台灣水牛 相關
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明朝末期與清朝初期 (1630 年前後)，中國鼓勵福建難民移住台灣，每人給銀三兩，三人與一牛之一牛三金制，一牛三金制牽牛過台灣的牛便是水牛，水牛與先民共同開拓台灣的水稻文化，貢獻很大。
2024年5月29日 · 【台灣水牛城】 位在苗栗後龍，是一座水牛復育農場， 除了水牛外，農場還有馬、羊、山豬、雞、鴨、浣熊、孔雀…等好多動物可以看～ 佔地極廣的農場完全免門票參觀，就連停車都免費～真的很佛心!!
水牛 （ 學名 ： Bubalus bubalis ），也稱 亞洲水牛 ，古名 牨 ㄍㄤ ，是一種大的 偶蹄動物 ，因早期農業所需，馴養的水牛在 亞洲 非常普遍。 水牛體格粗壯，被毛稀疏，多為灰黑色；角粗大而扁，並向後方彎曲；皮厚、汗腺極不發達，熱時需要浸水散熱，所以得名水牛；腿短蹄大，適合耕作；役力、泌乳量和耐粗性都比 黃牛 高；乳脂率8%左右，乳脂白；肉質較粗。 在亞洲，水牛主要用來作為勞動力；在 歐洲 的 義大利 、 羅馬尼亞 和 保加利亞 它被用做奶牛或食用牛。 今天在 印度 、 尼泊爾 、 不丹 和 泰國 還有野生水牛， 澳大利亞 北部也有野生的水牛。
台灣飼養的水牛，是隨著先民自大陸渡海遷移來台陸續引進，在台灣的開拓史上，水牛為農村的主要農耕動力，也為台灣創造了豐富的物產與輝煌的成果。. 台灣光復初期（民國45年）有329,928頭水牛，為水牛飼養頭數的最高峰，在民國50年以後，因環境變遷 ...
2024年5月15日 · 水牛辛苦於田間工作，偶或在樹陰下休息，都讓人有穩定、安靜的信賴感，多數台灣民眾小時候擁有的共同記憶。. 依據農業部112年底畜禽統計調查顯示，臺灣地區在養水牛頭數約1,800頭，和全盛時期在養量36萬餘頭，僅剩0.5％的數量，全台目前也僅剩2戶 ...
(一)育種方式：自臺灣各地引進公、母水牛成為國家級保種族群，從中選育具相同外表型特徵的21公28母進行繁殖。 (二)育種目標：育成具品種特徵、適應臺灣氣候環境、耐粗飼、抗寄生蟲、肉質優良之品種。
台灣與越南地區成熟的沼澤型水牛體型測量值比較列示於表10。台灣水牛體形稍小於印度、巴基斯坦的Murrah、Ravi、Nili等河川型水牛，各量測值如表11。台灣公水牛之平均成熟體重為607 ± 78.8 kg，顯著（P < 0.05）較母水牛之平均成熟體重512 ± 24.3 kg為重。
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