搜尋結果
2015年7月1日 · 2015-07-01. ．文 ／ 莊安華. ．出處 ／ 康健雜誌. ．圖片來源 ／ 馬景平. 字級. 收藏. 分享. 「要轉到農村務農，入門的門檻不高，但如果要做得好，門檻很高，」台灣阿甘農事管理負責人甘文聰，在輔導中年轉場的都市人進入農業這一行時，看過許多失敗的案例。 「倆佰甲」小農曾文昌也提醒有田園夢想但務農外行的都市人，生活與農事是相輔相成，進入農村生活必須融入地方，切勿獨行孤傲，因為農居與農事都需要在地人的協助。 已經是康健訂戶？ 立即登入. 訂閱加贈多功能烤箱 限時$2,180. 掌握全方位的保健知識. 提供最優惠的課程活動. 不受限閱讀官網全文章. 立即訂閱. 查看更多 優惠方案. 廣告 - 內文未完請往下捲動. 延伸閱讀. 【最新上線】帶著走的AI小百科！
2024年1月19日 · 你只需要待在19 低溫下2小時、連續6週，驅動棕色脂肪後，這樣可以讓每天熱量多消耗250卡路里！ 3種食物可促進棕色脂肪燃燒，不用受凍也有效 廣告 - 內文未完請往下捲動
2018年4月13日 · 首頁 ／ 健康書籍 ／ 生活風格. 瀏覽數 88,341. 蔬菜清洗秘訣！ 這樣做 去農藥效果好. 編按：台北市衛生局今（2019）年8月份抽驗市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等地的生鮮蔬果，檢驗374項殘留農藥含量，結果發現，88件蔬果產品中，竟有19件違規，不合格率高達21.6％，等於是每5件蔬果就有1件農藥超標。 不合格的蔬菜包括居家常吃的紅鳳菜、大陸妹、A菜、豌豆、敏豆、紅菜、秋葵、香菜、辣椒，水果則有龍眼、美濃瓜、百香果、檸檬。 面對農藥殘留風險，除了選購有生產履歷或有機標章的蔬果之外，更重要的是加強清洗，環境醫學專家陳保中分享他的洗菜訣竅。 2018-04-13. ．文 ／ 陳保中. ．出處 ／ 康健出版. ．圖片來源 ／ 陳昱任. 字級. 收藏. 分享.
2014年10月7日 · 6個關鍵問題，認識真有機。 Q：有機＝農藥零檢出？ 台灣的有機農業以農藥殘留「零檢出」為規範，是全世界最嚴，但許多專家都質疑，零檢出真是有機的核心價值嗎？ 「 有機不可能零檢出， 」推動有機農業多年的台灣大學園藝系名譽教授鄭正勇說得斬釘截鐵。 他指出，隨著地球轉動，不可能阻擋空氣汙染飄散各地，加上科技日益精進，檢驗極限值愈來愈小，要求零檢出等於是拿放大鏡檢視所有產品，儘管農民再怎麼努力，也可能因為環境汙染背景值而前功盡棄，反而讓有心農民卻步，不利於有機農業的推動。 推薦閱讀：有機食品是什麼？ 更健康安全嗎？ 有機食品優缺點一次看.
2023年6月28日 · 12個常見食品標章介紹. 民以食為天，在食安問題上絕對不能馬虎。 生活中常見的食品標章，一旦掛上，就表示這些產品都有一定的品質保證，消費者應該了解這些標章的來龍去脈以及所代表的意義，才能既享受美食，又照顧到安全，好替自己的健康把關。 以下介紹台灣常見的12個食品標章，從政府機關認證的畜牧、農產品等，到民間單位推廣的潔淨標章，一次認識現行的食品標章，選購商品多一層保障。 鮮乳標章. （所屬單位機關：農委會）
2020年3月12日 · 圖片來源：Shutterstock ）. 「高年級農學園」除了教授耕作技巧，更將「無齡社會」的友善共融意識，巧妙融入新世代的學習中。. 透過老幼共學的課堂互動，開啟世代間交流、打破年齡隔閡，喚起人與人之間的情誼與尊重。. 86歲的曾奶奶患有輕度失智，儘管受 ...
2018年5月1日 · 這2種吃法可能更好. 近來香蕉盛產，價格崩跌，令蕉農欲哭無淚，行政院長賴清德特別在臉書的個人粉絲專頁分享「香蕉帶皮水煮、沾大蒜醬油」的養生新吃法，引起許多人討論：香蕉皮到底可不可以連皮吃？ 而就在各界發起搶救蕉農的同時，網路卻散布謠言，指香蕉含有會致癌的殺蟲劑，如今這樣的訊息也已被農委會截圖送警方調查。 2018-05-01. ．文 ／ 康健網編整理. ．出處 ／ Web only. ．圖片來源 ／ 陳德信. 字級. 收藏. 分享. 台灣香蕉香甜可口，揚名國際，賴清德的「香蕉連皮吃」食譜引發爭議後，隨即又在粉絲專頁澄清是「香蕉帶皮水煮，然後剝皮取肉再沾大蒜、醬油」。 其實，過去《康健》就曾介紹，香蕉皮確實藏有豐富的營養價值，甚至不輸果肉。
