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2020年1月16日 · 大地酒店總經理官振朝表示，這次設計的傳統古早味中，出發點就是回歸傳統，民眾若到奇岩一號餐廳品嘗這系列菜餚，還會附上彈珠汽水、抽抽樂等古早味童玩，邀請民眾邊吃邊玩，此次更特別設計早時候會放在辦桌最後一道的大雞腿，讓民眾也可以 ...
2024年4月1日 · 美國研究報告指出，這種做法不但有助於傷口癒合，還有抗菌功效，因為取代了包紮敷料，改以小紙杯環繞保護，病患也免除了換藥的疼痛與恐懼。 小男生到底要不要割包皮？
2023年9月14日 · 從台灣傳統料理，到世界風味美饌，打造專屬的私家御廚，端上一道道真材實料、營養滿點的極緻美味，雖然經常要面對成本的考驗，但他還是堅持選擇最好的。
2023年12月12日 · 為荖葉食安請命 學者：全台灣有500多家提供料理. CNEWS匯流新聞網記者邱璽臣／台北報導. 只要不屬於食藥署認定的「傳統性食品原料」，這些「非傳統性食品原料」就須依規定申請列入允許使用的食材。. 服務於台東大學、從事傳統飲食研究的人類學家張育銓 ...
2024年5月9日 · 根據先前國家通訊傳播委員會（NCC）發布的「112年通訊傳播市場報告」，顯示著台灣民眾收視習慣正面臨顯著的轉變。. 近年來，隨著OTT（Over-the-Top）影音服務的崛起，越來越多的民眾轉向網路平台觀看影視內容。. 報告指出，雖然有線電視仍然是主要的收視來源 ...
2023年6月9日 · 套餐中的「生牛肉手卷」使用肥瘦黃金比例 3:7調配而成的生牛肉，再搭配花崗山剝皮辣椒調味，鹹甜辛香中勾出生牛肉鮮美與油脂甘醇，並加入香脆老油條增添豐富口感；店內最受歡迎的招牌菜色之一「八和金鑽燒」，則以壽喜燒作為發想概念，A5紐約客烤至7分熟粉嫩狀，配上苗栗靈芝蛋、馬糞海膽，增添濃郁滑順的香氣與口感，最後再淋上自製松露油，入口盡是滿足；另外還有敦北店獨家限定料理「真牛舌餅」以自製的牛舌餅，加上牛高湯燉煮入味的牛舌，搭配鹽蔥、美乃滋一起品嘗，感受牛舌餅遇上真牛舌的創意美味。 限量「厚切牛舌」，取自牛舌根最醇香的部位，一隻牛只能取下三塊。 店內規劃低溫精肉室，確保食材新鮮。
2023年10月11日 · 活動於9日為最後一日，共吸引約15,000名參觀者蒞臨現場，創下參與人次的歷史新高，成為市井美食文化的一大盛事。. 活動期間，無論是牛肉麵廚王大賽的競賽區域、獨家牛肉麵攤位、歷年得獎牛肉麵的展示、國民美食攤位，還是精彩的扭蛋區，都吸引 ...
