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2015年10月16日 · 櫥櫃早已經擺放不下. 只好開始把念頭動到牆面上. 趁著特力屋周年慶滿千送百活動時去把這組無痕收納帶回家. 特殊強力無痕膠測試耐重可以承受15公斤. 而且是使用304不鏽鋼. 把家裡牆面清理乾淨擦乾 就可以貼上膠條. 這個膠條是可以重覆黏貼的 而且呈獻香檳 ...
2016年11月25日 · 我對於家電和餐廚都有一種偏執狂. 美型是首要條件 再來才看功能. 因為家電和餐廚都是家裡的擺飾之一. 每天都要看到的當然要賞心悅目才行. Delonghi Icona 義式濃縮咖啡機我已經觀望好久. 曾經在多部電影、韓劇、日劇看過它的蹤跡. 每次它看到出現 都讓我迷戀不已阿. 我就是愛這種復古的tone調. 台灣專櫃好像有進 但就是沒有我愛的復古湖水綠. 加上專櫃售價比較高 所以我乾脆請人幫我從義大利買回來 連同系列電熱水壺也一起梭哈了. 雖然家裡已經有電熱水壺了 但是同系列不一次擁有怎麼可以. 這個身形跟壺嘴實在是太可愛. 內部完全是不鏽鋼. 連蓋子也是不鏽鋼. 壺身跟底座是可以分開的. 底部有很貼心的電線收納設計. 再來是主角半自動義式濃縮咖啡機.
2016年5月16日 · close. 日前應文化大學之邀去上了很實用的廚藝課程. 當我看到課程安排時 立刻決定要參加. 因為這個行程規劃太特別了！ 早上老師先帶領實地探訪傳統濱江市場及上引水產. 下午再回廚藝教室學習如何用簡單以及簡易取得的食材做出兼具視覺與健康的地中海料理. 這樣從採買食材開始到上課實作 完整概念一次擁有. 比市面上華而不實的廚藝教室有用多了. 前一天晚上就跟Mia說我們明天要早起喔 一起去買菜！ 小妞很興奮的說好棒好棒 跟媽咪一起去買菜菜~ 結果早上起來還是賴床 看看這張不情願的小臉. 今天上課的Marco謝長勝老師 除了是專業的西餐廚師 還是亞洲少數經過認證的品油師. 很喜歡老師對於飲食的宗旨"好吃是應該的，不做花俏的料理，忠於道地原味的健康飲食概念"
2015年12月22日 · Dec 22 Tue 2015 22:28. 給孩子擁有自己的空間~Soopsori兒童天然木帳篷. 我常常覺得養兒育女就是在讓自己過一次童年. 彌補自己在童年時所沒有的遺憾. 小時候因為家裡姊妹多 空間不足. 所以一直都沒有專屬於自己的空間. 本來是想要買一個球屋給Mia玩. 但我實在不喜歡 ...
2015年10月8日 · youtube裡面有很多歐姆蛋的教學影片可以參考. 歐姆蛋滑嫩的重點之一就是要加入鮮奶油. 我是1顆蛋搭配20cc鮮奶油. 如果你的冰箱從來沒有鮮奶油這樣材料 又不想為了歐姆蛋特地去買. 那只好用1顆蛋搭配10cc鮮奶+10cc食用油代替 2顆蛋就*2比例. 建議從單純的歐姆蛋開始練習 技巧純熟了再來加料. 今天我是做2顆蛋的歐姆蛋 攪拌均勻看不到明顯蛋白. 加入1小匙鹽 我是用帕瑪森起士刨成粉代替 這樣煎出來的蛋又多了起士香. 鑄鐵鍋預熱後加入1匙油均勻潤鍋. 把蛋液倒入. 馬上用筷子攪動拌入空氣. 要不停的攪才能炒出細緻質地的蛋. 鍋身稍微傾斜再用筷子或平鏟把蛋液集中一側. 這支直立手把鍋就是方便在這裡 不用像平底鍋一樣 鍋子要拿著變成90度 做完手都快廢了.
2019年2月18日 · 廚房必備好物推薦！ 美國epicurean抗菌不發霉砧板. 工欲善其事 必先利其器. 每個主婦下廚都需要好工具. 畢竟要接觸食物的器具馬虎不得. 尤其砧板跟食材更是親密接觸. 過年前把家裡的砧板汰舊換新. 做了一番功課 久聞美國epicurean砧板大名. 美國epicurean原先是發明航太工程科技高密度抗菌耐用材料. 到1970年代開始生產美國專業廚房的砧板 同時得到美國最高衛生機構NXF的專業認證. 實際使用之後真的有種相見恨晚的感覺. 我雖然喜歡橄欖木的樸實感. 但是台灣氣候太潮濕 一般木頭砧板很容易發霉 並且需要經常上油保養. 最重要的是一般木頭砧板不能使用於洗碗機和烘乾機. 我每次切完生肉都會覺得怕怕的.
2017年9月12日 · 原廠紙盒包裝. 這組復古拼花瓷盤是四入一組. 4個不一樣的色彩搭配 迷人的花朵幾何圖騰. 其中點綴微凸的好質感讓人細細撫摸愛不釋手. Pols Potten 起源來自地中海 後來在阿姆斯特丹發展 並且橫跨東京到布宜諾艾利斯. 因此其風格除了歐洲復古 還透漏著北歐氣息 隱約還有日本和風的影子. 所以我看著這組餐盤突然有了靈感 這不就是最適合搭配和風洋食的明太子義大利麵嗎？ 主婦開心地灑花轉圈 晚餐菜色就此定案！ #干貝明太子義大利麵. 準備材料如下 2-3人份. 明太子 100g. 洋蔥 80g. 大蒜 20g. 干貝 約6顆.
