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2015年7月14日 · 「粿印」是一種民間藝術，早期為了製作節慶祭祀所需要的粿，工匠在木頭上雕刻輪廓，用來在粿上印上烏龜外形，中間刻上壽字就是我們熟知的紅龜粿，祈求長壽吉祥。 罹患小兒麻痺的鄭師傅，從小就勇敢正視自己身體的缺憾，努力鑽研雕刻技藝三十幾年，成為全台首屈一指的「粿印大師」，目前全省榚餅店所使用粿印約有三分之一出自他的手中，有許多並外銷到東南亞國家。...
2018年4月12日 · 2018/04/12 20:51:00. 影音訂閱： 94要賺錢. 祝你健康. 記者張峻棟、江濬禓／台中報導. 傳統美食紅龜粿當前，大家都如何「消滅」它？...
2022年2月24日 · 2022/02/24 21:52:00. 鄉民中心／綜合報導. 原PO因吃紅龜粿「與眾不同」嚇壞好友與老公。 （圖／翻攝自爆廢公社）...
2016年8月1日 · 三立新聞網. 記者侯升偉、王明輝／綜合報導. 傳統「粿」製品搖身變成時尚伴手禮。 提起「紅龜粿」，很多人聯想到的是拜拜的傳統供品。 但是當「紅龜粿」遇上35歲的李東展，它搖身變成休閒零嘴，不只變得時尚還賣到國外去。 李東展結合所學，將自家粿製品販售全台。 李東展出身金山老街，祖傳三代都在做純手工蘿蔔糕；逢年過節，李家的米製品總是全台宅配前三名。...
2024年1月11日 · 根據了解，被阿嬤誤會是紅龜粿的「草莓果子燒」，是大潤發因應草莓季來臨，所特別研發的草莓甜點。 這款商品不只有草莓外表，它的內餡還有滿滿的草莓醬，以及上頭也有巧克力裝飾，外型可愛、味道也相當實在。 喜歡草莓甜點的民眾千萬不要錯過，要是沒買到，可就得再等明年草莓季才有機會了。 台灣蟑螂有4大天王 專家授1招：可除整窩. # 麵包. # 賣場. # 甜點. # 阿嬤. #...
2018年9月30日 · 《小記者大明星EP67》女神高宇蓁降臨！ 事業女強人私下也會娃娃音. 網友分享這一塊一塊外皮金黃色、沾著醬油膏一起吃的炸物，長的很像蘿蔔糕，但仔細看有一面卻是紅色的。 客家人揭密，這是他們專屬的點心，稱為「新丁粄」或是「紅粄」，最常用油煎或是油炸，沾著蒜頭辣椒油膏，或是灑鹽巴水，外皮酥香有點像年糕口感，直呼超好吃，不過許多民眾可是第一次看見！
2015年12月18日 · 新竹北埔是標準的客家庄，雖然現在已經很難見到傳統的客家農村生活，但當地有一名農家子弟二代，原本在電子公司上班，中年辭去工作返鄉經營客家文化生態園區，重現客家米食文化，讓遊客從體驗製作客家點心的過程，了解早期農村生活。 記者以電影《我的少女時代》做開場梗。 懷慈：「奇怪～我的徐太宇怎麼還沒來啊？ 」祐慈：「ㄟㄟㄟ 這位太太～」懷慈：「什麼太太！ 我是少女好嗎？...
