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  1. 2019年11月26日 · 近期是花生的採收期,但雲林卻上演了花生之,據《中央社》報導,因地方盛傳政府進口花生、盤商壓低價格等資訊,農委會主委陳吉仲特在 19日南下雲林召開記者會,宣布啟動每台斤新台幣40元收購花生,保障農民權益。

  2. 2018年5月28日 · 愛心理 2018-05-28. 【為什麼我們要挑選這篇文章】 生活中或工作上,身邊總有很多「挑刺狂魔」,不管你怎麼做總被他們嫌得體無完膚。 其實了解這類人的心理狀態,你會發現有些狀態根本與你無關,你無須必苛責自己。 先看看身邊朋友是不是經常這樣對你。 (責任編輯:黃彩玲) 文/科普心理學家 海苔熊 (程威銓) 你身邊有沒有這樣的朋友: 1.他經常貶低你、對你挑三揀四。 2.口頭禪是「我這樣做是為了你好,你聽不聽隨便你! 3.喜歡幫忙你或者是給你意見,當你不聽的時候他就會森七七(生氣) 4.無法忍受別人的拒絕。 當他的好意被別人婉拒時,他就會開始酸那個人(他以為他是誰呀,要不是……) 反覆出現「踐踏場景」

    • 理專之亂專題2
    • 底薪沒意義,業績沒達標恐遭主管「釘在牆上」修理
    • 每月業績砍掉重練,市場卻沒天天過年
    • 日劇「半澤直樹」真實上演,理專與稽核大鬥法
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    過去 10 年,近半數國銀曾涉入理專弊案,銀行客戶遭非法挪用款項動輒上億,金額之大令人咋舌。弊案爆發時,金檢人員大動作翻找抽屜、櫃子,成了千夫所指,不肖理專宛若貪婪的過街老鼠。 理財專員,不只捧著銀行金飯碗,年薪百萬是基本行情,但談到光鮮亮麗職稱背後的沉重壓力,曾在富邦銀、澳盛銀擔任理專超過 10 年的 Eric (化名)現身說法,他接受中央社記者訪談時感嘆,理專動輒背負百萬業績,不只主管施加壓力、自己也會給自己壓力,「這行業很多人得癌症,跳樓的也有」。 國銀每年都會大張旗鼓的招募人才,行銷業務、儲備幹部、理專均是熱門職缺,但年年開缺背後也意味著流動率高,如果是「誤入叢林的小白兔」,可能沒過多久,就會因為受不了叢林法則而陣亡。

    Eric 說,銀行理專主要銷售 3 大產品,基金、保險與外幣商品,薪資是底薪加上業績獎金,業績獎金達到業績目標,才會照提撥比發放;以基金為例,手續費打折後平均約 1.5% ,假設客戶買 100 萬元基金,就會有 1.5 萬元的業績,「手續費就是理專業績」。 理專底薪依照階級分,初階約 3 萬元、中階 4 至 5 萬元, 5 到 7 萬元便算是較高階理專了;儘管底薪看起來相當不錯,天下沒有白吃的午餐, Eric 直言「底薪多少沒太大意義,因為底薪愈高、業績目標就愈高,壓力也更大」。 用概略的分法來看,初階理專的業績目標可能 20 到 30 萬元、中階 60 到 100 萬元,高階 150 到 200 萬元、甚至 300 萬元也時有所聞。 Eric 直言,當業績沒有達標,就準備天天被主管「釘在牆...

    「說實在,理專不會希望客戶賠錢」, Eric 表示,理專主要工作內容是維繫客戶關係,好的開始相當重要,前面績效一定要好、前一兩筆投資一定要賺錢,在這之後,才會慢慢建立信任關係。 乍聽之下,客戶賺錢、理專業績進帳,應該是雙贏的事情,但業績每個月都會歸零;換句話說,這個月做再好,下個月也要從零開始,「(保險)買個6年繳,一年繳 100 萬,客戶哪有這麼多 600 萬可以繳?」 除了每個月業績得打掉重練, Eric 點出另一個難題,所有企業都要求獲利成長,而這樣的觀念套用在理專身上,就會形成相當弔詭的現象;如果去年表現很好、平均業績做到 100 萬元,主管認為「好還要更好」,就會調高目標、或許到 120 萬元,但若很努力做到 120 萬元,明年可能就調到 150 萬元,沒完沒了。 另外,分行需要更...

    理專保管客戶印章存摺、簽空白單,在業內不算少見,為了杜絕違規情事,金管會到銀行「金檢」或「突襲檢查」,宛若多年前轟動一時的日劇「半澤直樹」,金融廳檢查局帶著大批人馬前往銀行的畫面般真實上演,而且現實內幕可能遠比戲劇更精彩曲折。 銀行本來就設有內部稽核機制,一旦查出理專有問題,分行經理、作業主管都會被連坐,因此主管不會希望底下理專被抓到,「主管會想辦法去套稽核什麼時候來,套不到就用算的,總會摸出規律,譬如今天稽核檢查萬華分行,接下來可能輪到附近分行」。 Eric 直言,不同分行間都會互通有無,打探稽核檢查的時間,要底下的人「最近繃緊一點」。 稽核檢查時,一定會翻理專抽屜、櫃子,看看有沒有留客戶的存摺、印章,或是有簽名的空白單,不過沒有理專會傻到把不該放的東西放在抽屜裡。 「聽過有人藏在天花板上...

    【理專之亂1】你的錢被五鬼搬運了嗎? 一場動搖「銀本」投資風暴 【理專之亂3】理專噓寒問暖好麻吉,消基會:親兄弟也要明算帳 零利率的時代,金融業還是發大財?經濟學者告訴你「你買的基金不是你的基金」 (本文經合作夥伴 中央社 授權轉載,並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題,原文標題為 〈理專之亂/背負百萬業績每月又得重新歸零 理專血淚一手告白〉。首圖來源: Pressmaster @ shutterstock)

  3. 2019年11月8日 · Rain Man Boulangerie Bistro. 台北市信義區. 圖片來源: Rain man Boulangerie Bistro 臉書. 雨人由一對兄妹共同經營,哥哥製作美味的麵包,妹妹以嚴選食材費工製作各種歐式餐點,他們連甜點和飲料也都做得很好,我一試成主顧,是一家帶給我全方位滿足的店。 我私心認為,這裡有台北最好吃的義式拖鞋麵包、層層香的法式可頌、無油無糖但竟能和白吐司一樣香軟可口的全麥吐司,鄉村麵包和各種歐式甜麵包也都全體好吃到要死。 雨人還有以台灣在地食材做的麵包,例如馬告拖鞋麵包和紅心芭樂果醬等,吃著這樣的食物,嚐到的不只是新鮮食材和土地的真滋味,還有店主對自己的手作麵包那份熱情與用心,這裡的麵包讓我嚐到活色生香,由製作者和麵包共譜的感動味。

    • 不二坊蛋黃酥之亂1
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  4. 2020年7月20日 · 在這不景氣的時空環境中,小弟身為一個小小的百頁豆腐業者,為了自己飯碗,請朋友幫我 PO 文,用問答的方式做一些釐清: 1. 百頁豆腐是不是豆腐? 百頁豆腐是近代才被發明出來的產品,跟傳統豆腐不同,傳統豆腐原料為黃豆,而百頁豆腐的主原料是黃豆提煉出來的大豆蛋白,大豆蛋白是素食界常用的原料,許多素肉、素火腿的主原料都是大豆蛋白,最近幾年在健身界也有許多人食用大豆蛋白來增肌,是個不錯的植物性蛋白質來源。 而百頁豆腐的作法是將水、大豆蛋白、澱粉、大豆油與調味料均勻乳化後,放入成型盤中拿去蒸熟就完成了,當時的發明者,應該是看它外形跟豆腐一樣也是白白方方的,而在名字中選用了「豆腐」二字,而不是「布丁」或「果凍」。

  5. 2015年4月26日 · 為了不讓不肖業者魚目混珠,我先公佈一下「全穀」的定義,其實全穀的「全」有全部和完整之意,根據行政院衛生署99年公布的「全穀產品宣稱及標示原則」,定義「全穀」是指含有「胚乳、胚芽和麩皮」的完整穀粒成分,其所含全穀成分須佔配方總 ...

  6. 2020年8月19日 · 店家「入境隨俗」,反讓「台南不再是台南」. 有次我到某飯店吃淮揚菜,師傅不是台南人,但他做出的淮揚菜竟然處處都有甜味,這奇特的現象讓我質疑起師傅的動機,一問才知,師傅說台南人愛吃甜,所以什麼菜都加糖,以迎合在地人。. 然而師傅的 ...

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