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2020年4月12日 · 1. 蟲草花、黑木耳浸水10分鐘，洗淨。 2. 把雞件洗淨抹乾水後，用以上調味料醃雞15分鐘左右。 3. 跟着鋪上蟲草花、黑木耳和薑片。 4. 放進滾水中蒸約12分鐘，灑上葱花便完成。 蟲草花末端有個根莖部位需要剪掉（圖），否則吃來會「嚡」口，而且剪掉才浸水較方便。 （黃建輝攝） 小貼士：
2022年4月5日 · 合共有11款的煮餸懶人包以家常菜式為主，包括麻婆豆腐、冬菇馬蹄蒸新豬肉餅等，以及茶樹菇蟲草花杞子圓肉湯及蓮藕栗子合桃湯兩款養生純素湯水。 每款懶人包更會附送簡易食譜說明，最快15分鐘準備時間，以及配合5個簡單步驟，即可輕鬆煮出2至3人分量的經典家常餸菜。 而且全部食材已預先切好及調配分量，就算入廚新手也毋須擔心，定能快煮出住家飯味道。 懶人包是每日由本地註冊食品工場新鮮包裝，每款試食價55元，可在指定日期送貨上門，買滿5件即可享免費送貨，不過首階段送貨只限將軍澳區，將於4月下旬擴展至全港多區。 Green Common. MUJI：全球風味即食料理包. MUJI無印良品向來都有不少速食料理包及食品推出，如即沖湯、即食咖喱、意粉醬汁及燉煮料理等，大部分更毋須冷凍儲存，非常方便。
2020年4月25日 · 【延伸閱讀】【懶人食譜】低成本入門菜式 洋葱豬扒成本約40元 洋葱炒雞肉成本低至50元 製作洋葱炒雞肉的成本亦不高，以HKTVmall為例，急凍巴西谷飼雞髀扒只需26.9元。如果在街市購買蒜頭、青瓜、洋葱及紅椒，合共只需約15至20元。
2020年5月2日 · 做法： （1）把鹽、麻油及胡椒粉倒入雞蛋漿內，最後加入生粉水打勻，備用。 （2）蟹柳用熱水先浸熱，大約浸30秒左右，隔水，切粒。 （3）爆香洋葱，加入少許鹽炒香，備用。 （4）把蟹柳、洋葱及葱花加入蛋漿內，拌勻。 （5）炒香蒜片，至金香色，盛起。 （6）燒熱鑊，倒入蛋漿，開小火順一個方向炒。 （7）炒好後放上碟，放上蒜片，便完成。 小貼士： 若想顏色靚一點，可以選本地蛋；若要較大隻就可挑美國蛋；如想蛋味較香可選日本蛋. 打蛋漿時可加入少許生粉，可令蛋身更滑嫩. 炒蛋時要用小火，慢慢向同一個方向炒，這樣蛋賣相更佳及滑. 如果想香口一點，洋葱在混入蛋漿前，可先用鹽炒香，會更加惹味. 若想更具「效用」，可加入有助提升免疫力的蒜頭，炒香後加入炒蛋上. 作者、責任編輯：招美寶. （節錄）
2020年5月1日 · 大廚教煮洋葱炒雞肉. 材料價錢親民 平均每人50元. 這道菜式雖為西日式菜，但製作成本也很親民。 主要食材薯仔糰在百佳超市的售價為36.5元（500克），低卡路里白汁為29.9元（200克），椰菜為5元一個；HKTVmall挪威煙三文魚（100克）的售價為28.9元。 由於食譜所用的雜菜分量較少，大家可善用家中現有的蔬菜，如不計算雜菜所需的成本，整道菜式成本約為100元，即平均每人50元。 雖然不算相當平價，但也可趁假期試些新菜式。 煙三文魚雜蔬薯仔糰（黃建輝攝） --------------------------------- 【椰菜沙律（檸檬柚子蜜汁）】 材料（1-2人分）： 椰菜 100克. 檸檬 1個. 柚子蜜 1茶匙. 初榨橄欖油 2茶匙. 黑椒、鹽 適量. 做法：
2020年4月13日 · 至於日本南瓜，在HKTVmall售38元（約1000克），以4両約為200克，按食譜製作其成本為7.6元。主要食材的成本約為50元，即可足夠一家人吃。 【延伸閱讀】【懶人食譜】大廚教煮日式牛丼 每碗成本低至50元 材料： 南瓜（切件） 4 両 腩排（切件） 6 両 鹽 1/
2021年3月9日 · ＝＝＝＝＝. 立即選股，參加抽獎，贏取總值超過HK$10萬獎品！ 畢業 基金 辭職 退休 經濟 股票 創業 財務自由 被動收入 廣告. 請選擇文章. 已達財務自由的YouTuber專訪陸續有來！ 繼早前港產理財YouTuber Rain分享過個人投資經驗，今次有台灣嘅理財YouTuber蕾咪。 兩位除了都是三十出頭就已經達成財務自由之外，都是由專業人士.
