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- 秋分
- ㄑㄧㄡ ㄈㄣ
- 釋義：
- 二十四節氣之一。當國曆九月二十三日或二十四日，這天太陽幾乎位在赤道的正上方，晝夜的時間相等。
鄉間小路. 20210906. 文字．攝影／佐藤敦子 翻譯／馬力. 日本點心很常使用紅豆，麻糬通常是紅豆餡，麵包裡也會包紅豆，「御萩」卻反過來，是用紅豆來包住搗碎米糰的甜點。. 傳統習俗中，大家會在「彼岸」（ひがん）期間吃御萩。. 彼岸為春分及秋分的那一週 ...
杭菊是菊科多年生的草本植物，屬短日照植物花，每年約11月左右的秋分時節開始綻放。 行政院農委會種苗改良繁殖場表示，根據中醫藥理記載，杭菊具有疏風、清熱、明目、解毒的功效，一般農民所栽種的杭菊有白色、黃色等顏色，絕大多數的菊花都是作為 ...
5月下旬是臺灣稻田最美的時刻，從屏東、臺東開始一路往北收割直到6月，美麗的不只是那金黃飽滿的稻穗，更在那跟前跟後的白鷺鷥與牛背鷺，準備獵捕從農地翻出來的小蟲與蚯蚓，那漫天舞動的飛羽是這季節最美的華爾滋。. 最盛大的景觀通常出現在臺南後壁 ...
也難怪，公雞跳到母雞身上，3-5秒鐘就完成授精任務下來了。. （本文節錄整理自2017年2月號 《畜產報導》 月刊）. 【談雞說蛋】之一：肉雞產肉、蛋雞產蛋，肉蛋有別. 【談雞說蛋】之二：小雞的孵化，你或許不知道的二三事. 【談雞說蛋】之三：疫苗防疫及 ...
Q清酒跟威士忌、葡萄酒一樣要熟成嗎？. 大部分的清酒只會經過短暫熟成，等到適飲時機就裝瓶出貨，不像威士忌、葡萄酒會在木桶或瓶中熟成數年，且越陳越香。. 但清酒也有熟成數年的古酒，可分為常溫熟成及低溫熟成，常溫熟成會促進梅納反應，轉變成 ...
兒童節連假將至，邁入第四年的「城南有意思」今（26）日宣布開跑，由童謠安可體驗特展率先打頭陣，揭開2021系列活動序曲。特別的是，為響應臺日長久以來友誼，今年系列活動，散發濃濃日本味，不僅串聯在地場館店家，一系列市集與講座論壇中，更融入日本文化，引領民眾走入城區探索城南 ...
行政院農業委員會推動學校午餐全面採用「四章一Q」食材，宣示規劃政策可望於2017年九月新學年上路，未來全國國中小學童午餐將以使用「CAS有機農產品標章」、「CAS臺灣優良農產品標章」、「產銷履歷認證標章」、「吉園圃標章」，以及「台灣農產生產溯源QR ...
