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1. 影片

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     【楊桃美食網-3分鐘學做菜】番茄炒蛋 (Scrambled Eggs and Tomatoes)

     2014年3月11日

     觀看次數：803.5萬

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     3:32

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     【熱門料理】上班忙忙忙，沒時間做菜？！六道材料簡單，快速上桌的家常菜！！ 超實用！

     2022年3月15日

     觀看次數：15.1萬

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     4:17

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     懶得做菜嗎？這道 檸檬蒸雞，無敵簡單、美味！！你一定要試試！Easy Lemon Chicken Recipe。

     2018年6月22日

     觀看次數：191.5萬

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2. 其他人也問了

   新手如何製作拿手菜?

   • 愛料理傳授料理新手一定要會的三大必備簡單料理，將常見的豆腐、豬肉、雞肉食材分別運用製作，新手料理不需要繁雜的步驟，只要掌握好處理重點，相信不久後，這些通通能成為你的拿手菜！

   新手做菜必學！你一定要會的三大簡單料理一次傳授！ - 愛料理生活誌

   blog.icook.tw/posts/119589

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   如何製作酸菜?

   • 製作酸菜時，我們最先要記住的第一個關鍵點就是，需要把芥菜曬焉了。 這是因為芥菜的菜葉中水分比較多，如果直接醃成酸菜，它的菜葉子就會變得很脆容易就爛掉，曬焉後芥菜水分變少，葉片更有韌勁，這樣泡久也不會爛了。 接下來我們準備一鍋乾淨無油的清水，燒開後加入兩勺鹽，把芥菜放進去燙10秒左右立即撈出。 撈出的芥菜放入一個乾淨無油的深盆或者玻璃罐子中，待鍋中的水放涼後，再倒入芥菜中。 這裡需要記住的第二個關鍵就是：我們所用的鍋和盛放酸菜的盆都必須是乾淨無油的狀態，很多人做酸菜很容易忽略這一細節，導致芥菜還沒變酸就開始爛掉了。 最後我們需要準備一個乾淨的盆倒扣入酸菜中，把酸菜全部壓在水下，這樣醃製三天左右，芥菜就開始變黃變酸了，而且醃製的時間越久，酸菜就越酸。

   在家自制酸菜，這樣做太簡單了，三天變酸，乾淨衛生0新增劑 - 百聞網

   uobai.com/food/523431.html

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   沙律菜怎麼做?

   • 1. 沙律菜洗淨，瀝乾水。 2. 將蕃茄切粒備用。 3. 先將沙律菜放在沙律盤的低部，上面放蕃茄粒及橄欖。 4.放入芝士在最上層。 5. 將麵包烤/煎成多士，然後按個入喜好切粒或切條。 （請另放在碟子上，吃時才放上去） 6. 吃時可按個人喜好加麵包粒或橄欖油或酒醋一併食用。 （若想吃點肉，可加火腿海鮮一併食用） 材料（一人份量）： 做法： 1. 洗淨豆苗、蟹菇、車厘茄切半、甘荀用薑礳礳成蓉備用。 2. 把豆苗及菇蒸熟後， 待涼或放入雪櫃加速降溫。 3. 降溫後，加入車厘茄，加入麻醬。 4. 最後加上甘荀蓉， 增加營養吸收及裝飾用 沙律食譜比你想像中更多款式！

   沙律食譜大集匯｜夏天必食！8款健康飽肚沙律簡易自製做法一學就識！ …

   www.cosmopolitan.com.hk/cosmobody/healthy-salad-recipes-updated

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   貢菜怎麼做?

   • 1.貢菜取莖切成1.5釐米長的段，放涼水中泡軟，不斷換水至全部漲發後取出，放在熱水中燙一下後用凈水漂凈，濾幹水分。 2.陳皮切成末，與貢菜、話梅一起放碗裏，加糖、鹽、美極鮮、蔥油，拌勻，即可裝盤。

   貢菜：貢菜，為一年生草本植物，其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇， …

   www.itsfun.com.tw/貢菜/wiki-1937195-4764075

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3. blog.icook.tw › posts › 140406新手做菜必學！絕不失敗的 18 道各式食材煮物料理！ - 愛料理生活誌

   blog.icook.tw › posts › 140406

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   2019年12月5日 · 這道可是日本家庭必定要學會的「家常菜」，訣竅在於醬汁比例，醬油、味醂和清酒，比例為 「3：2：1」，以及在馬鈴薯煮到鬆軟後，再加入豬肉片，才不會讓肉質過於乾柴唷！ 紅燒五花肉. 大家小時候家裡應該都會滷上這麼一鍋，吃個好幾餐吧？ 除了五花肉，也可以加進切塊的白蘿蔔、豆乾、油豆腐、海帶與滷蛋等等，這一不小心，白飯就會吃個好幾碗。 橙汁排骨. 這是一道餐廳很常可以見到的菜色，沒有想到在家也可以完成吧？ 加入橙汁後，再加點水去悶煮久一點讓排骨更軟爛會更好。 筑前煮（ちくぜんに）又稱がめ煮（がめに）、炒り鶏（いりどり），是九州北部地方的代表性鄉土料理，從餐廳、家常菜到便當，都有它的身影，可說是日本家常菜中的必學菜餚之一。 咖哩豆腐煲.

   • 新手做菜必學！你一定要會的三大簡單料理一次傳授

     每個人都有成為料理新手開始學做菜的那天，一開始總不知道 ...

   • 懶人必學料理！五款省時食譜，甚至用微波爐就能完成

     想做菜，但又覺得待在廚房很熱、很麻煩？這次介紹五道食譜 ...

   • 簡單/快速

     疫情期間就在家做菜吧！ 集結多種只要簡單步驟可上桌的料理 ...

   • 簡易家常菜

     愛料理精選717篇簡易食譜做法與步驟，有最新的可樂雞翅 / ...

4. icook.tw愛料理 - 280,000 道食譜，每天都有新食譜！

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   日本網友推薦做成好吃的法式吐司. 日人氣超市「LOPIA台灣4號店」插旗新莊！ 產地直送A5和牛、手工披薩、現做壽司一站滿足吃喝買. 端午節粽子吃多腹脹難消化！ 中醫師傳授消食解膩茶飲與穴位按摩. 日本超商分享超簡單「生巧克力」食譜！

5. blog.icook.tw › posts › 97942【30道零失敗料理輕鬆做】開胃菜、湯品、主菜、甜點一次搞定 - ...

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   2016年10月5日 · 做菜時雖然是看著食譜做，但一樣可以依照自己的口味做調整，例如第一道「泰式涼拌雞絲」，不喜歡魚露的人可以不加，沒有甜雞醬的人也可以省略它，若是想換成芝麻醬也都可以隨心所欲喔！

6. www.youtube.com › watch12道家常菜懶人包！讓你輕鬆化身台灣好媳婦！｜焦志方 林美秀｜ ...

   www.youtube.com › watch

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   看更多美味料理DIY https://www.youtube.com/playlist?list=PLjC26QbTXWv7FhvnJafLf2-ALs6Q1afvf主持：林美秀、焦志方、巴鈺好媳婦必備的家常菜 ...

   • 影片時長: 125 分鐘
   • 觀看人次: 4.3M

   • 作者: 太太狠犀利

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