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2017年5月24日 · 抵制全聯比頂新困難多了:不是為了徐重仁的失言,而是阻止它成為壟斷通路的巨獸. 溫朗東 2017-05-24. 【為什麼挑選這篇文章】. 最近有人在喊著要抵制全聯,但抵制全聯真的不是一件那麼容易的事情——但也因此為什麼適度抵制全聯這麼重要。. 通路商 ...
- 全聯生鮮銷售以每年 10 – 20% 的速度成長
- 投資門檻高,讓全聯生鮮多年虧損
- 年輕人轉到超市採購,全聯將生鮮視為長期發展戰略
據了解,全聯過去耗時長達 13 年經營有機和產銷生鮮蔬菜,目前耕作面積超過 500 甲、契作農民超過 2,000 位、年供應量超過 1.2 萬噸,販售商品數量加總占全部品項的一半,預計今年契作面積可達約 900 甲、生產噸數超過 1.6 萬噸。 同時,全聯在門市設立不同蔬果專區,分為有機認證、產銷履歷、慣行蔬菜、農家直採等 4 大類,在規模經濟發酵下,消費者可相對平實價格買到平價有機與產銷履歷商品。 而全聯業績也逐漸反映,生鮮銷售每年以 10 – 20% 速度成長,占營收比重即將突破 30%。
即便生鮮年年成長,但卻幾乎年年虧錢,全聯內部對生鮮的看法是「門檻很高!」,原因在於,僅僅是生鮮處理廠就耗費上百億元建置,而在貨源供應源頭上,必須在各產地不斷找尋符合生產條件的小農加入契作。 全聯對生鮮產品態度是不只要做好,還要進步,因此,已可做到在產地完成抽檢的水平,也就是,委任外部供應商設立產銷履歷控管中心,讓所有蔬果直接進行田間管理和農藥殘留檢驗。 除了在生鮮販售上逐漸築起門檻,近年興起的外送風潮,全聯也瞄準生鮮產品,今年初推出 PXGo! 小時達以及 Uber Eats 雙平台生鮮雜貨外送服務,主打線上售價和實體門市相同,1 月上線以來外送業績更逐月呈現雙位數成長。 全聯董事長林敏雄不諱言,「現在做外送是下一單賠一單,5 年如果能損平就阿彌陀佛」,透過外送不加價的方式,讓消費者養成使用...
據了解,林敏雄抱持的信念是,全聯作為超市龍頭,必須接受大眾拿放大鏡檢視,消費者吃下去不好是要負責的,從來不要求生鮮要成為全聯的銷售金雞母。 不過,即便生鮮獲利是最後才考慮的因素,卻也是全聯長遠發展戰略之一,理由是,年輕消費者到傳統市場採買的比例不高,反而轉向到超市採購逐漸形成趨勢。 在這次本土疫情中,可發現,消費者除了到全聯搶衛生紙、泡麵和米等民生用品與乾貨,生鮮更是掃貨重點,到超市採買生鮮的習慣可望因而加深,全聯正在築起高門檻,長遠目標是看齊日本超市業,生鮮占營收比重達 40%,逐漸拋開後面追兵。林敏雄也說,40% 不是目標,全聯是一定要達到。 (本文經合作夥伴 鉅亨網 授權轉載,並同意 TechOrange 編寫導讀與修訂標題,原文標題為〈〈觀察〉生鮮成疫情下搶手貨 全聯堅持做最難賺生意...
2017年4月12日 · 徐重仁的慣老闆言論一出,馬上被PTT網友砲轟「全聯有每年調薪嗎?還是全聯的員工工作都不認真?」、「這傢伙最有名的流通業就是靠低薪打工族」、「笑死,當大家不知道全聯員工低薪喔?
2018年8月22日 · 《財訊》報導指出,全聯已經在新北市開設了第一家健保藥局,銷售成藥、保健品和處方箋藥;其他零售業如家樂福和躍獅、大樹、信東等公司合設藥局,全家便利商店也與大樹藥局合作。 但由於全聯據點數高達九百多家,分店遍布全台和離島,加上過去全聯透過併購快速擴張、橫掃市場的戰績亮眼,迫使藥局同業高度警覺。 林敏雄強調,「這是超市服務的自然延伸,我在美加地區逛超市,看到藥局在超市內形成店中店的概念。 」但背後更大的關鍵在於,今年三月底,台灣六十五歲以上人口占總人口比率超過一四%,正式進入高齡社會,對於藥局的需求將愈來愈大。
2019年1月15日 · 2019-01-15. 分享本文. 【為什麼我們要挑選這本書】全聯是台灣分店數最多的超市,數量破千的門市滲透台灣的大街小巷,進入我們的生活。 門市增加,物流系統更顯重要。 全聯早期採用代送模式,隨著門市的擴展,代送模式的效率無法滿足需求,全聯於是去日本取經,建立自己的物流系統。 三菱說,全聯物流中心是台灣第一個擁有日本精華的物流廠。 《 全聯:不平凡的日常 》的作者謝其濬深入採訪全聯,帶我們了解全聯物流的秘密。 (責任編輯:郭家宏) 向日本取經,建置亞洲最先進的物流系統,讓全聯的優質商品,快速深入台灣每個鄉鎮。 入夜的東京新宿,大型 LED 廣告、燈火通明的商店街,讓城市顯得更華麗。 出差的全聯同事卻沒有滯留,穿過熱鬧的逛街人潮,直接來到一家燒烤店。
2020年7月29日 · 全聯指出,這是台灣零售業最大的自動倉儲,每坪所創造的儲位數是傳統倉儲的 5 倍,透過 AI 人工智慧協助,不僅可以支援傳統倉儲補貨、出貨,還能進行自動疊貨、自動包膜等動作,有效提升倉儲運作效率。 全聯表示,岡山物流園區每小時可處理 1 萬箱貨品,相當於 1 秒可處理超過 4 箱貨物,平日每日可處理高達 10 萬箱作業量,提升了 10 倍以上的人效,大幅降低人力需求。 岡山物流園區的自動分揀設備,每小時可處理 1 萬箱貨品,相當於 1 秒可處理超過 4 箱貨物,平日每日可處理達 10 萬箱作業量。 中央社記者楊舒晴攝。 延伸閱讀: 【零售版圖大地震】小七、全家首度幹掉百貨,全聯稱霸超市成長動能. 斥資 250 億打造三大物流廠,服務跨足全台門市.
2021年10月25日 · 2021-10-25. 分享本文. 【為什麼我們要挑選這篇文章】全聯日前拋出「併購大潤發」震撼彈激起討論。 本文將回顧 23 年前全台僅 66 家的全聯,如何透過併購,以及近年來多面向的經營策略,一步步成為台灣零售王者。 (責任編輯:藍立晴) 全聯週五拋出「併購大潤發」震撼彈,量販超市通路將全新洗牌,學者分析,全聯善於併購,加上擁有多元的行銷政策,是其「愈來愈強」的關鍵原因,當量販、超市市場都拿下後,一旦規模較小的超商有意退場,全聯應會有興趣。 23 年前全台僅 66 家,全聯如何越變越強? 時序回到 1998 年,全聯前身為「中華民國合作社聯合社」,在全聯董事長林敏雄接手後更名為「全聯福利中心」,當時全台門市僅 66 家,卻在這 23 年期間迅速茁壯,一路成為超市龍頭,如今更瞄準量販市場。