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2020年3月6日 · 原因一：開13年虧錢12年，沉重的租金早就讓台中亞緻扛不住. 開業13年來，台中亞緻僅在2015年實現獲利，等於虧損了12年，沉重的房租壓力是讓台中亞緻喘不過氣的原因之一。. 雖然亞都麗緻的發言人表示，與出租者簽有保密條約，但台中亞緻的房東是國泰建設已 ...
2023年9月8日 · 位於台中市的文公館，以「中菜西吃」特色征服饕客味蕾，是今年新進榜的7家一星餐廳中，台中唯一新摘下一星榮耀者。 這間餐廳幕後推手是誰？ 今周刊. 分享. 收藏. 位於台中市的文公館，以「中菜西吃」特色征服饕客味蕾，目前訂位已一位難求，而打造這間熱門餐廳的幕後推手之一，就是台灣史上首位國際侍酒師冠軍曾孟翊。 「接下來，我們要恭喜的是⋯⋯文公館！ 」8月31日，台灣米其林董事長毛行健用他一貫明快的語氣，公布《台灣米其林指南2023》星級餐廳名單。 很難想像，今年1月才在台中開幕，由擅長粵菜的蔣文正，和專攻法餐的林昊語，二位年輕主廚所共同掌勺的「現代中菜」（Modern Chinese Cuisine）餐廳文公館，正是今年新進榜的7家一星餐廳中，台中唯一新摘下一星榮耀者。
2023年3月27日 · 台灣飯店為何比日本、泰國都貴？. 業界揭4大關鍵因素：不能「香蕉比蘋果」. 去年台灣觀光旅館平均住用率為48.06%，為史上第4低；但客房每晚均價漲到4195元，創下歷史新高。. 業者分析有這些原因。. 去年台灣觀光旅館每晚均價漲到新台幣4195元新高，民眾抱怨 ...
2023年4月18日 · 飯店業找「壯世代」救援，二度就業員工怎麼補缺口？. 因應飯店業缺工，台北君悅酒店透露，透過人力仲介合作與引進二度就業員工，目前人力缺口稍見收斂，但房務、外場餐廳服務生還是缺。. 因應飯店業缺工，台北君悅酒店透露，透過人力仲介合作 ...
2022年10月31日 · 2020年第一季，疫情爆發重創旅館業，鵲絲旅店也面臨觀光客一夕歸零，住房率從80％掉至8％的窘境。 為了勉強維持最低的營業額，鵲絲加入防疫旅館行列，沒想到原本被視為沒溫度的「送餐機器人」，以及自助登記入住的機台，竟派上用場，代替員工成為防疫旅館的得力幫手，也成為敦謙被外界關注的契機。 自創雀客旅店品牌的王品集團創辦人戴勝益之子戴東杰，當時就驚豔敦謙的智能技術。 目前擔任敦謙掌門人（CEO）的他說，八年前他跨足旅館業時發現，來自雲端平台與自營式個性旅店，帶來的威脅不容小覷，而智能旅店將是一條必須要走的路。 也正是在2020年戴、吳雙方進行合作後不久，遇上開南大學董事長、合眾建經常務董事顏志光，相挺挹注資源，加快了敦謙擴大版圖的速度，造就如今3200個房間的驚人數字。
2019年9月12日 · 7-11狂推10種複合店，「Big7」店型最吸金. 近年來，各大便利超商都在積極開設複合店，台灣的超商龍頭7-11也不例外。. 在今年，將會看到多合一的7-11複合店型Big7積極展店。. ＃7-11.
2017年12月11日 · 「顧客忠誠度是相當必要的元素。」萬豪集團全球行銷總監Karin Timpone強調。重複訂房的回頭客，能為酒店旅館建立固定房源，到酒店網站直接訂房的會員們，更能幫酒店省去旅遊中介（如訂房網站）的費用。
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