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2017年4月9日 · 上個月新增的當令食材議題，受到了不少朋友的關注，這個月林師傅也幫大家準備了一份四月份當令食材菜單，各位菜籃族媽媽不仿依循此清單購買食材，大家一起來食當季、用在地、好元氣。. 蘆筍、莧菜、茼蒿、綠竹筍、甘薯、芥菜、牛蒡、毛豆、胡蘿蔔 ...
麵線的種類 麵線的種類 市面上有各式各樣的麵線小吃，… apollo 11 4 月, 2017 小技巧, 知識補給, 食品知識 筍子冷凍保鮮的小技巧 可使食無肉，不可居無竹。 無肉令人瘦，無 ...
2019年2月19日 · 逢年過節就送養生伴手禮，輕鬆送進心坎裡！. 伴手禮自古以來便是人際交往表達情意的一種方式，伴手禮一般來說會有三種特色，一是體積小、重量輕，可以隨手攜帶；二是「禮輕情意重」，送禮的重點不在於價格而是送禮者的心意；三經常以吃的為主，如 ...
2019年2月19日 · 由此可知，我們無法憑直覺去判斷各式麵體的熱量與營養，然而市面上的麵食種類多元，究竟該如何挑選出對身體最健康無負擔的麵體呢？ 各類麵食熱量排行榜. 我們貼心整理了市面上常見的各式麵體熱量與營養資訊，並製作成一目瞭然的表格供您參考： 以上數據來自衛生福利部食藥署所公布的 食品營養成分資料庫. 三風製麵熱量低、營養高，飲食均衡更健康. 三風製麵專精於麵食的製作，透過不斷的創新研發以及經驗的累積，製麵工藝不斷升級。 三風製麵將各種不同特性的食材完美融入麵食當中，開發出各式不含人工色素與防腐劑，既營養健康又低熱量的麵食，例如：五穀麵、山藥麵、蕎麥麵、薑黃麵線、山藥麵線…等等。
2017年5月3日 · 林師傅來跟大家分享一下五月份當令食材可烹調的麵料理，筊白筍炒紅薏仁麵、櫻花蝦麵線、瓠瓜麵線、絲瓜蚌麵都是很棒的料理，有興趣的朋友可以烹調看看。. 由於氣候變遷，導致當季食材的種類或品項，可能有所更動，有任何對於當季食材有疑義的部分 ...
2016年9月7日 · 文旦柚、柿子、釋迦、水梨、百香果、酪梨、葡萄、藍莓、西瓜、覆盆子、水蜜桃、李子、香瓜、哈蜜瓜、紅棗、梅子、李子、番石榴、香蕉、番茄. 柿子 flickr photo by sinnkunn27 shared under a Creative Commons (BY-SA) license. 九月份當令食材漁獲:
2017年5月16日 · 糖醋藕絲香蕉麵 材料 ：三風麵館香蕉麵 160g、蓮藕 60g、小黃瓜50g、壽司薑10g、 糖醋藕絲香蕉麵 調味料 ：蜂蜜30cc、桂花醬30g、白醋30cc、鹽 15g、砂糖30g 糖醋藕絲香蕉麵 作法 ： 材料洗淨，蓮藕、小黃瓜、壽司薑切絲備用。 沸水入台灣香蕉麵，滾煮約7分鐘，撈起拌入蜂蜜、桂花醬後備用。
