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2022年11月13日 · PFAS需要將近十年才能在人體內分解，而不會在環境中分解，近年來的研究發現，這些物質會導致疾病發生的機率大大增加，像是各種癌症、自閉症和不孕症。 不沾鍋上的刮痕恐怕會導致疾病發生機率增加。 （示意圖／翻攝自pexels） 科學家發現，鍋子上約5公分的刮痕就會釋放出230萬的微塑膠，並且沾附在食物上。 他們建議，購買廚具時避免購買不沾鍋，若已經購買了就要小心使用，避免產生刮痕，並且定期更換鍋具。 專家呼籲不沾鍋要定期更換，使用時要避免產生刮痕。 （示意圖／翻攝自pexels） 延伸閱讀. 稅制不公貧富差距擴大 年所得500萬以上有效稅率減少. 共艦逼近24浬線嗆「不存在」 海軍司令部稱「絕不退讓」 12生肖本周運勢排行榜出爐 屬狗氣勢如虹、屬羊愛情有驚喜甜蜜.
2023年3月15日 · 2023-03-15. 10:02. 東森新聞. 家庭日常使用的不沾鍋，主要塗層多半採全氟／多氟烷基物質」 (PFAS)這項有害物質，長期使用對人體有害。 （圖／NEOFLAM提供） 被稱之為「永遠化學品」的「全氟／多氟烷基物質」 (PFAS)，即將遭到歐盟禁用！ 今年二月，德國、荷蘭等歐洲五國向歐盟提議，全面禁用PFAS物質，但這項塗料不僅是半導體產業、紡織品、醫療用品等，就連日常家庭使用的不沾鍋，主要塗料都來自這項有害物質，而採用全天然陶瓷塗層製成的鍋具，成為這波禁用名單下的安心首選。 PFAS在日常生活使用上相當廣泛，這項含有約4500種以氟為基底的成分，能長期對抗極端溫度及抗腐蝕性，因此從食品包裝、不沾鍋、雨具、黏著劑、紙張、油漆、飛機、汽車、紡織品、醫療用品到風車都有它的存在。
2023年12月7日 · 張家築還指出，熱鍋急冷對於不沾鍋及鋁鍋的影響最為嚴重，這兩種鍋具釋放的全氟辛酸可在人體內停留超過3年，可能引起甲狀腺功能障礙和脂肪代謝問題，嚴重時甚至有導致腎臟癌的風險。 因此建議讓熱鍋自然冷卻後再清洗，這不僅可以降低患癌的風險，還可以延長鍋具的使用壽命。 關於市面上流傳的「熱鍋沖水產生的煙霧是肺癌致癌物」的說法，腎臟科醫師顏宗海表示，目前尚無相關的實證支持這一說法。 醫學研究證實肺腺癌的主要危險因素包括吸煙、二手煙以及廚房油煙，其中炒菜時油煙所產生的「多環芳香族碳氫化合物（PAHs）」和懸浮微粒是主要的致癌風險。 ★《鏡週刊》關心您：抽菸有害身心健康。 更多鏡週刊報導. 靠「煤氣燈效應」操控單親家庭19年 韓巫師詐財2.5億還逼亂倫拍裸照.
2022年8月31日 · 東森新聞. 00:00. 分享. 不沾鍋好清洗，是許多主婦們的心頭好。 卻有民眾買了一組不沾鍋，使用了一年多後，開始「冒泡」，整個鍋子外側只要一加熱，就會產生大大小小的氣泡，他整個嚇壞不敢用，聯絡客服，各種管道都沒有下文，他拍照錄影上網求救。 把不沾鍋放到瓦斯爐上，開火預熱，沒幾秒鍋壁就出現變化，遠看顏色有深淺，但細看其實是因為塗層澎起來了，大大小小顆的氣泡滿布，使用了一年多的民眾嚇壞了，這還能用嗎？ 喝的時光機 「小姐好漾」搖搖青春飲 膠原蛋白外泌體賽洛美冰晶蕃茄 SBK美麗三部曲 STOP BACK KEEP你的青春. 拍照錄影發文求救，客服都找不到人。
2023年7月12日 · 早期用於衣物防水、不沾鍋塗層的化合物全氟己烷磺酸，已在國際被列管，環保署因應國際公約，今天預告除研究、試驗及教育外全面禁用。
2017年11月3日 · 奈米產品正夯，市面上、網路上有不少奈米鍋具、奈米保鮮盒，其實食藥署今年3月開始，要求業者使用奈米材質得先經過申請核准才能販售，可是到目前為止，還沒有接到任何業者提出申請，也就代表目前市售的奈米產品都違法，針對市面上的奈米產品 ...
2022年12月22日 · 3D立體蜂巢鍋採用最高等級不銹鋼製成，一格一格的雙層蜂巢設計，紋路細膩且密度高，運用物理不沾點對點支撐的原理，在做料理時讓水蒸氣留在裡面滋潤，食物香味不易流失，一般不沾鍋烹飪前都是冷鍋冷油，立體蜂巢鍋特別的是料理方式為熱鍋熱油，只要用對使用方式，再也不用擔心黏鍋的問題。 下廚零技巧的派翠克也輕鬆駕馭蜂巢鍋，煎出完美的豆腐。 （圖／翻攝自小姐不熙娣） 使用3D立體蜂巢鍋煎出來的豆腐，在翻面過程中也完全沒有散掉。 （圖／翻攝自小姐不熙娣） 余皓然在節目上親自示範如何使用3D立體蜂巢鍋料理，並選擇難度最高的豆腐做實測，等到鍋體和油熱了以後，將豆腐放進鍋內，導熱、散熱皆快速均勻，連豆腐都能夠簡單翻面，接著換廚藝不好的派翠克上場也可以輕鬆掌握，只要有它人人都能變小廚神！
