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2015年11月23日 · 百福友白髮素麵食譜-麻油香菇雞麵線 食譜提供:熱心網友許麗芬 冷冷的天氣最適合來碗麻油香菇雞麵線補補身子了，一口雞湯一口麵線，實在是冬天裡最幸福的享受了，熱心分享食譜的網友許小姐為了家中孩子的身體，還另外加入了枸杞來顧肝與護眼，長期晚睡覺及平常盯著手機滑阿滑的手機族 ...
2015年11月30日 · 食譜來源:熱心網友許麗芬. 一般大家所認知的 Pizza 就是市面上那幾家有著厚厚餅皮連鎖店的西式 Pizza ，而有沒有人想過使用中式食材也能變化出 中式Pizza呢? 吃膩了西式餅皮製作的西式 Pizza ，不妨來試試這個老少咸宜的中式 麵線Pizza 吧! 份數：2-3人. 準備時間：30分鐘. 難易度：入門. 百福友白髮素麵食譜-麵線Pizza準備食材. 三風麵館 友白髮素麵. 麻油. 薑. 黑、白芝麻. 香菜. 百福友白髮素麵食譜-麵線Pizza作法. 將 友白髮素麵 川燙後瀝乾水分備用. 取一平底鍋熱鍋後，倒入麻油爆薑至薑片微焦. 爆薑後將薑片取出. 友白髮素麵 下鍋煎焦後翻面繼續煎. 兩面微焦即可將 友白髮素麵 盛盤. 撒上黑、白芝麻並放上香菜點綴. 用 披薩 刀切就可以食用了
神秘麵沙食譜 設計與製作者:許素鈴 這道… apollo 18 8 月, 2016 精選麵食譜 山東拉麵料理食譜-蔬食版日式麵煎燒 蔬食版日式麵煎燒食譜 吃過日本的大阪燒、… apollo 17 8 月, 2016 精選麵食譜 ...
2016年12月8日 · 取一湯鍋沸水入 抹茶麵 約4分鐘後撈起備用。. 熱油鍋乾煎鮭魚至九分熟，倒入120C.C.白酒煮至水份收乾，鮭魚肉剝小塊備用。. 奶油爆香洋蔥、蒜碎，再放入鴻喜菇、鮭魚拌炒，倒入牛奶煮至滾並調味。. 加入燙熟備用 抹茶麵 及菠菜葉拌炒至湯汁收乾，即可盛盤 ...
2016年3月10日 · apollo. 10 3 月, 2016. 活動資訊, 食品知識. Home - 活動資訊 - 熱銷雜誌送給你《料理、台灣》-日本餐飲品牌席捲全台！. 《料理、台灣》日本餐飲品牌席捲全台 25期 雙月刊. 料理台灣雙月刊是一本涵蓋餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲 ...
「2015 臺灣好麵廚藝教學研習暨 廚藝活動贊助說明會」活動花絮 撰 文：方祥明( 靜宜大學企業管理學系助理教授) 在全球化發展下，臺灣在地文化價值的受到重視；又隨著懷舊復古風的興起，提供臺灣傳統文化美食再度發光的機會。台灣在地好麵推廣行銷重視文化導入與企業社會責任落實，臺灣有 ...
2017年7月9日 · 【牛肉麵的由來】 牛肉麵是泛指各種以燉煮過的牛肉為主要配料的湯麵食，其根源難以追溯，但與近代牛肉麵調理方式較為接近的麵食，清燉類的牛肉麵部分認為起源於蘭州牛肉麵，原本是回族所創。 而紅燒風味的牛肉麵最普遍的說法來自臺灣高雄市岡山區空軍眷村的中國大陸四川籍老兵，以成都菜「小碗紅湯牛肉」改良而成。 現今牛肉麵已是華人的普遍食物，各地方的牛肉麵都有其特色。 現在有不少速食麵都是以添加牛肉或牛肉口味而成牛肉麵，尤其是在臺灣非常普遍。 臺灣早期為農業社會，居民為了感恩牛隻辛勞而有不食牛的習俗。 因此，臺灣的牛肉麵歷史並不長，係由二次大戰後移居臺灣的外省居民所創，現在台灣牛肉麵已發展成台灣特色的食品，一般區分為「清燉牛肉麵」和「紅燒牛肉麵」。 並與臺南地區普通流行的牛肉湯並列臺灣代表性的牛肉料理。
