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4 天前 · 地中海飲食是一種以地中海地區傳統飲食習慣為基礎的飲食方式，特別是希臘、意大利和西班牙這些國家的傳統飲食。 這種飲食方式著重於植物性食物的高比例攝入，包括水果、蔬菜、全穀物、豆類、堅果和種子，並且以橄欖油作為主要的脂肪來源。
2 天前 · 如今這篇地中海飲食的研究論文的發表就是拜賜於這麼樣一個資料庫的重複利用。 其實，地中海飲食對健康有益的論調早就是老生常談。 我在設立這個網站後不到一個月（2016-4-5）就發表 怎樣才能增加好膽固醇 ：「很多研究已發現，飲食清淡不但可以降低總膽固醇的量，更可以提高HDL和降低LDL。
4 天前 · 說了這麼多，地中海飲食的心法究竟是如何呢？地中海飲食把食物分成幾類，有的屬於可以天天吃，有的是1周2、3次，有的則建議少吃。秘訣如下： 可以天天吃：蔬菜、水果、全穀類、豆類、堅果、橄欖油 1星期吃3次：魚類、海鮮
1 天前 · 地中海飲食好處 降低三高、肥胖、心血管疾病 研究證實，地中海飲食對健康的益處，包括：降低心血管疾病的發生率，以及肥胖、高血壓、代謝症候群和血脂異常等危險因子，也可以降低糖尿病發病率，並改善患者的血糖控制。此外，與年齡 ...
2 天前 · 傳統地中海飲食源自地中海周邊文明，從 20 世紀開始進行的研究，雖然沒有單一的定義，但通常富含水果、蔬菜、全穀物、豆類、堅果和種子。特別之處在於以橄欖油作為油脂的重要來源，僅能少量紅肉，並以適量的魚類、家禽和乳製品做為蛋白質的取代，並允許少量至適量的葡萄酒（如圖所示）。
4 天前 · 地中海飲食確實是發源於地中海附近。 過去研究學者發現， 居住於地中海周邊城市的人，不僅活得比較久，也比較少死於癌症或心血管疾病 ，因此開始探討地中海周遭的人民是怎麼過生活，研究其飲食、運動等獨到之處，而出現了「地中海飲食」這樣的稱號。
4 天前 · 甚麼地中海飲食法？ 吃1種油可延壽. 「地中海飲食法」是近年被世界公認的最健康飲食法，主要是地中海周邊國家及地區的傳統飲食方式。 事實上，地中海飲食法近年已獲不少研究證實大有好處，今年更從30種飲食法中脫穎而出， 被美媒《美國新聞與世界報道》（US News & World Report）評為「2024年最佳飲食法」 ，連續7年獲得第1名。 「地中海飲食法」吃的是甚麼？ ⬇⬇⬇. 地中海飲食法食物金字塔. 分「每日必吃」、「每周至少吃」、「每周適量吃」和「盡量少吃」4大類. 每日必吃. 全穀類食物. 不同顏色的蔬菜水果.
