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2018年5月4日 · 雞肉、蛋白、大豆等食物都是優良的蛋白質來源，那為何要吃高蛋白？ 這是因為要從日常食物中攝取蛋白質比較困難，雖然魚、蛋、大豆有豐富的 ...
2016年4月28日 · 營養師強調，運動前應選擇高纖、低升糖指數的食物，例如地瓜、雜糧麵包，運動後半小時內，補充高蛋白質食物，如豆漿、茶葉蛋等。 空腹運動恐 ...
2018年2月5日 · Longo 教授的研究團隊共調查了 6,381 名 50 歲以上具代表性的美國國民飲食蛋白質所占比例，若蛋白質佔攝取熱量五分之一以上為高蛋白飲食 ...
2018年3月13日 · 每日建議攝取1.5到2杯的乳品類，此類主要提供身體蛋白質、鈣質及維生素B2，預防骨質疏鬆、供給骨骼成長，也維持身體正常機能。 蔬菜類主要提供維生素、礦物質、膳食纖維，而因為蔬菜種類繁多，所以建議選擇深綠色、深黃色的蔬菜為佳，通常其富含的維生素及礦物質會比淺色蔬菜來得多。 而除了熟知的葉菜類之外，髮菜、香菇、金針菇等也都算在蔬菜類裡面。...
2024年2月27日 · 根據調查，9成國人膳食纖維平均攝取量未達建議量的60%，食品龍頭統一 (1216)表示，為了讓忙碌現代人可以更輕鬆攝取膳食纖維，開發出統一超纖 ...
2018年1月2日 · Ecom Trading 分析師Vinicius Ito表示，美國黃豆在出口市場逐漸落居下風的一個主要原因就是黃豆品質的下降，自2000年美國黃豆的蛋白質含量達到36.2%的 ...
2023年2月16日 · 加拿大素食人口越來越多，但植物肉及其他素食產品售價仍偏高，台灣豆製品及植物性蛋白質食品，無論在產品價格或多樣化具有優勢，相信在植物 ...
