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2023年5月19日 · 魚油推薦｜ 1. Zhou Nutrition魚油（120 粒軟凝膠）HK$139.11 （iHerb） 魚油推薦｜2. BodyBio魚油（120 粒 Non-GMO 軟凝膠）HK$307.62. 購買方法：iHerb. BodyBio魚油是從鯷魚和沙丁魚中提取而來，有別於其他品牌的魚油，整過過程都確保免受氧化。 這款魚油是以EPA 與 DHA 的比例為 3:1，有利支援機體抵抗系統、大腦、心臟和循環系統。 （iHerb） 魚油推薦｜3. California Gold Nutrition Omega-3 優質魚油 HK$119.23. 購買方法：iHerb.
2022年6月28日 · 1. 保護心血管，防血栓及動脈硬化，維持心臟健康。 2. 保護視網膜及避免黃斑病變。 3. 抗發炎，緩解三高、關節發炎疼痛。 4. 抗憂鬱，穩定情緒。 5. 幫助嬰兒腦部發展、促進手眼協調性。 6. 幫助老年人減緩腦部衰退，防記憶、認知衰退。 挑選魚油小秘訣 80%以上濃度才能降低三酸甘油脂. 另外，高銘鴻也建議，魚油屬於脂溶性營養素，隨餐或飯後補充，吸收效果比較好！ 至於優質魚油如何挑選，推薦選擇來源是純淨海域及小型魚種，且應挑選Omega-3高濃度超過「80%以上」魚油，才有降低三酸甘油脂的保健功效。 同時要選擇有GOED、IFOS等國際認證，且必須以最終魚油產品是否有獲得認證為依據，而非以魚油原料有無認證當作依據。 另外選擇成分單純，少添加物為佳。
2024年3月2日 · 魚油指的是從深海魚類中提煉出的油脂，主要來自生活在極低溫海水中的三文魚、鯖魚、秋刀魚和沙甸魚等。 這些魚類的脂肪因富含Omega-3 家族的多元不飽和脂肪酸，如EPA和DHA而保持液態，並在人體機能中擔任不同的角色。 秋刀魚5大健康功效（按圖👇👇👇） + 4. 相關閲讀：秋刀魚營養｜護心防骨鬆5好處 DHA遠高於三文魚少重金屬點煮唔腥. 什麼是EPA跟DHA? EPA具有抑制發炎物質生成的能力，發揮抗發炎作用以保護心血管。 此外，EPA還能降低脂肪酸的合成、提高膽固醇代謝速率，有助於調節血脂和血膽固醇水平。 同時，它能活化血管內皮細胞的舒張因子，抑制血小板凝集，預防心肌梗塞和腦栓塞的發生。
2024年1月8日 · 營養學家Mandy指出揀選魚油時，可從安全性、穩定性、第三方認證，3大安全要素來做最大考量。 Mandy︰「建議買有保證的品牌，他們的魚油產品都會由第三方認證過，而IFOS就是屬於權威性的第三方魚油檢測和認證機構，確保到他們的安全性。 1. 安全性－魚油中的魚種及水域來源. 魚獲來源更應選擇遠離核廢水排放、及其他因人為活動製造的海洋污染的潔淨深海海域。 雖然深海魚含有豐富的Omega 3包括DHA和EPA，但大型魚類處於食物鏈最頂端，體內或累積如重金屬等污染物，而且濃度非常高，建議選擇提取自小型魚的魚油。 而採用有驗證、受監管、可追溯的來源，例如MEG-3®認證就更有保證。 2. 穩定性－萃取技術.
2022年11月15日 · 消委會於市面上各大零售點選購25款魚油補充劑樣本，消委會魚油測試包括23款膠囊劑型及2款液體劑型，分別標明適合成人、兒童或孕婦等服用，惟當中有部分樣本驗出含有污染物及添加劑，提醒消費者在選購魚油補充品時需要多加留意。 （圖片來源：消委會） 消委會魚油測試｜6款樣本檢出基因致癌物PAH. 食物在加熱過程中或受環境污染會產生基因致癌物多環芳香烴（PAH），部分PAH亦證實可能具致癌性。 消委會測試發現，有6款魚油補充劑樣本檢出PAH，其中一個樣本檢出的苯並 [a]芘含量為每公斤12.7微克，而其檢出的4種PAH總和為每公斤54.0微克，為25個樣本中含量最高，全部超出歐盟及本港《2021年食物內有害物質（修訂）規例》規定，消委會已轉交食物安全中心跟進。
2022年11月15日 · 以下整合了17款總評分達達4星或以上產品，當中有10款魚油適合兒童服用，選購時可參考。是次測試有17款樣本的總評分達4分或以上，當中有4款魚油獲5分評分。部分高分產品都標明適合嬰兒及兒童服用，家長在購買魚油補充劑前可參考安全名單。
2023年2月18日 · 秘訣1：純度. 魚油有3種萃取形式，分別為EE、TG、rTG型態，台灣營養師珊珊建議大家選擇rTG型態的魚油，純度高、吸收率也較好。 秘訣2：劑量. 市售產品常見的標示有兩種，一種是EPA+DHA的含量，另一種是Omega-3的含量，同一種檢驗方法才能做比較，單純只有百分比是不能比較的，也就是說百分比並非愈高愈好，而是要仔細看EPA及DHA的含量分別是多少（無標示EPA、DHA含量的產品慢走不送）。 秘訣3：腥味. 純度高、劑量足，但如果腥味重根本無法持續補充，一顆就可能讓你想嘔吐，脫臭技術降低腥味。 10大常見保健品服用時間（按圖👇👇👇） + 12. 相關文章：維他命｜盤點10種常見保健食品最佳服用時間 吃錯反而傷身？ 秘訣4：膠囊大小.
