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      • 每餐吃:橄欖油為主要脂肪來源、雜糧約20~40公克、蔬菜1碗、水果不超過兩個拳頭大小。 天天吃:堅果約2湯匙、攝取水1,500cc~2,000cc、乳製品480cc、調味料可使用香草、大蒜、洋蔥。 每週吃:白肉2份、雞蛋2~4顆、海鮮、豆類至少2份。 少量吃:紅肉與甜點少於1份、加工肉品少於1份。
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  2. 2021年10月26日 · pexels/ksenia-chernaya. 地中海飲食重點1:大量攝取蔬菜水果. 每天目標至少要攝取5份的蔬菜水果(吃到8份的話健康更加分),一份大約是一把80克的量,新鮮、冷凍、乾燥或是罐頭裝的都算數,而為了達到目標,大概每餐就要攝取1至2份量,此外,點心時間要記得先首選水果和蔬菜。 地中海飲食重點2:控制紅肉以及加工肉的攝取. 將紅肉以及加工肉改成魚肉、蔬菜和豆類吧,說到魚肉,真的要多攝取一些,地中海飲食的規則裡,一個禮拜內至少要食用2份量的魚,其中一次一定要包含鮭魚或是鯖魚才算數。 地中海飲食重點3:用單不飽和或多元不飽和油. 將含有高飽和脂肪酸的油替代成橄欖油或是菜籽油,而高飽和脂肪酸的油種包含椰子油、棕櫚油、奶油以及豬油。

  3. 2023年11月8日 · 地中海飲食一週三餐菜單 三餐之間肚子餓的時候,點心的選項:全麥餅乾或蔬菜棒佐鷹嘴豆泥、茅屋起司配蔬果 、 自製早餐果麥穀片 、 水果優格 推薦食譜書

  4. 2023年8月7日 · 小心地中海飲食菜單吃錯傷身,來自地中海沿岸的飲食方式,從蔬果、肉品到油脂攝取都有規範,更被評為年度最佳飲食,而5大地中海飲食迷思不可不知。

  5. 文章目錄. 地中海型飲食是什麼? (一)什麼是地中海飲食? 地中海飲食有什麼特別? (二) 地中海飲食特色是什麼? 與其他得舒飲食、麥得飲食、低碳飲食有什麼不同? 二、地中海飲食原則與台灣版食材清單. ★地中海飲食金字塔. 地中海飲食推薦食材台灣在地版. 二、6大實證地中海飲食好處. 地中海飲食可減少心血管疾病風險. 地中海飲食可預防糖尿病. 地中海飲食可預防代謝症候群、協助管理體重. 地中海飲食可減少某些癌症風險. 地中海飲食可改善憂鬱、促進心理健康. 地中海飲食可能可預防阿茲海默症和認知退化. 地中海飲食功效小結. 三、地中海飲食缺點和風險. 油脂慎選植物性來源,橄欖油需冷拌。 海鮮、肉類來源需避免重金屬及藥物殘留。 水果較甜,建議蔬菜比例為重。

  6. 2021年5月26日 · 只要掌握以下5個重點,地中海飲食一點也不難!1. 每餐都有新鮮蔬菜,營養均衡 2. 適量全榖根莖雜糧,也可結合減醣飲食,降低碳水化合物攝取 3. 每週至少攝取2-3次的魚肉 4. 以橄欖油及堅果作為主要油脂來源 5. 精緻甜點零食,每月少於2份 地中海飲食 ...

  7. 2020年7月14日 · 地中海飲食沒有嚴格的規定,原先有地中海飲食金字塔,說明「每天吃大量蔬果、每週交替吃蛋奶魚肉、每月可吃兩次紅肉」,但演變至今日,這 ...

  8. 作者 潘品嘉 營養師|豐傑專家團隊編輯. 「地中海飲食」是源自於地中海沿岸國家的飲食法,以豐富蔬果、多魚肉少紅肉的飲食原則,具有長壽、抗癌、降三高的功效,無論是大人、小孩、銀髮族都適用,是世界醫師肯定No.1的健康飲食法! 讓豐傑生醫-潘品嘉營養師,帶你了解6大類地中海飲食,以及地中海飲食一週菜單、食譜,輕鬆進入養生健康的飲食習慣。 (一)地中海飲食金字塔起源. (二)地中海飲食金字塔怎麼看? 金字塔最底層【每餐吃】:水果類/蔬菜類/全榖類/油脂類/水分. ...

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