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搜尋結果

  1. 2021年3月26日 · 這顯然不是一份讓人非常滿意的財報:和2019年相比,海底撈的凈利潤從23億元跌到3億元,足足少賺了20億人民幣。 但與此同時,海底撈依然保持著超高的開店速度,從2019年底的768家擴張至2020年底的1,298家,而中國本地共有1,205家。 在疫情重創餐飲界的一年裡,海底撈新開了544家門市,凈增530家,平均每天有1.49家新門市開業 。 圖/ 海底撈火鍋Facebook粉絲團. 延伸閱讀: 食安危機連環爆、創辦人準備退休! 中國火鍋龍頭海底撈股價飆漲背後的3大危機. 海底撈在3月1日發佈了「凈利潤將下跌近九成」的盈利預警,在年報正式發佈後,次級市場的反響較為平淡,截止3月24日收盤,海底撈股價下跌1.57%,收於53.4港元,市值為2830.2億港元。 海底撈強勁的開店速度.

  2. 2016年12月16日 · 海底撈進入台灣已經超過一年了,你是否已經體驗過海底撈的「肉麻式」服務了呢? 除了店門口的擦皮鞋、按摩椅還有美甲服務以外,最基本的包包衣服放置籃與保護罩,海底撈還提供給女生綁頭髮的塑膠圈、眼鏡布,甚至還有保護手機的夾鏈袋!

  3. 2018年11月4日 · 機械手臂取菜. 圖/ 好奇心日報. 自動打鍋機由海底撈與北京和利時智慧技術有限公司聯合研發。 除了配置標準的麻辣、清湯、菌鍋和番茄湯鍋,自動打鍋機還可以根據顧客的口味,針對麻辣和番茄鍋中的麻辣程度、油鹽和酸味進行調整。 在客製鍋底時,需要經過培訓的店員將這些需求轉化為成分配方,輸入自動打鍋機。 客製鍋底的服務也只提供給高級會員使用。 海底撈自動打鍋機,上排為控制系統,下排抓取涮鍋注入底料. 圖/ 好奇心日報. 除了自動配菜間、飲料間、打料機,廚房部分還包括自動洗碗機、智慧飲料儲存設備等,占去了整個門市近一半的空間。 除了打鍋機,智慧店中的送餐機器人、機械手臂和整個中樞與控制系統,都由海底撈與松下於今年3月合資成立的公司提供。

  4. 2019年12月17日 · 我們希望透過製造美麗並可持續的產品,讓每個人都有機會參與到環保解決方案裡來,讓他們切實地參與清理工作……我們的想法是把這些垃圾變成消費品,它們不會再回到海洋裡,而我們也會把100%的收益投入到未來的清潔工作中。 圖/ 愛范兒. 史拉特認為用海洋塑料垃圾製造的產品會有一種特別的吸引力。 就像是月球上的石頭和普通石頭的區別一樣,海洋垃圾製成的商品也有別於普通的商品。 「希望我們最終能成功,讓海洋垃圾成為歷史,不再復現。 到時候還會有一些很酷的產品提醒我們,垃圾還是存在的,只是變成了商品。 他甚至想到了未來的種種需求,比如你需要證明商品宣傳的海洋垃圾確實來自海洋。 為此,他們現在就和第三方認證專家DNVGL進行了合作,以驗證海洋塑料垃圾的真實性。

    • 沒有員工被推出來扛責任
    • 「安撫員工」做法在網路上迅速流傳
    • 消費者幾乎忘記食安問題

    在報導刊出後的三個小時,海底撈的第一份聲明稿就出現在大眾的眼前(圖一)。 這份聲明稿讓人眼睛一亮的是海底撈一點都沒有要否認或辯駁的意圖,相反地,海底撈直接承認報導屬實。透過聲明稿,海底撈清楚地讓大眾知道,海底撈對食品安全衛生一直都很關注,沒有要推卸責任。 資料來源:林建江 聲明稿明確地描述海底撈將採行的各項補救作為,同時也「邀請」大眾持續地監督這些作為是否有確實執行,並感謝媒體與大眾監督。 企業辛苦建立的品牌每天都面對大小危機;危機發生時,最不該做的事情就是負責人神隱、透過關係要求媒體放棄報導,或是試圖利用各種手法轉移焦點。 相比台灣食安事件(可詳見台灣食品安全事件列表)的廠商,總是推卸責任,失去經營企業品牌應要有的風骨,例如強冠企業的黑心豬油、英國藍花茶飲料殘留農藥與天良生物科技竄改標籤等...

    事情還沒結束呢!兩個小時過後,海底撈第二份聲明稿出現了(圖二)。第二份聲明稿總共有七個要點,包含暫時關閉勁松與太陽宮兩家門市、主動對相關部門進行匯報、邀請消費者前往其他門市監督、與第三方合作夥伴共同找尋解決方案與海外門市的因應措施,以及最重要的「安撫員工」。 資料來源:林建江 聲明稿中的七個要點都有相應的負責人,宣示海底撈解決問題的決心。與第三方合作夥伴共同找尋解決方案,也暗示海底撈其實一直都有關注這個問題。而安撫員工這點更在短時間內在社群網路上廣泛地流傳。 第二份聲明稿一出,不但讓消費大眾更進一步瞭解補救方案,也說明對兩家門市員工的工作保障,幾乎讓消費者完全忘記曾經發生過食安問題。

    PR News的編輯懷特(Ian Wright)曾經建議企業在面對公關危機運用五個C撰寫聲明稿,包括:Certainty(肯定)、Compassion(同情)Concern(關懷)、Collaboration(合作)以及Control(控制)。我們就用這五C檢視海底撈怎麼處理聲明稿? 首先是肯定(Certainty)。海底撈在致歉信開始就明確指出兩家問題門市,同也說明食品安全問題存在;未用個案作結,卻有效地限縮了風暴擴大。不過,僅是承認問題還不夠,海底撈也拉低身段鄭重道歉。 第二是同情(Compassion)。食品安全關乎顧客的身體健康,海底撈除了在信中明確地提供消費者在後續可以找尋相關處理資訊的來源,也透過事件處理通報這份文件提供相關負責人的資料以及公司對於這項議題的重視。不但充分展現對顧...

  5. 2020年4月29日 · 海底撈宣布全面啟動接班人計劃。. 海底撈創始人張勇在聲明中稱,除施永宏、苟軼群、楊小麗以外的所有員工都有機會參與領導者接班計劃,並表示自己將在十至十五年後退休。. 張勇在公司內部郵件中提及,上述三人不能接班的原因時表示,「 上述三人沒有 ...

  6. 2024年4月26日 · 沃旭耗時6年,打造亞太最大離岸風場!. 200多家台廠受惠,完成哪些國產化項目?. 由丹麥離岸風電商沃旭能源建造的大彰化東南及西南第一階段離岸風場完工併網,這不僅是亞太規模最大,也是國內首個完工含有國產化零組件的離岸風場。. 歷經六年的開發建造 ...

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