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2024年3月28日 · 腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等，有時伴隨血便或膿便。 抵抗力特別弱的人症狀較嚴重，甚至可能致死。 症狀通常會持續1天或2天，有些會持續1週到10天。 食物中毒主要病因物質有哪些？...
2023年7月29日 · 感染後通常會出現急性腸胃炎，也就是食物中毒的常見症狀，包括發燒、頭疼、噁心、嘔吐、腹瀉。 感染李斯特菌的常見症狀。 （健康1+1／大紀元） 但是如果抵抗力較弱的人群感染到李斯特菌，可能會引發更為危險的敗血症、菌血症、腦膜炎，懷孕婦女流產或死產，危及生命。 抵抗力較弱的群體包括幼兒、懷孕婦女和老年人。...
2024年4月1日 · 【大紀元2024年04月01日訊】新北市府衛生局今天說， 寶林茶室 食物中毒 案新增1例是汐止區43歲女性，曾在3月21日至寶林茶室信義A13店食用炒 粿條 ，當天出現頭痛、腹瀉、噁心等，3月30日就醫後返家休息。 新北市政府衛生局說，截至4月1日上午， 寶林茶室 食物中毒 案新北共累計14例。...
2020年8月6日 · 1. 細菌本身造成危害，是最容易理解的情況。 跟腐敗有關的細菌，是藉由細菌內部的酶的作用使食物腐敗，感染型細菌就屬於此類。 想要防止這類雜菌造成腐敗，必須消滅細菌，也就是利用殺菌劑或加熱等方式殺死細菌。 然而，有一個問題——細菌會將內部的酶釋放到外界，這就是發生在食物中的實際情況。 如果發生這種情況，使用殺菌劑也無濟於事，殺菌劑雖可消滅細菌，但對非生物的酶沒有作用。...
2015年3月13日 · 輕度中毒症狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。 大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。 4.生杏仁. （Fotlia） 杏仁是一種種子不是堅果，含有氰化物是劇毒。 要去除毒性的主要是苦味杏仁，加熱可去除杏仁毒性。 因此，苦杏仁在吃之前必須經過加工去毒。 5.生腰果. （Fotlia） 生腰果含有漆酚這種有毒化學物質。...
2024年3月28日 · 【大紀元2024年03月28日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）台北市寶林茶室信義A13店疑似食物中毒事件，12名個案中，有一人為桃園市民，近日因腹瀉症狀就醫治療。 桃園市副市長王明鉅28日上午前往醫院探視並致贈水果禮盒及慰問金。...
2014年7月24日 · 日前，廣東東莞厚街一家製衣廠150餘人集體出現疑似食物中毒症狀，其中3人症狀嚴重。 這些病患擠滿了東莞的兩家醫院的急診科病房。
