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維基百科，自由的百科全書. 燕窩 又稱燕菜、燕根、燕盞、金絲等，它是名貴的烹飪原料和補品，但無研究證據支持其營養價值極高的說法。 燕窩的原料是 雨燕 （主要是 金絲燕 ）在 東南亞 海邊峭壁的山洞中，使用其 唾液 配合絨毛、草葉、或植物莖稈製作的育兒巢，在幼燕孵化和長成後就會被棄置。 為避免攀岩採摘上述洞燕燕巢的危險，也有農民建造人工的燕屋讓金絲燕來築巢，但這些屋燕仍和洞燕一樣自行覓食，不受飼料豢養 [1] 。 這些燕巢被人工挑除絨毛等雜物後才是以金絲燕唾液為主要成分的食用燕窩 [2] 。 傳說中國第一個吃燕窩的人是 明朝 航海家 鄭和 。 鄭和的遠洋船隊在海上遇到了大風暴，停泊在馬來群島一個荒島處，食物緊缺。 無意中發現在斷石峭壁上的燕窩，於是命令部屬採摘，洗淨後用清水燉煮，用以充飢。
维基百科，自由的百科全书. 燕窩 又稱燕菜、燕根、燕盞、金絲等，它是名貴的烹飪原料和補品，但無研究證據支持其營養價值極高的說法。 燕窩的原料是 雨燕 （主要是 金絲燕 ）在 東南亞 海邊峭壁的山洞中，使用其 唾液 配合絨毛、草葉、或植物莖稈製作的育兒巢，在幼燕孵化和長成後就會被棄置。 為避免攀岩採摘上述洞燕燕巢的危險，也有農民建造人工的燕屋讓金絲燕來築巢，但這些屋燕仍和洞燕一樣自行覓食，不受飼料豢養 [1] 。 這些燕巢被人工挑除絨毛等雜物後才是以金絲燕唾液為主要成分的食用燕窩 [2] 。 傳說中國第一個吃燕窩的人是 明朝 航海家 鄭和 。 鄭和的遠洋船隊在海上遇到了大風暴，停泊在馬來群島一個荒島處，食物緊缺。 無意中發現在斷石峭壁上的燕窩，於是命令部屬採摘，洗淨後用清水燉煮，用以充飢。
金絲燕族 （ 學名 ： Collocaliini ，英語： Swiftlets ），統稱 金絲燕 [註 1] ，是 雨燕目 雨燕科 雨燕亞科 下的一個 族 。 [2] 本族的鳥類以其 回聲定位 能力，以及使用自身 唾液 分泌物建築其巢穴為其特徵。 目前本族下含四個屬共41個物種，但當中部分物種地位仍須進一步研究。 [3] [4]:19. 金絲燕族主要分佈在 南亞 、南 太平洋 島嶼和 澳洲 東北部，全部位於 熱帶 和 亞熱帶 地區。 它們在許多方面都是 雨燕科 的典型成員， 翅膀 狹窄，可以快速飛行，嘴巴張開，喙小， 鳥喙 周圍有 剛毛 ，可以捕捉飛行中的昆蟲。
「 八珍 」原指八種珍貴的 食物 ，後來指八種稀有而珍貴的烹飪原料，在 中國 不同朝代都有不同定義。 歷史沿革 [ 編輯] 周代 [ 編輯] 「八珍」一詞出現在 周代 《 周禮 ﹒天官》：「珍用八物」、「八珍之齊」。 其具體內容，據注文是指《 禮記 》所列： 淳熬 （肉醬與肉油澆米飯）、 淳母 （肉醬與肉油澆黃米飯）、 炮豚 （煨烤炸燉 乳豬 ）、 炮羊 （煨烤炸燉羔羊）、 搗珍 （燒牛、羊、鹿里脊肉）、 漬珍 （酒糖沾生牛羊肉）、 熬珍 （類似五香 牛肉乾 ）和 肝膋 （烤網油包狗肝）八種食品（或者認為是八種烹調方法）。 另說「珍用八物」是指牛、羊、麋、鹿、馬、豕（豬）、狗、狼。 宋元明 [ 編輯] 將八珍指為原料，最早見諸文字的，是 北宋 元豐年間的《 埤雅 》。
社團法人台灣新移民協會創會長. 臺中市新住民委員會委員. 臺灣新住民黨黨主席. 麥玉珍 （ 越南语 ： Mạch Ngọc Trân ，1973年10月14日 — ）， 中华民国 政治人物， 台灣民眾黨 籍。. 現任 立法委員 。. 是中華民國第一位 越南裔 出身的立法委員。.
臺灣保育物種列表. 台灣保育類 包括依《 野生動物保育法 》 公告之保育類野生動物，可分為「瀕臨絕種」、「珍貴稀有」及「其他應予保育」之野生動物等三個保育等級 [1] ，內容函蓋臺灣境內及境外之物種。. 其中陸域物種由 行政院農業委員會 公告 [2 ...
寶釵告知黛玉咳嗽應多吃燕窩。黃昏後天色忽變，黛玉於風雨夜作《秋窗風雨夕》詞，寶玉冒雨前來探望，黛玉以「漁翁」笑他，後又失語笑自己為「漁婆」，後悔不已，寶玉卻未察覺。寶玉離開時，黛玉將自己的雨燈送給寶玉。寶釵派婆子冒雨給黛玉送來燕窩。
