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Home - 麵新聞 - 三風麵館-邁向感恩的有機之路. 從小就常常吃到爺爺、奶奶煮的麵,而最常吃的就是麵線。. 麵線又叫做長壽麵,由於它的形狀而得名,因為他們長長、瘦瘦的,取其音就叫做長壽麵。. 到現在,他們還是非常喜歡吃。. 煮麵線非常的簡單,水滾後 ...
2019年2月19日 · 三風製麵30年技藝只給你最好的 全素可食、無人工添加物卻快煮易熟、久煮不爛不糊,入口滑順細緻、每一口都飄散著麥香的三風平安麵線究竟是怎麼做到的呢? 三風製麵秉持著將細節做到最好的職人精神,以傳承三十餘年的製麵技藝,揉合獨門黃金比例的水、麵粉與食鹽,經過九道延壓,細細分 ...
2017年8月20日 · 廟宇平安麵線客製化 : 袋裝. 使用公版平安麵袋 : 依照預算調整麵線公克數,數量逾500包以上可免費代印、代貼貼紙,500包以內需加收工本費每張1元。. 印製專屬包裝 : 依照預算調整麵線公克數。. (訂購數量需達上萬包,才建議印製專屬包裝袋)。. ※代印、代貼 ...
2016年7月14日 · 努力求新求變,唯一不變是對品質卓越的要求,榮獲ISO 9001國際品質保證、HACCP國際認證及有機農產品驗証,讓麵條不再只是麵條,講究安全、健康、美味,而是可以創造幸福食感,連結在地情感的麵食文化。 美味的延續 / 堅守承諾,做到最好
2018年6月23日 · 每次要幫社團裡的長輩們慶生時,都會遇到不知道該準備什麼的情況,有沒有什麼東西是兼具祝賀的含義,又可以送進長輩的心坎裡?這時候,選擇長壽麵線就對了!自古以來,麵線因為細長的外觀與雪白的顏色、就像是長者的白鬍鬚,因此有著長壽與健康的象徵,也一直都是祝壽的好評禮品。
2016年11月29日 · 此外,隨著工業自動化生產引進、食品衛生安全考量、年輕世代投入傳統製麵意願低落等因素下,臺灣本土傳統的手工製麵工藝正逐漸消失凋零中,如何保存此場景,是值得大家共同關注與集思廣益來克服解決,讓各地製麵可持續性飄香代代相傳。. 詳細台灣MIT ...
2016年12月9日 · 阿嬤的大滷麵配方 食譜設計:江麗卿 民國50-70年代南投霧社「民生食堂」煮大滷麵是用乾麵條,因湯鮮、味美、料又實在,山嵐霧氣嚐到一碗熱氣蒸騰的阿嬤大滷麵,可是當時霧社人的一大享受呢!也促成日後林家「三風麵館」王國的發展,也是三風麵館的「起家麵」。