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愛料理. 全部分類. 時間場合. 在家輕鬆煮. 疫情升溫,除了宅在家救台灣外,也要吃好睡好養好免疫力。 點外送老是踩雷,不如看看這些懶人料理,讓你在 Work From Home 之餘也可以輕鬆變出營養均衡又好吃的一餐、廚藝輕鬆 Level Up。 🥗 如何用保鮮夾鏈袋,做菜更輕鬆? 冷凍保存絞肉: 將絞肉放進保鮮夾鏈袋中,封住袋口後平放,用手壓平裝好的絞肉,使用筷子在袋外壓出方格小塊,就可以放入冰箱冷凍保存。 每次要使用的時候,只要從冰箱取出,掰下一小塊來用就好。 醃漬食材: 將醃醬與醃料放入保鮮夾鏈袋中,再把食材放進袋內醃2~3個小時,甚至醃一個晚上,讓食材充分入味後再煮,就會更好吃。
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在家就能輕鬆做出,美味經典的嘉義米糕. 長糯米 • 小店精燉肉燥 • 嫩薑 • 蒜泥. 阿蛙師. 在家自製偽烤肉(消耗拜拜用豬肉) 豬五花肉 • 小磨坊煙燻風味料 • 炸油 • 嫩薑 • 紅辣椒 • 蒜頭 • 青蔥 • 麻油. 20 分鐘. 4人份.
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