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2017年9月15日 · 這道星洲炒飯，開胃又美味，非常適合炎炎夏日，配料也可因應個人口味而自由搭配，如叉燒粒、雜菜粒、煙三文魚碎等。
2024年5月20日 · 香菇油飯做法. 1. 大米洗乾淨，加入1:1比例的水，按下電飯煲煮飯模式開始煮飯。 2. 乾冬菇用熱水浸泡20分鐘，待變軟後切片。 3. 老抽、生抽、料酒、砂糖和冬菇水倒在碗中攪拌均勻製成醬汁備用。 4. 熱鑊落油，加入冬菇炒出香味後再倒入蝦米繼續炒，然後加入醬汁，以小火煮2分鐘倒出備用。 5. 白飯煮好後將炒好的冬菇蝦米醬汁倒入電飯煲中，攪拌均勻後蓋上電飯煲蓋燜5分鐘即可。 電飯煲食譜｜牛肉雜菌燜飯. 若果煮飯的時候不想花太多功夫，鮮味的牛肉雜菌燜飯便是不錯的選擇，只需炒好食材再放入電飯煲中即可，建議可以配搭湯品一起食用。 由於沒有加入太多的調味料，所以外表看起來比較清淡，但實際上口感和味道都特別豐富，讓人可以吃完一碗再一碗！ 牛肉雜菌燜飯材料：大米 150克／雜菌 適量.
2024年1月11日 · 除了一般茶餐廳會有的西多士、炒粉麵飯等，必食牛肉炒通粉。 通粉炒得超有鑊氣及乾身，香氣撲鼻，口感亦非常彈牙，平時喜歡吃乾炒牛河的你 ...
2024年7月6日 · 可能因為這間兩餸飯開設於較「高級」的商業中心內，其價格亦較坊間其他兩餸飯較高昂，餐牌列明三餸連飯$68，四餸連飯則為$88，平均比大部分 ...
2024年4月23日 · 有港男撞正公司同事last day，原以為同事的散水餅是一人一個Bakehouse蛋撻，點知對方卻大方到一人派足一盒，引來大批網
2023年10月27日 · 一間小小餐館，既可以吃到中式的廈門炒米、福建炒飯，亦有機會品嚐到東南亞的星州炒米、泰式金邊粉、肉骨茶，甚至是西式炒飯、瑞士雞翼等 ...
2020年8月14日 · 1.將鮮冬菇切片，紅辣椒和大蔥切圈備用。 2.把120g洋蔥切片，剩下的20g洋蔥榨汁備用. 3.將牛肉片、黃糖、糖漿攪拌均勻後，醃制10分鐘。 4.在醃製後的牛肉裡加入豉油、洋蔥汁、蒜蓉、胡椒粉和麻油，再將他們攪拌均勻。 5.然後放入切好的洋蔥、鮮冬菇、辣椒和蔥花，輕輕攪拌。
