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  1. 2020年9月11日 · 據調查,台灣人有高達六成維生素D處於缺乏狀態,維生素D除了曬太陽外,也可從少數食物中獲得,其中經過日曬的香菇便是一例。 素食營養師Mia(高韻均)與知名蔬食餐廳阿Q(蕭煜達)主廚,最近出版了《補充特定營養...

  2. 2023年4月23日 · 營養師提醒,國人十大死因中,近五成都與飲食習慣有關,尤其國人超重與代謝症候群盛行率逐年增長,建議每日除了維生素應... 首頁 信箱

  3. 2023年6月20日 · 營養師彭逸珊透露,很多人擔心吃水果造成身體負擔,其實只要份量... 台灣是水果王國,一年四季都有各種好吃又營養的蔬果,尤其是盛產季節,不僅生產的量多,品質也很好,然而不少水果含糖量高,時常讓人不敢放開吃。

  4. 2020年1月16日 · 【華人健康網圖文提供/采實文化】近十幾年來,癌症發生率愈來愈高,維他命D跟癌症的研究日新月異,我們發現有很多癌症的發生率跟血液中維他命D的濃度成反比,意思就是說當血液中的維他命D濃度越低時,某些癌症的...

  5. 2023年6月16日 · 實習記者吳冠潔/台北報導根據衛生福利部統計,肺癌已連續19年高居10大癌症死因之首;罹患肺癌的人數僅次於大腸癌,因此如何預防更加重要。營養師陳怡婷指出,要強化肺部健康、預防肺癌,飲食方面可以多補充維生...

  6. 2023年4月21日 · 你吃素了嗎?近年來餐廳、餐飲業者紛紛推出素食選項,台灣外食素食族群比例也逐漸增加,根據經濟部統計指出,台灣人口有13%為素食者,且有年輕化趨勢!但營養師提醒,素食者常常缺乏特定營養,再加上外食常常重口...

  7. 2022年4月8日 · 「吃胡蘿蔔顧眼睛」的觀念我們在餐桌上從小聽到大,這確實是其來有自,因為胡蘿蔔當中的beta-胡蘿蔔素能轉換成維生素A,是維持正常視力的必要營養素。

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