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    • 「膠原蛋白胜肽」含量高
    • 無防腐劑、人工色素及香料
    • 確認每日食用包數
    • 是否含有其他美容成分
    • 也有水果以外的口味
    • 先購買少量試吃
    • 懷孕或哺乳媽媽應謹慎挑選

    在挑選膠原蛋白凍時,不只是挑選膠原蛋白含量高的產品,而是應購買「膠原蛋白胜肽(小分子膠原蛋白)」含量高的膠原蛋白凍。膠原蛋白胜肽是經酵素水解而獲得的產物,分子量僅為膠原蛋白的1/200,被稱作「小分子膠原蛋白」,比大分子膠原蛋白更容易被吸收,所以會讓人更有感。

    膠原蛋白凍的廠商為了使產品更成形、好吃及延長保存期限,都會加入些許化學原料,只要一天勿吃超過建議食用包數,都不會對人體造成傷害。 不過還是提醒大家最好選擇不含防腐劑(例如:苯甲酸類)、人工色素和香料的產品,畢竟膠原蛋白凍是每天都會吃的食品,長期食用含有這三項化學原料的產品對身體並不好,所以挑選時一定要仔細看看成分。

    大家在購買膠原蛋白凍前,還可看看一日需吃幾包,通常膠原蛋白凍一日可吃1~2包。還建議比較包數之後,再購買小分子膠原蛋白總量較高的產品,這樣一來,既好吸收又比較有感。 此外,平時忙碌於上班的人,則建議購買「一日一包」的產品。還要提醒大家不要吃超過建議的包數,避免造成攝取過多的蛋白質,會給腎臟帶來負擔。

    市售的膠原蛋白凍為了吸引大家購買及讓大家更有感,所以還會加入其他的美顏成分。像是含有維他命、礦物質的「紅石榴萃取物」,或是明星級美容成分玻尿酸、燕窩、蝦紅素、賽洛美,都是不錯的養顏成分。其中蝦紅素能讓藻類在惡劣環境下維持生命力,所以被認為可以維持青春;賽洛美則為肌膚基底的天然屏障,所以補充的話也對肌膚有益。

    因為膠原蛋白本身帶有魚的腥味,製造商為了要讓大家容易食用,所以通常會加入果汁來增加香甜的味道。常見的水果口味像是莓果、水蜜桃、葡萄口味,都很受女性消費者的喜愛。 除了香甜的水果口味之外,也有像是「薑母茶」、「玫瑰四物」這類特殊的口味,尤其後者的中藥口味,非常適合喜愛養生的人嘗試。

    因為我們無法由外觀來判斷這盒膠原蛋白凍是否會讓人滿意,所以建議第一次購入的量不要太多,最好先購入單盒;像是一盒十條、一天兩包的組合就很適合首購者,這樣只要花五天就能大概了解產品適不適合自己,而決定是否要繼續回購食用。

    懷孕和哺乳期間的媽媽們,因為體質有所變異,所以選購時一定要先看看食用說明,確認自己是否可以食用。像是「玫瑰四物」口味的膠原蛋白凍,就不適合處於孕期或經期的人食用,因為可能會造成大量出血。含有「輔酵素Q10」,則不適合懷孕、哺乳期的媽媽、15歲以下小孩以及服用抗凝血藥品Warfarin的病人食用。總之,身體有特殊狀況的人,一定要先確認包裝上的備註。

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