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2024年1月17日 · 主廚精選4道佳餚，「小滿漢」維持五葷五素規模，「羊肚菌鮮鮑炖全雞」、「古法東坡肉」與「黃金蟲草蒸龍虎斑」皆調整為6人份，可以成套訂購或單買輕鬆加菜。 還提供貼心的得來速服務，免下車即可輕鬆、快速又方便拿到美味餐點。 除夕團圓宴10人桌，售價28800元+10%服務費、6人桌菜每桌售價16800元+10%服務費。 常溫外帶單品1399元起、整套四款年菜8888元。 更多資訊請上 國聯大飯店. 除夕年菜推薦｜新村站著吃烤肉. 年菜還有韓式可以選擇，韓國燒肉品牌「新村站著吃烤肉」首度攜手港式點心品牌「點點心」合作推出「正宗韓式泡菜鍋物組合」，在家就能吃到兩大品牌的明星商品。
- Sky Chen
- 米其林級年菜澎湃上桌—山海樓。想吃頂級經典臺菜度過新年嗎？推薦山海樓當日手工現做的限量外帶年菜，「2024 祥龍瑞氣外帶年菜組合」包含五道經典臺式料理和一道溫潤甜品，為年菜餐桌帶來豐富多樣的口味。
- 高雄老新台菜聯手老字號「橋邊鵝肉」雙米其林限量聯名年菜。提到台菜，相信大家對蟬連兩屆米其林必比登認證的高雄老新台菜並不陌生吧！為了歡慶2024吉祥龍年，首度推出金龍年限定的黃金鵝油香蔥蘿蔔糕，鵝油選用同樣榮獲必比登推介的高雄老字號「橋邊鵝肉」所出產的黃金鵝油香蔥酥。
- 富錦樹台菜香檳101旗艦店一月開幕 ，五品星級年菜開賣中。被譽為「台菜屆ＬＶ」的「富錦樹台菜香檳」，這次居然要立足101的LV隔壁！富井樹為實踐「把台灣帶向世界，將世界帶進台灣」之理念，排除萬難斥資進駐101。
- 「玖尹」時尚中餐，年菜及年節禮盒開賣。結合新派粵菜與精緻港點的時尚中餐廳「玖尹」，為迎接龍年推出外帶除夕團圓套餐、台式與港式佛跳牆、及干貝蘿蔔糕、洛神花酒釀黑糖年糕等多款年節禮盒，即日起開放預訂。
2024-01-12. LIFESTYLE 美食. 天冷必吃這一鍋！ 皇室秘藏鍋物歲末新菜上市，金兔迎春圍爐年菜預購開跑. 年節將至，這一鍋推出「金兔迎春圍爐年菜」，精選超人氣神仙牛肉等10道食材加招牌湯底，1月16日前現場訂購再享三重好禮！ 歲末新菜上市，帶來濃濃節慶儀式感。 Hask. 2022-12-15. BEAUTY 美體健康. 花開富貴茄汁杏鮑菇/鮮蝦豆腐煲/剁椒蒸魚片，3道豐盛低脂年夜菜食譜來了！ 今年的年夜菜菜色想好了嗎？ 如果正逢減脂期、又抗拒不了美食的誘惑，那就參考一下我們今日分享的3道低脂鮮美又好吃的年夜菜食譜！ fish.
2024年2月5日 · 01. 按照 蔬菜→肉→主食的順序進餐。 02. 多吃綠葉蔬菜和菇類，攝入足夠的膳食纖維。 03. 每餐規定自己只吃7分飽。 04. 堅持三低原則，低糖低脂低鹽。 05. 多喝水，避免飲用啤酒碳酸飲料。 06. 多和朋友聊天增進感情，降低吃飯的速度和攝入量。 年夜飯篇： 01. 請放慢吃飯速度，與家人邊聊邊吃。 02. 多吃蛋白質含量高的肉類，如牛肉、雞肉、魚肉、鮮蝦。 03. 細嚼慢嚥，一口飯菜咀嚼約15下再吞下。 04. 盡量吃乾凈烹飪方式的餐點，避免攝入過多的油脂。 05. 在家勤做家事，比如整理房間也是能夠消耗些熱量的。 宅在家篇： 01. 實在嘴饞想吃零食，那就囤些低熱量的零嘴，不囤過多會發胖的高糖零嘴。 02. 水果也選擇低糖低熱量的水果，像是番茄、奇異果、蘋果、橘子等等。
- 第1道：蠔油香菇青江菜
- 第2道：蒜拌芥藍菜
- 第3道：油豆腐燜白菜
- 第4道：清炒綠花椰菜
- 第5道：汆燙秋葵
- 第6道：芙蓉鮮蔬湯
/食材清單/ 香菇12朵、青江菜8棵、小辣椒3根（不吃辣的可以不放)、醬油1匙、蠔油2匙、太白粉1匙、白糖1小匙、醋半匙、食用油適量 烹飪步驟： 1.青菜清洗乾淨後對半切開，把香菇切去香菇根後洗乾淨，用刀在香菇表面劃上十字花刀。 2.鍋中倒入開水，大火把水燒滾後，放少許的鹽，放入青菜汆燙，把汆燙的青菜撈出後放入盤中，圍著盤子一圈，擺出造型。 3.調醬汁：2匙蠔油、1小匙白糖、1匙醬油、1匙太白粉、半匙醋和半碗開水攪拌均勻備用。 4.熱鍋後倒入一點油，油溫熱到六成後，下小辣椒爆香，倒入香菇稍微翻炒一下後倒入調好的醬汁，中小火煮幾分鐘後大火煮至湯汁濃稠。 5.把香菇在盤子中擺好盤，中部再淋上醬汁就完成了。
/食材清單/ 芥藍菜菜梗、蒜瓣 烹飪步驟： 1.鍋中燒開水，放一點鹽和油，再放入芥藍菜汆燙約2分鐘後撈出裝盤。 2.調醬汁（醬油2匙、蠔油1匙、香油半匙、糖半匙，再加些開水）。 3.將炒鍋倒入一點點油，放入蒜拌炒香，倒入醬汁，煮滾，最後把醬汁淋到芥藍菜上就完成了。
/食材清單/ 油豆腐300g、白菜一顆、韭菜少許、小辣椒、蒜末 烹飪步驟： 1.將白菜和韭菜菜切段，油豆腐對切。鍋裡放入少許的油、蒜末和小辣椒炒香，倒入白菜炒軟，加入半碗水，放入油豆腐。 2.加入一匙醬油、一匙蠔油、少許味精和鹽翻炒入味燜五分鐘，完成盛出來之前撒一把韭菜就完成了。
/食材清單/ 綠花椰菜300克、大蒜4瓣、小辣椒3條、鹽少許、蠔油1匙、紅薯澱粉1匙、開水適量、食用油少許。 烹飪步驟： 1.首先將綠花椰菜剪成小朵，清洗乾淨後用鹽水浸泡一會兒，接著將大蒜剁碎，小辣椒切小圈。 2.在鍋子裡面倒入適量開水用大火燒滾，加入少許鹽和幾滴食用油，放入綠花椰菜汆燙1分鐘，變綠後馬上撈出過冷水，加鹽可以讓綠花椰菜顏色更加鮮嫩翠綠，過冷水還可以讓綠花椰菜的顏色不發黃，口感更好，這一步千萬不能省略！ 3.準備一個小碗，在碗裡頭加入1匙蠔油、1匙紅薯澱粉、少許鹽和適量開水，用筷子攪拌均勻備用。 4.在鍋子裡面倒入少許油，油溫5成熱時放入蒜末和小辣椒，大火爆香，接著放入瀝乾水的綠花椰菜，快速翻炒均勻。 5.然後倒入事先調好的醬汁勾芡，大火收汁後即可關火裝盤。 Tips： 1.綠...
/食材清單/ 秋葵、蒜瓣 烹飪步驟： 1.秋葵去頭尾，對半切開，放入加有鹽和油的滾水中汆燙2分鐘，撈出擺盤。 2.調好醬汁：醬油3匙、蠔油1匙、糖半匙、鹽少許、涼的開水3匙），另起一鍋倒入一點油、紅辣椒（不吃辣可不加）翻炒爆香，再下醬汁煮開，均勻淋到秋葵上就完成了！
/食材清單/ 雞蛋、菠菜、香菇、胡蘿蔔 烹飪步驟： 1.先把胡蘿卜切成丁、香菇切成片、雞蛋打散放碗裡後備用。 2.於炒鍋中刷上一層薄油(橄欖油)，放香菇和胡蘿蔔後翻炒出香味。 3.加3碗水煮滾後放入菠菜；菠菜要煮到軟，然後再淋入蛋汁，加1匙鹽煮1分鐘就完成了喔。 延伸閱讀 1. 年夜飯必備涼菜推薦—花開富貴皮蛋豆腐，能幫助腸胃消化也有飽足感！ 2. 清蒸白菜肉捲/紅燒香菇燉雞腿/玉子豆腐碎肉蒸蛋，3道低脂年夜菜單來了！ 3. 花開富貴茄汁杏鮑菇/鮮蝦豆腐煲/剁椒蒸魚片，3道豐盛低脂年夜菜食譜來了！ 免責聲明：肌膚保養品使用後狀況會依個人使用方法及肌膚狀況而有所不同，並請配合正確使用方法。
2023年9月4日 · 「頤宮中餐廳」位於君品酒店17樓，為全台唯一6連霸的米其林三星肯定的餐廳，現在就公開老饕必吃的菜單推薦！ by Benny -2023/09/04更新. Photo／頤宮、Marie Claire Taiwan. 《2023米其林指南》摘星餐廳名單公布 ，最受矚目的莫過於連續6年摘下米其林三星殊榮的「頤宮中餐廳」，想要親自品嚐一番的吃貨們，現在就公開老饕必吃菜單TOP！ 東西美學空間提供尊榮服務. 座落君品酒店17樓的「頤宮中餐廳」，由設計師陳瑞憲以「遊園」為設計構想操刀設計，特別的是取了法文名Le Palais，要讓每位客人在中式園林景觀空間中，享受到置身皇宮的尊榮服務，傳遞出東西交融的美學意境。 共設有6間中法美學融合的私密貴賓包廂，並禁止穿著拖鞋、短褲。
2023年8月31日 · 渡邊直美的最愛就是這道松花蒼蠅頭，以韭菜、皮蛋丁、豬絞肉、辣椒、蒜碎與豆鼓拌炒，濃郁香氣與微辣口感非常下飯，尤其搭配皮蛋丁讓口感更加多層次！ 價格：大份$ NT$450/小份NT$380. 油條蒜蓉鮮蚵. 以大火拌炒鮮蚵，輔以蒜碎與辣椒碎爆香，完美呈現鮮蚵的鮮甜，再加入油條和獨門特調鮮蚵醬汁，入口鹹香搭配鮮蚵鮮甜，而軟嫩的鮮蚵與酥脆的油條在兩種不同口感竟意外搭配，無論搭飯、搭酒，都是絕配！ 價格：大份 NT$580/小份NT$480. 老皮嫩肉. 這款也是許多外國饕客的首選，芙蓉豆腐經油炸後，再拌炒上微辣的醬汁，微酥的外皮、軟嫩的內裡，讓人忍不住一口接一口，感受入口即化的口感！ 價格：NT$$380. 富錦樹台菜香檳 店面資訊. 電話：02-8712-8770.
