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立家 粽子美味秘訣. 糯米是採用米粒緊實且帶有黏性的雲林濁水溪圓糯米；蛋黃不惜血本採用較貴的油心鹹鴨蛋黃入粽，粽子本身的特製調味足夠，完全不需要沾醬，直接吃就足矣！ 買立家湖州好粽. 立家湖州粽｜各項口味介紹. #1鹹粽－ 湖州鮮肉粽. 由於口味眾多，初次品嚐會優先推薦立家招牌的 「湖洲鮮肉粽」 ！ 豬肉滷得夠味又不死鹹，清爽的油脂就算吃完一整顆也不覺得膩口。 湖州鮮肉粽 內米的香氣加上肉的口感,堪稱絕配（ 圖/ 無毒農 ） 「 湖州鮮肉粽 」 為店內最基本的招牌肉粽, 也是每年得獎的常勝軍。 米的香氣加上肉的口感，堪稱絕配。 最後加上一條豬油增加順滑的口感,堪稱完美！ #2鹹粽－ 北部台灣粽.
逸湘齋 頂級佛跳牆 (不附甕) 2000公克. 此為本店最頂級規格的佛跳牆, 不僅用料實在且食材新鮮。師傅耗時燉煮的濃郁大骨高湯加上最頂級的鮑魚及干貝, 美味且經濟又實惠的價格,絕對是適合每年來店的老饕們, 採購的首選!! 約10~12人份 (以小飯碗計份量) 熱銷價 ...
2021年6月15日 · 今年因為我擔任典獄長死不讓凱媽出門，所以看到 全聯端午特輯 可以預購立家的粽子，所以這次就統一購買立家的湖州蛋黃鮮肉粽和湖州火腿鮮肉粽。
2021年3月21日 · 此款口味是身為客家子弟K先生的最愛!!! 單純的鮮肉基底再加上梅干菜，軟糯的口感融入梅干獨特的鹹香，多了梅干菜入粽，挺新鮮! 立家湖州粽 臘味鮮肉粽$60. 湖洲鮮肉粽基底再加上港式臘腸與肝腸，可惜只有薄薄兩小片吃得不夠過癮， 尤其是港式肝腸特有的風味更增添糯米的香氣，港式臘腸配上湖南鮮肉的相融滋味堪稱一絕. 立家湖州粽 火腿鮮肉粽$60. 雖說與湖洲鮮肉粽乍看類似，火腿鮮肉粽是以金華火腿取代梅花豬肉， 但我的舌頭沒刁到如此高明吃得出差異，只能初淺的感覺還是湖洲鮮肉粽那入口即化的肉質勝出. 立家湖州粽 湖洲棗泥粽$55.
2020年6月17日 · 立家湖州粽不只鹹粽系列讓人難以忘懷，就連宛如下午茶點心的甜粽也讓人想來2個。 最具特色的莫過於「紫米豆沙粽」，將紫米取代糯米香氣更濃郁，配上比飯還多的紅豆泥當配料超豪邁！
2020年6月22日 · 【立家湖州粽】－蛋黃鮮肉粽、臘味鮮肉粽. Photo： 台北市市場處. 已開業二十多年的立家湖州粽，早已享有盛名，而立家招牌湖州粽組 （蛋黃鮮肉、臘味火腿），更是《蘋果日報》副刊一年一度粽子評比的常勝冠軍，有網友對立家粽子的品嚐心得為：「立家的粽子整個口感就是軟，糯米和肉都相當柔軟，肉嚼起來有淡淡酒香。 師承南門市場名店「逸香齋」老師傅的手藝，立家湖州粽堅持選用現宰溫體黑毛豬五花，與新鮮鴨蛋黃與獨門醬料調製而成，曾被評選為「蘋果日報」三冠王，也逐漸加入網路電商與超商、超市等通路，每日銷量可達五萬顆。 招牌蛋黃鮮肉粽. 【合興糕糰店】－金華火腿粽、雙鮮肉粽. Photo： 合興糕團店. 合興糕糰店是已傳承三代經營七十多年老店，主要產品有各式麵食點心。
在台北市南門市場內已開店30多年歷史的立家湖州粽,每逢端午佳節總是擠滿各地慕名而來的饕客, 店內招牌湖州粽, 用料傳統, 口味獨特, 加上30多年的包粽手藝, 經準火侯控制, 整個粽子吃起來口感香Q, 肉鮮味足, 絕對令人念念不忘,是您端午佳節的最佳選擇! 主要 ...
