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2019年8月17日 · 為了維持身體機能，我們每天都會吃進許多東西，但您知道嗎？ 有些食物如果沒有經過妥善處理，發生 食物中毒 的機率很高。 因此為了自己與家人的健康著想，在食用前，一定要徹底煮熟。 那麼生活中容易導致中毒的常見食物有哪6種呢？ 1、未經高溫消毒的「原始」 牛奶 和包裝果汁. 現在飲料店林立，對於忙碌的上班族而言，能以更便利的方式購買到各種茶飲，包括牛奶與果汁。 但您知道嗎？ 原始未經巴氏滅菌消毒的飲料，尤其是牛奶，容易帶來感染細菌、 病毒 和寄生蟲的風險。 所謂的巴氏滅菌法，亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法，常常被廣義地用於定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。
2019年8月17日 · 為了維持身體機能，我們每天都會吃進許多東西，但有些食物如果沒有妥善處理，發生食物中毒的機率很高，因此在食用前，一定要徹底煮熟。那麼生活中容易導致中毒的常見食物有哪6種呢？
2004年8月3日 · 最近天氣炎熱，突然又有疾風驟雨，這種情況下微生物較易生長繁殖，食物裡的細菌蠢蠢欲動，如果不小心的話，食物中毒的發生率會比平時高。大家不僅在外用餐要特別注意衛生，即使在家也要注意食物處理的清潔，才能吃得
2020年10月22日 · 1、不要食入黃麴毒素. 或許有人覺得這話有說跟沒說一樣，但由於黃麴毒素能耐高溫至280度以上，所以一般家庭的烹煮方式、甚至有些食品加工的製程都無法徹底去除黃麴毒素。 因此如果發現食品外觀有異狀、發霉、蟲咬的痕跡，或是吃起來有苦澀味的情況，就盡量不要食用，以策安全。 2、妥善儲藏食物. 有時長黴的食物，在外觀不一定能分辨出來，因此購買食物後，要儲藏在乾燥處，或是冷藏在陰涼處，除了密封好以外，也要盡快食用完畢，避免麴黴菌滋生。
2011年7月12日 · 夏天氣溫升高，人們大量飲水，胃酸濃度被沖稀，人體第一道天然屏障遭受破壞，細菌進入腸道，由於膽汁偏鹼，殺菌力較弱。同時，細菌生長繁殖能力比較旺盛，食物易腐壞變質。人們飲食稍不注意，就會引發食物中毒症狀。
2022年1月31日 · 華人多會用年夜飯祭拜祖先，豐盛的佳餚往往要在室溫的環境中放上將近半天的時間，食物長時間放在室溫下容易滋生細菌，如果產生了仙人掌桿菌，就難以將細菌消滅，容易造成 急性 腸胃炎 或 食物中毒 。. 仙人掌桿菌可經由灰塵和昆蟲傳播汙染食物 ...
2012年4月22日 · 2012年4月18日星期三，晚上十點。 四川大學江安校區的校醫院在這個點從來沒有這麼熱鬧過。對面澡堂的水聲漸息，而醫院裡卻傳來醫生們忙亂出診的聲音，輸液瓶互相碰撞的聲音，人們焦急詢問的聲音，已然蓋過了 新聞 四川 - 看中國》是總部設於美國、以復興傳統中華文化為理念的獨立媒體。自 ...
