔬食新時尚正席捲台灣。 發源於瑞典的全球燕麥奶始祖 OATLY 在台灣率先啟動「『燕麥奶入菜』美味復『蔬』計劃 ...
2023年6月14日 · 無論大小餐廳甚至是路邊小燒烤攤，偉世塔都能客製化調整。圖片出處：燚條柴 Fire 4 Kitchen Lab 俗話說：工欲善其事，必先利其器。為了簡化繁雜的廚房作業流程，偉世塔打破舊有觀念，投身研發創造獨一無二的商用爐具，減少原本所需要的空間與時間，提升最大效能化，為業者創造更高的效益。
2022年12月2日 · 因此，OATLY今年延伸「燕麥奶入菜」的精神，致力在全台鋪新點，包括台北君悅酒店、高雄洲際酒店、高雄漢來飯店-漢來美食、高雄福華飯店等星級飯店，皆已確認將合作開發燕麥奶入菜的餐點。台北君悅酒店作為OATLY燕麥奶入菜的首發飯店，第一波就由深受蔬食者喜愛的周末蔬食Buffet－茶苑餐廳 ...
在這個充滿創意與驚喜的季節，台北信義區知名的 OXI Oyster & Wine Live House 餐酒館推出「百萬元水煮魚命名活動」。 這不僅是一次品嚐美食的絕佳機會，更是一場展現您創意，並有機會將百萬獎金帶走。即日起至 2023 年 1 月 31 日，只要來到 OXI 餐酒館，品嚐這道特色水煮魚料理，並為其賦予一個獨特 ...
近幾年，國人健康意識逐漸抬頭，相關保健議題也越來越熱門。除了越來越多的健身中心場館開立之外，各式保健食品的興起也是一大流行。其中針對外食族群比較容易攝取到高油高鹽的飲食問題，也有越...
提升品牌價值擴大市佔率，凱羿國際集團股份有限公司 2023 年進行轉型計畫，著重開發自有品牌及新品發表於亞洲市場，其中為消費者打造廚房神隊友，推出今年重磅登場的「 Diamond Chef 」，以劃時代黑科技-奈米級黑金石墨烯打造全新廚具系列，4 月 28 日邀請代言人夏于喬出席品牌發表會，暢談讓她 ...
