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  1. 數量詞 數詞 數詞係「一」嗰時間,若係伓強調數量,佢一般會拕省略,短語單由量詞加名詞組成。好似「冇 [一] 下子就相到 [一] 隻人」。 量詞 若係對象嗰數量冇幾多子,量詞後背得附加「把子」、「子」表示數量少嗰意象,好似「斤把子肉」、「三張子紙」;或者,使用小數量詞,好似「一 ...

  2. 江西菜. 江西菜 ,也叫 贛菜 ,係 江西 嗰本地菜系。. 贛菜自古有「嘉蔬稻,擅味八方」之稱。. 江西菜偏重辣味,到江西嗰地方上更加搦辣椒直接做蔬菜喫。. 江西菜也冇幾多冷盤生菜。. 佢也最喜歡用茶油弄菜,但要係直接喫生茶油嗰話好容易得病。. 茶油 ...

  3. 《豫章記》 (豫章郡)地方千里,水陸四通。 風土爽塏,山川特秀。 奇異珍貨,此焉自出。 「奧區神」皋,處處有之。 嘉蔬稻,擅味於八方。 金鐵筿簜,資給於四境。 沃野墾辟,家給人足,蓄藏無闕。 故穰歲則供商旅之求,飢年不告臧孫之糴。 人食魚道,多尚黃老清淨之教,重於隱遁。 蓋洪崖先生、徐孺子之遺風。 太康中望氣者云,豫章、廣陵有天子氣,故封愍懷太子為廣陵王,領鎮軍以鎮豫章。 後永興中懷帝遂以豫章王登天王位。 郡灌嬰所築,有六門。 其一曰松陽門,其所以郡為名。 西二門,其一曰昌門,其一曰皋門。 東及北一門,亦即以東北為名。 晉太元中,太守順陽范君更開門之北為東陽門,以對皋門。 開北門以對松陽門。 今八門相望,通路直指。 松陽門內有 大梓樹 。 大四十五圍,舉樹盡枯死。 永嘉中,一旦忽更榮茂。

  4. gan.wikipedia.org › wiki › 清湯清湯 - 維基百科

    清湯 ( 贛語白話字 :chin thon)係 中國 嗰傳統食品,俱起先發源於中國北方。 早先清湯同水餃冇什哩差別。 一徑到 唐朝 箇兩隻喫嗰開始用各自家嗰名字。 特色. 清湯皮一般係6公分長嗰正方形,要吥就係頂邊5公分,底邊7公分嗰等腰梯形。 清湯皮要薄嚸子,煮正之後還會蠻透明。 名字. 中國北方. 餛飩. 四川. 抄手. 湖北. 有水餃、包面嗰叫法. 吳語地區. 「餛飩」 [ɦwəndən] 廣東. 俗寫成「雲吞」,英語嗰wonton係源自廣東話. 吃法. 江南 地區清湯嗰湯底上選係湯或骨頭湯。 一般飯館內就到開水裡度加嚸調料搭到紫菜。 常見嗰還有蛋皮絲、榨菜絲、幹絲、蝦米、鵪鶉蛋、蔥花等。 廣東 會拿清湯加到面裡度變成「餛飩面」。

  5. 豫章叢書. 《 豫章叢書 》係套收納 江西 嗰全部歷史文獻最多卷帙、最全內容嗰大型叢書。. 佢攏共有兩部:. 《 豫章叢書 》( 1895年 版). 《 豫章叢書 》( 1923年 版). 箇兩部《豫章叢書》收錄上起 唐 ,下迄 清 嗰江西先賢嗰著述129種,698卷,內容包到經、史 ...

  6. gan.wikipedia.org › wiki › 瓢羹瓢羹 - 維基百科

    瓢羹. 多款瓢羹. 瓢羹 係 喫湯 、 燶飯 嗰時間時常用到嗰一款器具。. 佢主要係由一隻曲型嗰兜子同得一根欛組成。. 一般來話,細子嗰瓢羹叫「瓢子」,大子嗰瓢羹叫「勺子」。. 維基同享 有更多媒體嗰資料:.

  7. gan.wikipedia.org › wiki › 贛語贛語 - 維基百科

    贛語(國際音標:[kon ɲi]),話佢嘅人大多住嘚江西、湖南嘅東首、湖北嘅東南首、安徽嘅西南首同到福建嘅西北首,係箇場化事實上嘅通用話。 贛語係漢藏語系下底嘅漢語語族嘅一隻聲調語言,用嘅人數六千萬左右,佔到中國總人口嘅6%嘅樣。 。世界排嘚三

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