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自己做 麥當勞炸薯條 10分鐘料理 超簡單零失敗#5【明聰Leo】 - YouTube. 明聰. 356K subscribers. 4.1K. 389K views 6 years ago #薯條 #炸薯條. #薯條 #炸薯條 馬上訂閱【明聰Leo】囉！ / aa22895509 ...more. #薯條 #炸薯條馬上訂閱【明聰Leo】囉！...
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- 明聰
2023年12月19日 · 哈拉茨說明薯條製作方法，首先，前往沃爾瑪超市（Walmart）買「超級細薯條」，這款冷凍薯條和麥當勞使用的薯條幾乎類似。 然後，他建議將油溫保持在華氏370度（約攝氏187.7度），並將薯條炸油2分鐘。 他特別強調，每次只可炸製少量，並炸至達到所期望的金黃程度再取出。...
2023年12月19日 · 哈拉茨說明薯條製作方法，首先，前往沃爾瑪超市（Walmart）買「超級細薯條」，這款冷凍薯條和麥當勞使用的薯條幾乎類似。 然後，他建議將油溫保持在華氏370度（約攝氏187.7度），並將薯條炸油2分鐘。 他特別強調，每次只可炸製少量，並炸至達到所期望的金黃程度再取出。...
哈拉茨說明薯條製作方法，首先，前往沃爾瑪超市（Walmart）買「超級細薯條」，這款冷凍薯條和麥當勞使用的薯條幾乎類似。 然後，他建議將油溫保持在華氏370度（約攝氏187.7度），並將薯條炸油2分鐘。 他特別強調，每次只可炸製少量，並炸至達到所期望的金黃程度再取出。 哈拉茨透露麥當勞薯條美味祕訣在於使用的油脂，他回憶起過去僅使用牛油進行油炸，但後來轉為以植物油為主，比例為「每兩杯植物油，加入2匙牛油」，最後起鍋後再灑上莫頓鹽（Morton Salt），製成的薯條將極具香氣。
2024年4月23日 · 連鎖速食店「麥當勞」不僅餐點多樣、出餐速度快，也會不定時推出新產品，是許多外食族常常光顧的店家之一，其中「薯條」更是老饕們的最愛；不過麥當勞薯條要怎麼吃才內行，就有一名網友表示他最喜歡吃麥當勞「軟嫩」的薯條，試過回不去，貼文一出，網友全讚翻。 該名網友在社群平台《Dcard》上 以「麥當勞的軟嫩薯條怎麼做？...
2022年5月17日 · 馬鈴薯料理多元又有趣，這次大口要來分享的是 自製薯條做法與超長薯條食譜 ，可說是媲美麥當勞薯條的美味，包準大人小孩都喜歡!自製薯條的食材很簡單，只需要馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒、橄欖油，再送去 氣炸烤箱 即可，也可改用氣炸鍋、油炸，文內也有分享相關做法!想吃到夜市版的超長薯條在家也可以自己做，還可以跟小朋友一起同樂，做出來的薯條想要多長就有多長，吃起來口感更酥脆，裡頭更鬆軟，其實也挺不錯吃的~~兩種都深受小朋友喜愛，有興趣的朋友趕快跟著看下去吧! 【自製薯條 食材】 馬鈴薯 2顆. 橄欖油 適量. 鹽巴 適量. 黑胡椒粉 適量. 【自製薯條 做法】 1.馬鈴薯洗淨後去皮切片，再切成條狀 (約0.5~1公分之間)，放到飲用水裡頭加點鹽巴浸泡10分鐘。
2020年11月18日 · 1大匙. 將馬鈴薯切好入口大小。 2. 泡入水中放置10-15分鐘去除澱粉後瀝乾。 3. 用廚房紙巾擦除多餘水分（也可用風乾的方式）。 4. 將馬鈴薯放入袋中加入沙拉油，搖勻使其充分沾裹。 （如果用噴油瓶請務必注意馬鈴薯每一面都要噴到） 5. 將馬鈴薯排入氣炸鍋，不要重疊到，彼此留一點空間，讓鍋內熱氣對流。 6. 氣炸鍋設定200度炸15分鐘就完成。 (炸的途中，五分鐘一次拉出內鍋搖勻，再放入氣炸) 7. 選擇你喜歡的調味粉與炸好得薯條搖勻，少油健康又美味。 鹽巴、咖哩粉、義大利香料都是不錯的選擇。 小撇步. 由於馬鈴薯中並無油脂，加點油會讓薯條香氣更好，也更加美味喔。
