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菠菜、甜菜、胡蘿蔔、大蒜、綠色蔬菜
- 如菠菜、甜菜、胡蘿蔔、大蒜、綠色蔬菜，富含有機硫化物、生物類黃酮，能夠參與肝臟解毒過程。
health.tvbs.com.tw/review/324002
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擁有一顆健康的肝臟對於人體各項生理功能至關重要。 良好的營養有助於保持正常的肝臟功能及健康，而日常生活中就有許多食物可以「保肝」，因此本篇文章將介紹多項有益於肝臟的食物及水果，並揭開第一名的保肝食物到底是誰！ 肝臟什麼功能？ 為什麼需要顧肝？ 這10個保肝食品（護肝食物）必須吃. 1. 人參. 2. 綠茶. 3. 甘草. 4. 大蒜. 5. 生薑. 6. 燕麥. 7. 綠色蔬菜及十字花科蔬菜. 8. 深海魚. 9. 奶薊草. 10. 堅果. 保肝食物第一名是它——薑黃！ 除了以上食物，這3個護肝水果也要吃. 1. 漿果. 2. 葡萄. 3. 葡萄柚. 為什麼大家都推薦薑黃？
2024年1月26日 · 春天正是養肝的好時節，究竟要怎麼正確養肝？保健食品對養肝有幫助嗎？哪些行為會傷肝？肝不好的症狀、4種養肝食物、中醫養肝排毒方法大公開。
- Lydia Young
- 水：喝水有益身體健康與幫助代謝，若水分不足，肝臟就不會健康，要讓毒素離開身體需透過體液形式去排掉，例如尿液、汗水等。
- 十字花科蔬菜：十字花科蔬菜有綠花椰菜、花椰菜、高麗菜、白菜和白蘿蔔等，十字花科蔬菜含有類黃酮、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚類。這些天然化學物質有益肝臟進行化學物質、殺蟲劑、藥物和致癌物質的中和作用。
- 綠葉蔬菜：羽衣甘藍，抱子甘藍、高麗菜等都有很高的含硫量。這種化學物質最厲害的就是解毒肝臟的能力，且可以用多種方式烹調。另外還有蒲公英，蒲公英是最有效且最受推薦的肝臟草藥之一，它不僅可以為肝臟解毒，還能刺激肝臟和膽囊的生成，幫助脂肪的消化和吸收。
- 海菜類：通常也通稱為藻類，類型很多，包括鹿尾菜、海苔、昆布、裙帶菜、羊栖菜、紫紅藻、洋菜、海帶等。日本人的肝病死亡率最低，因為海菜在他們的飲食中，佔有重要地位。
2020年6月3日 · 7大護肝食物 蔬菜 如菠菜、甜菜、胡蘿蔔、大蒜、綠色蔬菜，富含有機硫化物、生物類黃酮，能夠參與肝臟解毒過程。 延伸閱讀：5種深綠蔬菜防癌、降血糖 「水煮拌油吃」還能防便祕！ 水果
2022年12月9日 · 10大保肝護肝好食物： 1. 朝鮮薊：保護肝臟抗發炎，護肝又利膽 2. 橄欖油：降低脂肪肝與肝臟發炎的傷害 3. 薑黃：保護肝臟，提升薑黃素吸收力=薑黃+油脂+黑胡椒 4. 鮭魚：改善脂肪肝、讓肝指數正常 5. 核桃：抗氧化、改善肝臟發炎 6. 酪梨：讓肝臟代謝
2023年6月19日 · 1. 經常熬夜、睡眠不足. 2. 有抽菸習慣. 3. 時常喝酒應酬、酗酒. 4. 喜歡吃甜食、油炸食物. 5. 常吃醃漬類或加工食品. 6. 肝指數偏高或肝炎患者. 護肝保健食品怎麼選？ 必知9大顧肝成分. 護肝推薦1：薑黃. 護肝推薦2：牛樟芝. 護肝推薦3：穀胱甘肽. 護肝推薦4：維生素C. 護肝推薦5：卵磷脂. 護肝推薦6：維生素E. 護肝推薦7：牛磺酸. 護肝推薦8：朝鮮薊. 護肝推薦9：維生素B群.
15種食材＆4大營養素推薦. 了解容易使肝臟感到負擔的5大原因後，緊接著小編要來介紹15種護肝食物＆營養素給各位做參考，適量攝取有助於護肝，保衛你的肝指數！ 天然食物方面.
