搜尋結果
概要. 現在、粥といえば水分の多い飯の意味の半流動食であるが、古くは現在の飯（炊き干し飯）の意味であった [2] 。 穀類 、 水 、熱源と 鍋 または 炊飯器 があれば簡単に調理できる。 粥は 消化 が良く、体も温まることから 胃 や 腸 が弱っている時や 風邪 などの病気の際に食べる事が多い。 また、 離乳食 や [3] 、 精進料理 の主食 [4] としても欠かせないものである. 或いは低カロリー食品としてダイエットとしても利用されることの多い食事である。 朝食 に食べる人も少なくなく、 ホテル のレストランなどでも朝食に出す場合があり、専門店も存在する。 炊きあげてから時間がたつと糊状となって極端に食感が悪くなるため「人を待たしても粥は待たすな」の格言がある [5] 。
ドラマオリジナルのエピソードが基本となっている。. 時間軸は原作よりも後年の設定 [注 3] で、井之頭五郎も経年から性格が原作よりもやや柔和になっているほか、実在の飲食店が登場するため、基本的に原作のような失敗エピソードは無い [注 4 ...
中国 湖北省 の伝統的な麺料理であり、使う麺は かん水麺 で、スープの中に牛の脂肪油を入り、ニンニク味のラー油を掛けることが最大の特徴。 香港や広東の牛腩麺. 牛腩麺. 香港 と 広東 の牛肉麺は牛の肉ではなく、 牛腩 や 牛筋 をメインとして調理する。 そのため牛腩麺と呼ばれる。 かん水麺と 牡蠣油 を炒めた焼きそば系の派生料理もある（牛腩撈麺） [1] 。 台湾牛肉麺. 台湾の紅焼牛肉麺の起源として最も有力なのは、 台湾 高雄市 岡山区 の空軍の 眷村 の四川籍の老兵が、 成都 の料理「小碗紅湯牛肉」を改良したというものである。 牛肉麺は各国の華人にとって普遍的でポピュラーな料理となっており、各地方によっても特色がある。
概要. ぶつ切りの 豚 あばら肉 （皮付き）や 内臓肉 を、 漢方薬 に用いる 生薬 と 中国醤油 で煮込んだ料理で、一般的には 土鍋 で供され、白米にスープを掛けながら食べる。 刻み生ニンニク・刻み青唐辛子を好みに応じつけたり、スープに入れる。 油条 （中国式の揚げパン）を切ったものをスープに浸して食べる。 Thick Soy Sauceと呼ばれる甘口のどろっとした中国醤油を提供する店が多い。 伝統的なスタイルは豚肉のみとされているが、野菜類、 きのこ 類、中国 湯葉 、 厚揚げ などが入ったメニューもある。
海外公演も積極的に行い、舞踏を「BUTOH」として広めている。. 1974年（昭和49年）、1987年（昭和62年）、1996年（平成8年）、1999年（平成11年）、2008年（平成20年）に舞踊評論家協会賞を、2006年（平成18年）に文化庁長官表彰を受賞、2016年（平成28年）に第64回 ...
大学では軽音楽サークルに所属して ベース を担当 [8] 。. 『 空の青さを知る人よ 』で演じた相生あおいはベースを演奏する設定であったが、オーディションの際に自身がベースを弾けることを話さず収録後にスタッフに伝えたという [8] 。. 2019年 9 ...
道士 （どうし）とは、 道教 を信奉し、道教の教義にしたがった活動を職業とするもの。. 男性の道士は 乾道 （けんどう）、女性の道士は 坤道 （こんどう）と呼ばれる。. 1997年 時点で、 中国 には2万5000人余りの道士がいた。. 2011年には10万人の ...
