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2024年4月12日 · 食物中毒的定義是，如果2人或2人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，並且從食物檢體或患者嘔吐物或糞便中驗出相同類型的致病原因，就能視為食物中毒案件。 如果是因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀，即使只有1人，也可視為食物中毒。 顏宗海表示， 常見的食物中毒症狀以腸胃道症狀為主，以細菌性腸胃炎最常見，包括：腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、寒顫、頭痛及虛弱等，有時伴隨血便或膿便，嚴重甚至會死亡 。 顏宗海補充，引起食品中毒的致病原因、吃了多少被污染的食品，都可能會影響中毒症狀及嚴重程度，不一定所有的症狀都會同時發生，但抵抗力特別弱的人，症狀會比較嚴重， 一般來說，食物中毒症狀通常會持續 1 天或 2 天，也可能持續 7 到 10 天。 哪些食物是高危險中毒食物？ 11種常見食物中毒病菌.
2020年5月9日 · 若想長期減少受感染的可能，當然要有良好的衛生習慣，而這得從日常生活開始培養。遺憾的是，儘管我以前就強調過這種基本態度有多麼重要，大家仍然忽略了。這些保健常識非常有用，但一般學校或醫學系幾乎都沒在教，也沒能傳承給下一代。
2023年11月16日 · 近期食安問題頻傳，引發眾人高度關注。食物中毒可能是因為食物內含有細菌、病毒、或寄生蟲，當這些病菌持續在腸胃道理作亂、生長，就會引發不適。另外，食物中毒也可能與細菌製作出的毒素有關。本篇特摘食物中毒常見致病菌與症狀解析以供參考。
- 為什麼會經痛？經痛類型與成因介紹。雖然多數人都會經痛，但經痛成因可分為以下兩種不同的類型：原發性經痛（primary dysmenorrhea）成因：這類經痛比較常見，由於子宮內膜會在月經來臨前後，產生比較多的「前列腺素」荷爾蒙，導致子宮肌肉、血管收縮，影響血流與氧氣的輸送，所以生理期容易感到疼痛不適，尤其是生理期前一天到月經來後的第三天。
- 一次看懂常見經痛症狀、 7 大等級表。經痛有不同的成因，也有不同的嚴重程度，那麼我們該如何客觀判斷，自己的症狀是否需要就醫治療呢？首先，我們要知道「經痛」主要是指生理期間的腹部疼痛，但也可能伴隨各種不適，常見症狀包含：
- 別再忍耐！有效舒緩經痛的 6 大方法。如果是「輕微」、「中等」疼痛程度的原發性經痛，可以嘗試以下 6 種方法，讓自己可以更舒適地度過生理期：1.熱水袋、熱敷袋：
- 經痛可以吃什麼？巧克力能夠緩和疼痛嗎？國外研究機構進行多項測試之後，發現長期食用某些食物、補充特定營養成分，有助於緩解下一次的經期不適。下面整理多間機構實驗測試後，有緩和功效的 6 種營養成分，建議大家平常可多多攝取這些食物，並且至少維持 2 個月以上，這樣下次月經來的時候身體會比較舒服。
- 油漬（漢堡肉汁、油、奶油等調味料）
- 顏色鮮豔的髒污（果汁、番茄醬、紅酒、咖啡、茶）
- 含蛋白質的髒污（如巧克力、肉類血水）
油漬一噴到衣服，立刻用餐巾紙和少許肥皂處理，輕輕用沾了肥皂的餐巾紙按壓油漬處，不要摩擦也不要過度使力。重點是要讓油漬離開布料，而非讓油漬進入衣物深層。如果人在餐廳的話，再拿一張衛生紙墊在衣服下方，肥皂水才不會把你的內衣也沾濕了。
白色褲子染上鮮紅果汁，真是棘手！先用漂白水處理髒污處，要注意不同的布料需要使用不同的漂白水。白色衣物可以直接使用雙氧水，有色衣物就要使用特定的漂白水，衣物顏色才不會改變。將髒污移除之後，用一般方式洗滌衣物即可。
這種髒污就比較困難一些，漂白水或洗衣精都不見得有效。需要的是含酶去污劑，一般來說有噴霧式、筆狀可選擇。有些洗衣精本身就含酶，可以用來替代含酶去污劑，倒一些在抹布上，輕輕按壓髒污處再拿去洗。避免直接將洗衣精倒在污漬上，大量肥皂反而較難推開或控制。 最後，別忘了…
2020年5月1日 · 假使白天忙碌，晚上才方便吃水果，則盡量選擇平性水果，如蘋果、葡萄、木瓜等，常溫或至少退冰後再吃。 ╳冰品冷飲當水喝. 台灣手搖飲料世界聞名，在學校及上班人口密集的地區，飲料店密度比便利商店還高，形成手搖飲料一條街的奇景。 台灣一年中高溫的時間長，尤其夏天，暑熱難耐，不少人喝冷飲消暑解渴，甚至冷飲當水喝，每天來上2、3杯，看在醫師眼裡，這樣的飲食習慣危害健康甚鉅。 冰品冷飲下肚，受害最大的是腸胃道，中醫稱為損害脾氣，因此，嗜吃冰品冷飲會導致脾氣虛、脾虛寒。 一旦脾的運化功能不良，除了寒氣，還會有水濕問題，「寒氣」、「水濕」兩大敵人聯手滯留在體內，人體全身的氣血運行會受阻，其他臟腑也受影響，接下來水腫、肥胖、氣喘、過敏、腹瀉、生理期不順、疲勞、注意力不集中紛紛上身，後患無窮。 >> 如何調整.
2022年9月21日 · 1. 薑除了有效舒緩消化不良、噁心和胃部不適，當中的化學成分姜辣醇 (Gingerol)、 生薑酚 (shogaol)更有效消炎止痛。 近年由南美洲和中東大學發表的研究顯示，薑含有的化學物質可以與大腦中的血清素受體 (Serotonin receptor)互相影響，收縮血管，影響痛感傳遞化學反應，緩解偏頭痛。 曾有研究發現薑粉與治療偏頭痛的藥物成效相仿，參與研究的病人不論服用薑粉或偏頭痛藥物，都可以舒緩頭痛症狀，但薑粉一般需要兩個小時才能發揮作用。 Photo/Unsplash. 2. 莓類水果. 各種酸甜莓類向來被視為女士保健super food，除了其豐富維他命和花青素能保養視力和皮膚，當中的抗氧化物能對抗全身上下自由基引致的炎症。
