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2016年5月24日 · 每個人都有一段屬於自己的學生時代回憶，猶記在澎湖念書期間，曾見手工麵線曝曬的場景，現人雖回到本島就學，寫論文時仍懷念過去種種，因此用了友人送來澎湖生產的XO醬來拌麵線，以解鄉愁並滿足口腹之慾。 INGREDIENTS友白髮素麵食譜-戀戀澎湖味
2016年11月22日 · 故到了2014年臺灣地區種植小麥面積逐漸擴大，除了南投縣、新竹市、基隆市、澎湖縣等縣市尚未有小麥生產紀錄，其餘各縣市都已出現種植小麥足跡。 此外，據臺中區農業改良場小麥育種的專家林訓仕先生表示秋末至春初（每年11月至隔年3月）為臺灣小麥適合生長的季節，此時是二期稻作收成、還未種一期稻作的空檔，將可提高耕地之利用率；況且栽培小麥省工，可延用水稻相關機具，不需額外添購農機具，具有活化休耕地，並提高國內糧食自給率，也為臺灣小麥產業留下栽培品種及技術（林訓仕、郭建志、陳鐶斌，2014）。 臺灣在地小麥產量少、生產成本高，價格也無法和國外競爭，小麥的發展難以完全取代進口，因此對於小麥的栽種與鼓勵措施，包含：以契作栽種小麥方式為較佳、舉辦活動讓大眾認識臺灣是一個有生產的小麥。
2019年2月19日 · 一、先水洗，再煮. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線，麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開. 優點：有效降低麵線鹹度。. 二、先煮，再水洗. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開 ...
2016年11月29日 · 撰 文：陳貴凰 ( 靜宜大學觀光事業學系教授) 吳 菊 ( 澎湖科技大學餐旅管理系副教授) 資料彙整：邱映潔、王慧妮、鄭涵霙、莊裕嵐 ( 靜宜大學觀光事業學系學生) 全台各地除了一般常見白麵條、油麵、黃麵、陽春麵、拉麵、白麵線、蚵仔麵線（紅麵線）等之外 ...
澎湖冬至習俗 日本冬至習俗 在日本冬至有吃南瓜、喝紅豆粥、泡柚子澡的習慣，泡柚子澡有趨吉避凶、促進血液循環、預防感冒一說，
2019年1月21日 · 21 1 月, 2019. 伴手禮推薦, 麵新聞. Home - 伴手禮推薦 - 麵線禮盒的傳統台灣味，外國客戶最難忘的伴手禮！ 外國旅客來到台灣，最愛買的伴手禮不外乎烏魚子、鳳梨酥、高山茶葉…等等，然而永遠都是同樣的商品作為代表台灣的特產輸出海外，特色伴手禮就再也不特色、再也不local了…再加上，隨著時代改變，外國人對於台灣伴手禮的偏好也隨之改變。 近年來越特別、越貼近在地的土產越受外國人歡迎，因此麵線禮盒便成為送給外國友人、客戶最難忘的手信！ 健康養生麵線禮盒，每一口都是台灣味. 三風製麵深耕台灣，與在地小農契作，選用當季、當地新鮮食材入麵，並使用在地新鮮食材入麵，搭配台灣特有手工麵線製程，創造連結土地情感的麵食文化，是真正代表台灣的好味道。
2015年1月28日 · 在城堡裡有很多的活動，可以說是好吃、新奇又好玩！ 一走入大門，可以直接到到旋轉木馬的入口，在迎接每位來的小小客人。 「旋轉的木馬 沒有翅膀. 但卻能夠帶著你到處飛翔」王菲-旋木. 幸福旋轉木馬入口. 第一次到城堡的時候會感覺非常的貼心。 會在換鞋區提供鞋櫃給小朋友放置鞋子，這樣小朋友回程時就不怕找到鞋啦。 同時，也有消毒區，在手心手背都消毒搓搓手心手背，細菌不會上身。 灰姑娘換鞋區. 還記得小時候童話故事裡面的糖果屋嗎？ 沒錯！ 城堡裡面也有一個提供大家餐點的糖果屋唷！ 而這次三風麵館與天馬行空親子城堡合作的就是幫城堡裡頭的小朋友提供好吃又營養的紅麴麵。 紅麴麵細細的，好咀嚼好消化，非常適合小朋友食用唷。 而且呀，紅色的煮起來非常的鮮艷，小朋友一定會很喜歡。
