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  1. 魚鱗膠原蛋白凍怎麼做 相關

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      • 魚鱗湯分裝在小杯內放進冰箱冷藏，就成膠原蛋白凍。 （記者盧萍珊攝） 指導老師陳素雲說，選用要丟棄的魚鱗就可以，殺魚留下的魚鱗需要經過多次清洗乾淨，接著放進大鍋內，加上枸杞、紅棗，再以小火慢熬三個小時後，以紗布將魚鱗及藥材過濾，濾出來的湯汁待稍涼，添加蜂蜜調整味道，接著分裝到杯子裡，再放入冰箱冷藏。
      today.line.me/tw/v2/article/1DJKKqm

      〈生活休閒〉自製魚鱗凍 膠原蛋白好來源 | 中華日報 | LINE TODAY

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  4. health.udn.com › health › story魚鱗能做膠原蛋白凍! 花小錢吃出水嫩肌 - 元氣網

    2015年9月4日 · 為了方便上班族食用，市面上推出各式膠原蛋白凍，但總擔心成分不明，還不如自己DIY才安心，只要將魚鱗片倒入水中熬煮3～4小時，就能輕鬆做出膠原蛋白凍，沒有魚腥味，還能依個人喜好加入黑糖、枸杞、各式水果調味當成果凍，冰入冰箱當成飯後甜點，包

  5. icook.tw › recipes › 362193自製魚鱗膠原蛋白凍 by 四個胃小姐 - 愛料理

    2021年1月3日 · 自製魚鱗膠原蛋白凍. 做法非常簡單，只要將魚鱗倒進鍋子中，加水 (大概鍋子九分滿)，再加進枸杞、紅棗， (也有人煮好後另外再加)，熬煮約3個多小時後，把湯汁過濾到盛裝的容器內，放入冰箱冷藏，它便會結凍成愛玉狀或果凍狀。.

  6. 圖片

    • 【魚鱗凍】天然膠原蛋白DIY - YouTube
    • 輕鬆熬魚鱗凍，滿滿膠原蛋白飲好喝又簡單 - YouTube
    • 天然膠原蛋白魚鱗凍 by 戎的魚店 - 愛料理
    • 天然膠原蛋白 魚鱗凍 - YouTube

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  7. icook.tw › recipes › 365205魚鱗凍（甜鹹雙吃） by 嚴媽媽小食記 - 愛料理

    2021年4月8日 · 魚鱗中含有大量膠原蛋白. 膠原蛋白也稱骨膠原，是一種絲狀的膠原蛋白纖維. 其主要生理機能是做結締組織的黏合物質. 能使皮膚結實富有彈性. 魚鱗中還含有較高的甲殼素. 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理. https://www.facebook.com/PhoenixCooking/ 食材. 魚鱗片. 200g. 水. 2000g. 醋. 1小匙. 鹹式材料. 醬油. 1匙. 蒜末. 1顆. 蔥. 1根. 紅油. 1匙. 蒜末. 1瓣. 薑末.

  8. www.youtube.com › watch膠原蛋白製程大公開！魚鱗可以製作膠原蛋白，去腥味有撇步，除了 ...

    魚鱗可以製作膠原蛋白，去腥味有撇步，除了加檸檬汁還可以加這個！. 【水產養殖真有趣】Method for making collagen. 免費訂閱草地狀元，讓黃西田帶你 ...

    • 5 分鐘
    • 26.9K
    • 草地狀元

  9. icook.tw › recipes › 367670天然膠原蛋白魚鱗凍 by 戎的魚店 - 愛料理

    2021年3月2日 · 加入經解凍的天然膠原蛋白魚鱗凍原湯，解凍出現膠水分離為正常現象，天然魚膠會隨著加熱慢慢溶解. 加入與膠原蛋白原湯比例二分之一的水，微滾即可關火放涼. 待冷卻即可裝入容器冷藏，天然天然膠原蛋白魚鱗凍絕不含乳化劑以及菜膠. 晶瑩剔透的天然膠原蛋白魚鱗凍搭配蜂蜜最對味. 小撇步. 成品軟硬度可由加水量來控制，可依個人喜好加入適量的水. 5,256 瀏覽. 2021/03/02 發表. 分享至： 戎的魚店 89 食譜 403 粉絲. 戎的魚店，一間以愛女的名字來命名，並希望讓自家女兒吃到充滿愛及最新鮮的海產而創立的水產公司。 秉持著「食的安心」的理念，不添加化學藥劑，一步一腳印，以最棒的鮮度，證明顧客們的滿意度！ 繼續閱讀. 影音食譜.

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    • 1 分鐘

  10. cookpad.com › tw › 食譜魚鱗膠原蛋白凍 佐梅子醬 食譜與作法 by Sophie Chang - Cookpad ...

    2021年1月30日 · 第一次試做魚鱗膠原蛋白凍，光看她水嫩的模樣，就覺得吃了皮膚會變得Q彈，關節不再卡卡！ 過年的大魚大肉，搭配一道清爽的膠原魚鱗凍，不管是麻辣蔥油醬、和風醬、梅醬、蜂蜜應該都很讚喔！

  11. www.youtube.com › watch【微微蔡100煮義】天然膠原蛋白魚鱗水果凍 - YouTube

    2017年11月29日 · 想不到「魚鱗」也可以拿來做料理?用魚鱗提煉出天然的膠原蛋白，也太神秘了吧！ 不僅完全沒有魚腥味，也是相當實惠的美容聖品。 拿出壓力鍋 ...

    • 2 分鐘
    • 34.2K
    • 瑞康屋

  1. 魚鱗膠原蛋白凍怎麼做 相關

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