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2024年4月9日 · 陳 鈞凱. 八方雲集 食安 食物中毒. 字級. CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導. 食物中毒案爆不停！ 這一回輪到知名連鎖鍋貼店「八方雲集」，台北市衛生局證實，接獲醫院通報有一家6人，到北投區的八方雲集購買玉米濃湯和鍋貼後，有4人出現腹瀉、嘔吐等症狀就醫，疑似食物中毒，台北市衛生局前往現場稽查也發現廚房有5大衛生缺失，要求4月11日前完成改善，台北市衛生局今（9）日也進一步公布現場衛生缺失照片。 台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，台北市衛生局是昨天下午接獲醫院通報，7日晚間有一家6人到北投區的八方雲集購買玉米濃湯和鍋貼，食用後，其中4人於晚間8點半陸續出現腹瀉、嘔吐、噁心等症狀就醫，懷疑是食物中毒。
2021年6月15日 · 許多商圈都可以看到八方雲集，這家上班族熟悉的品牌，核心競爭力在多樣化產品研發和自動化中央工廠，加上智能簡化門市作業流程，從原料品質管控、全自動專利製程技術到門市追蹤，做到當日配送、每日接近零庫存目標。 八方雲集有嚴格的控管，確保食材符合SGS檢測，搭配智能煎台及自動煮麵機，餐點品質一致，有效克服餐飲業過度倚賴廚師經驗，無法擴大連鎖規模的痛點。 標準化且可複製的經營模式，讓全台八方雲集門市突破千家。 除了「八方雲集」，第二品牌「梁社漢排骨」近幾年也積極布局，導入「自能點餐機」與「一店一風景」概念，提供創新式顧客體驗，展店家數年年成長，預計2021年朝150家邁進，創造第二條成長曲線。
2024年4月14日 · 食安問題席捲全台，從蘇丹紅辣椒粉流入台灣起，寶林茶室、八方雲集、藏壽司及王品集團旗下品牌初瓦、響辣等知名餐飲品牌，近期接連傳出消費者食用後不適案例，連帶讓台灣民眾對政府稽查餐飲業者效能存疑；《匯流新聞網》採訪第一線稽查人員，發現台灣食安網千瘡百孔，在廚師、稽查員等層面都有管理漏洞，才會導致食安問題連環爆。 食安問題不斷延燒，讓行政院長陳建仁相當重視，於4月11日行政院會裁示，針對近期發生多起食品中毒事件，請衛生福利部持續精進有關食品中毒事件的通報機制，並與地方政府合作，依權責分工儘速完成相關查驗、檢驗、疫情調查等工作。 陳揆也表示，除了釐清食安事件影響範圍及人數，同時檢視食安通報流程，儘速提出相關精進解決方案，強化守護民眾「食」的安全。 「魔鬼藏在細節裡！
2024年4月10日 · CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導. 寶林茶室、王品集團旗下兩餐廳、八方雲集再到新北旅遊團遊台南、嘉義25人送醫，國內近期食物中毒案件不斷爆出來，衛福部長薛瑞元今（10）日披露最新統計數字，今年以來國內已有446件食物中毒案件通報、人數多達2500人，薛瑞元表示，的確比去年同期來得高；薛瑞元也認為現行「一定中毒人數」才勒令業者停業的規範該改，未來只要達到兩條件就該停業。 國民黨立委王育敏上午在立法院質詢時，質疑最近食物中毒案件非常多，且不分縣市，有媒體甚至報導國內腹瀉的門急診就診達14萬人次，疑似都是食物中毒吃壞肚子。
2021年9月9日 · 匯流新聞網記者王佐銘/台北報導 由國泰證券承銷主辦，八方雲集（股票代號：2753）今(9)日以每股承銷價155元掛牌上市，成為台股QSR( Quick Service Restaurant )的上市公司，從八方雲集競拍投標數量達得標數近4倍，以及公開申購倍數達217.5倍來看，可發現
2023年3月28日 · 字級. 知名鍋貼連鎖店八方雲集創辦人林家鈺，自買入上市公司川飛（1516）後股價一路走低，與妻子蘇淑幸利用相對成交或連續買賣等方式買賣股票，拉抬川飛公司股價，製造川飛公司交投熱絡假象，再短線炒股，短短一個月內獲利389萬餘元，林家鈺 ...
2022年8月23日 · 匯流新聞網記者王佐銘/台北報導. 台灣人愛用現金的習慣，正隨著行動支付的普及和疫情影響而有所改變，現在就連傳統市場都發展出網路菜市場和行動支付；高雄市12家公有零售市場及攤集場與宣揚電腦聯合舉辦「來高雄迺菜市，掃碼付」的推廣活動 ...
