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  1. zh.cn.nikkei.com › politicsaeconomy › commodity日本蛋白質産品價格走高，與中國養豬業有關 日經中文網

    2021年10月14日 · 2021/10/14. PRINT EMAIL. 在日本，能比食品更高效攝入蛋白質的輔助食品蛋白質的價格正在上漲。 由於疫情下長期減少外出，健康意識增強，不僅是希望增肌的人，女性等為了保持健康而攝取蛋白質的需求也在增加。 由於這種迅速增長的需求，原料價格在最近 1 年裏漲至 2 倍。 此外，其背後還存在中國養豬業的因素。...

  2. zh.cn.nikkei.com › columnviewpoint › tearoom吃麵飯，會不會要命？ 日經中文網

    2016年3月2日 · 現在則新出現折衷派，算是「寬鬆限醣減肥法」，如東京的醫生大和田潔主張不要太過分，才不會因為「限醣減肥法」而要命，方法是主食減半就好，碳水化合物跟蛋白質、脂肪等三大營養必須顧及平衡攝取，每天醣質食物攝取量可以吃120－200公克（一 ...

  3. zh.cn.nikkei.com › politicsaeconomy › commodity日本蛋白質産品價格走高，與中國養豬業有關 日經中文網

    2021年10月14日 · 由於疫情下長期減少外出，健康意識增強，日本人的蛋白質需求增加。作為原料的乳清蛋白的價格在一年裏漲至近2倍，日本的進口價也隨著上漲。而在大豆蛋白方面，隨著中國養豬數量復甦，飼料需求拉高了價格……

  4. zh.cn.nikkei.com › product › beautyahealth日本用一碗拉麵滿足你全部的營養需求！ 日經中文網

    2018年12月26日 · 日本的食品初創企業 BASE FOOD 發售了包含一餐所有必要營養元素的「全營養食品」拉麵。 據悉不僅麵條所含糖分減少為普通麵條的一半，而且不加配料只靠麵條就滿足了日本國家推薦的一餐中必需的維生素和食物纖維等全部營養元素標準。

  5. zh.cn.nikkei.com › columnviewpoint › tearoom您吃過日本的新流行食品「水果魚」？ 日經中文網

    到日本旅遊之際，一定要體驗一下新的流行食物。 青樹明子 簡歷 畢業於日本早稻田大學第一文學部。亞太研究科碩士。1998年至2001年，擔任中國國際廣播電台日語節目主持人。2005年至2013年，先後擔任廣東電臺《東京流行音樂》、北京人民廣播電臺《東京音樂廣場》《日語加油站》節目製作人 ...

  6. zh.cn.nikkei.com › columnviewpoint › column-special1這是謠言（8）日本人比中國人高 日經中文網 - 日本経済新聞

    2019年10月25日 · PRINT EMAIL. 村山宏為日經中文網撰稿： 日本人的身高比中國人矮？ 還是高？ 這個話題在中國一直引發討論。 各類國際機構的調查顯示，過去幾十年一直是日本人的平均身高比中國高。 有説法認為，日本人從幼兒園開始攝入營養豐富的牛奶和食物，年輕人的身高不斷提高。 此外，還有研究表明很久之前日本人身高與 19 世紀的歐洲人接近。...

  7. zh.cn.nikkei.com › industry › scienceatechnology基因組革命（1）讓河豚變為大眾魚 日經中文網 - 日本経済新聞

    2015年11月23日 · 2015/11/23. PRINT EMAIL. 「沒想到有這麼肥，差不多比通常重了2成以上」，9月中旬，位於日本高松市的水産綜合研究中心瀨戶內海區水産研究所主任研究員吉浦康壽（46歲）滿足地確認了為在日本水産學會上發表成果而收集的虎河豚數據。 在水槽裏，體長20厘米左右的約40條虎河豚在舒暢地游來游去。...

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