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    老酒林 林宏銘. 1,724 likes · 118 talking about this. 老酒林帝王薑母鴨羅東開始營業.

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  2. www.peopo.org › news › 51407一瓶酒買一個故事 酒癡林宏銘醉心酒文化 | PeoPo 公民新聞

    林宏銘收藏老的國產酒有兩千多種，外國酒也收藏了一千多種，他收藏的酒種範圍很廣，唯獨紅酒的數量較少。 他特別喜愛金門高粱，光是收藏品就有六百種，林宏銘表示，因為金門高梁越放越好喝，但是指早期的金門高粱，以中國白酒傳統的固態發酵後蒸餾，三到四公斤的高粱才能釀造一斤五十八度的高粱酒，且發酵需費時十二至十五天，但卻是品質最好的酒。 林宏銘表示，現今金門高粱打出穩固的口碑後，走向市場化，放棄費時、費工的固態蒸餾法，為了節省成本及提高產率，改採以恆溫控制的快速固態發酵方式或液態發酵，讓高梁酒快速發酵，導致較無香味和口感較辣。 還有，固態和液態混調的高梁酒，目的是降低成本調和其口感，但缺點是無法長久放置。

  3. master-wine.smartweb.tw老酒林 老酒收購-台北老酒收購、台中老酒收購、高雄老酒收購、台 ...

    高梁酒收藏家 林宏銘 於台中成立「 老酒林珍藏交流中心 」，推出「成功精釀高梁酒」，同時在現場教導民眾辨識真假酒的方法，氣泡消失的速度、標籤貼膠留下來的痕跡、瓶蓋封口緊密度等，均可粗略分辨

  4. www.setn.com › News晶彩大人物／百元入手狂翻111倍 他靠這年收千萬 | 生活 | 三立新 ...

    2020年1月9日 · 在華人酒界有「老酒林」、「酒博士」之稱的鑑酒專家林宏銘，原本是一位珠寶鑑定師，憑著對酒文化的濃厚興趣，12年前轉做老酒收購生意，為了 ...

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    • 酒博士林宏銘 品出酒的真價值 | 大紀元
    • 老酒林掏1500萬 收購縣長藏酒 - 時周精選 - 時周精選
    • 老酒專家林宏銘：台灣老酒陸客買光要轉業了
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  6. tw.news.yahoo.com › 花百元狂翻111倍-他靠這年收花百元狂翻111倍 他靠這年收千萬 - Yahoo奇摩新聞

    2020年1月9日 · 在華人酒界有「老酒林」、「酒博士」之稱的鑑酒專家林宏銘，原本是一位珠寶鑑定師，憑著對酒文化的濃厚興趣，12年前轉做老酒收購生意，為了 ...

  7. www.facebook.com › p › 老酒林-林宏銘-100063531978308老酒林 林宏銘 - Facebook

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  9. www.oldwine-590999.com老酒林老酒收購交流中心- 有老酒收購的問題嗎?找老酒林老酒收購就對了

    『高梁酒收藏家 林宏銘成立「 老酒林珍藏交流中心 」，推出「成功精釀高梁酒」，同時在現場教導民眾辨識真假酒的方法，氣泡消失的速度、標籤貼膠留下來的痕跡、瓶蓋封口緊密度等，均可粗略分辨。 老酒林老酒收購家-林宏銘有多年的高梁酒收藏經驗，他昨天同時陳列多款高梁酒，其中有真、有假，一般人從外觀看，很難分辨真偽，林宏銘說，假酒成本低、利潤高，因此，假酒氾濫，有些包裝仿製精細，民眾辨識能力不足，很容易上當。 』－節錄經濟日報. 老酒林專業老酒收購 總店位在台南， 經營數十多年來一向秉持著專業、誠信、負責的態度，贏得客戶的肯定與信賴、也是各大媒體採訪的老酒收購店家、並以此創造雙贏。 非常歡迎全省親愛的顧客和收購老酒的同行與我們交流！ Video unavailable.

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