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2022年12月16日 · 黃君聖Sunny營養師。 圖：翻攝自黃君聖Sunny營養師 臉書專頁. 如果你的體脂是28%，想像3個月後數字變成了25%，降了10%該如何做到？ 營養師 黃君聖 表示，他前陣子與家人辦了一個為期3個月的 減脂 比賽，最好的成績就是減了10%體脂肪，他今天在臉書上公布減脂的5大必守原則，並強調在生活裡做些改變即能擁有這樣的變化。...
2021年3月15日 · 天氣逐漸炎熱，讓不少人開始期待在短時間內達到減重的效用，但卻在非專業的評估下選擇錯誤的方法，擅長肥胖醫學和專業減脂的美女醫生王姿允 ...
2020年6月2日 · 維生素E和鋅，能增強記憶，延緩腦功能衰退. 5. 維生素C有降低膽固醇的作用，有助於防治動脈硬化. 6. 白藜蘆醇具有抗癌功效. 不過，值得注意的是，少部分的人會有花生過敏症，症狀包括：血壓降低、面部和喉嚨腫脹，會阻礙呼吸，導致休克。 而且花生很容易受潮發霉，產生致癌性很強的黃麴黴菌毒素，尤其對肝影響很大，所以不宜生食，發霉的花生更是不要入口。...
2019年2月21日 · 糖尿病. 營養主要目標放在血糖、血壓、血脂三者的控制，適當修正營養攝取與生活型態，多運動，若想吃零食，盡量選清茶、不加糖與奶精的咖啡、去油的湯、無糖的果凍、愛玉、仙草等。...
2019年11月23日 · 農委會 表示，黑豆營養很全面，各類維生素與礦物質都有一些，尤其是蛋白質含量很高，讓它從原本的綠肥作物，一躍成為極受歡迎的養生食材！ 種皮為黑色的大豆，可以由子葉（種仁）顏色分為黃仁黑豆與青仁黑豆，黃仁多用來食用或加工製作蔭油、豆豉、豆漿、豆腐，青仁則適合入藥泡酒，因此，黑豆比黃豆更多一些保健功能。...
2024年3月29日 · 據悉，軟毛青黴酸是從青黴菌中衍生而出的天然化合物，具有抗生素的特質，且毒性強。 雖說如此，是否該物質就是造成消費者罹患腎臟病的原因 ...
2024年4月3日 · 日本小林製藥製成紅麴保健的食品，被爆出民眾食用後，出現急性腎衰竭死亡，近期產品也確定驗出毒性極強的「軟毛青黴酸」，儘管還未證實因果關係，但已造成消費者死亡，而國內外多人罹患腎臟疾病，引發國際關注。...
