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2017年8月24日 · 毒蛋與南韓食安（上）：禁藥也出現，DDT雞蛋扯出自然環境汙染. 毒雞蛋風波一路從歐洲燒到亞洲，短短一周內，南韓被檢測出芬普尼跟畢芬寧殘量超標的蛋雞場，已從7家暴增到67家。. 圖／法新社. 因為殺蟲劑雞蛋的風波，給國民帶來不安與憂慮，我 ...
2017年1月24日 · 「吃素救地球」、「周一無肉日」：究竟減少肉食攝取，可以對環境有哪些助益？ 圖／法新社. 全球性的全素飲食轉移，是挽救世界飢餓、能源危機和 氣候變遷 至關重要的一環。 —— 聯合國 環境署，2010年. 過去十年來，「吃素救地球」、「週一無肉日」等的口號在世界各地屢見不鮮。...
2017年8月24日 · 由於當局對食安的管理疏忽，也包含前朝責任，目前看來並未對文在寅總統聲望造成太大打擊，但就任滿3個月的新政府，一下表示抽查結果無問題，細驗才發現「代誌大條」，顯然處理不周、進退失據，要如何改革食安體系，成為當下必須迅速處理的 ...
2019年1月9日 · 圖／路透社. 這種敘事扭轉的方式，可由去年10月20日發生的 「沙蓋屠殺（Sagay massacre）」 證明： 當夜9點多，晚餐將結束之際，在西內格羅斯沙蓋這個城鎮的田野裡，約10餘名蔗農遭到M16突擊步槍掃射，包含女性、少年與原住民在內，共有9人喪命於這場不明的襲擊中。...
2018年8月13日 · 這是因為除了紐西蘭以外，所有的鮭魚都產自於北半球，南半球根本就沒有原生的野生鮭魚。 圖為加拿大的野生鉤吻鮭。 圖／美聯社. 逃跑的鮭魚，吃掉不好嗎？ X：目前有毒. 智利水產局仍相當擔心：因為智利鮭魚養殖業的「用藥紀錄」，並不十分透明。 圖／路透社. 智利本地漁民亦懷疑，鮭魚養殖的高密度投藥與汙染，就是造成智利海洋漁產日漸枯竭的「邪惡原因」。 圖／路透社....
2022年12月19日 · 兩千年前，迪奧斯科里德斯曾描寫收集罌粟漿液的方法——罌粟花謝之後，採收工人等待莢果乾燥、之後在莢果表皮淺淺割出多道傷痕，蘊含神奇力量的漿液就會從切割處滲出。 圖／法新社. 新鮮的罌粟汁液是混濁的白色水狀液體，暴露在空氣中幾小時後，就會變成棕色的黏稠殘餘，採收工人刮下這些殘餘，製成一塊塊黏稠膏體。 圖為阿富汗罌粟田中，工人收集棕色的罌粟汁液。 圖／法新社....
2023年1月30日 · 」日本從1月上旬開始，接連在網路上流傳在迴轉壽司店惡作劇的影片，內容包括吸舔公用的醬油瓶、偷吃壽司、惡搞別人單點的食物、或是口水沾黏茶杯與商品，各種脫序作亂的行為，受害店家遍及日本各大型連鎖迴轉壽司企業。 而到上週末更因為流出更多類似誇張影片，引爆輿論的憤怒與作嘔；Twitter也掀起了「#回転寿司」關鍵字的激烈話題。
