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不少人一聽到油脂,就避之唯恐不及,深怕吃多會變胖。營養醫學醫師劉博仁表示,油脂是人必須的營養素,油品中的油酸,有助於預防心血管疾病,以養生抗老的角度來看,他會建議使用油酸比例高的橄欖油、苦茶油與酪梨油
中時電子報
5 小時前
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