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  1. 2021年3月4日 · 米其林主廚的秘密武器康普茶」,在家自釀比你想像的還要容易alive請到專研發酵料理的胭脂食品社主理人王琬萱以及用台灣食材打造康普茶圖書館的在台義大利主廚Marta Bergia分享她們的獨門食譜第一次釀製康普茶就上手

  2. 2021年3月4日 · 康普茶新食尚. 封面故事| 撰文者: 章凱閎 |出刊日期: 2021-03-04. 從歐美紅到亞洲的康普茶」(Kombucha),正在台灣掀起新食尚風潮。. 康普茶的發酵魔法令任何食材生成出酸甜度微氣泡。. 花茶、咖啡、. 蔬果汁一夕變身大自然的汽水。. 它百變又易於 ...

  3. 2021年3月4日 · 封面故事| 撰文者: 章凱閎 |出刊日期: 2021-03-04. Yoru-よる主廚李邦銓自釀玫瑰康普茶做為入菜佐醬或醃漬食材的漬液。. (攝影者.郭涵羚) 除了用喝的康普茶還可當做食材用。. 若延長康普茶的發酵時間可提升其酸度及濃度取代醋或檸檬做為 ...

  4. 2021年11月4日 · 美琪瑪康普聚和有題材 特斯拉在最近一次的財報會議宣布將標準版車款的鎳鈷氧化鋁NCA電池全面改採磷酸鋰鐵電池LFP)。

  5. 2021年3月4日 · 四位台裔美籍創業家創辦的遠距工具新創浪橋科技(Splashtop),為什麼能吸引迪士尼、聯邦快遞、通用電氣等員工,都成為他們客戶? 客戶群來自超過八成五的《財星》五百大企業。 Splashtop. 遠端存取工具不是新技術,卻在疫情下重新變成炙手可熱的工具。 員工在家遠端連線並操作公司電腦,修改檔案過大、下載耗時的繪圖或影音檔;學生透過遠端存取工具,在家連線到學校電腦,使用授權軟體。 ...本文未結束. 我已經是訂戶, 登入 立即看. 限時3折起! 首月訂閱只要100元. ︎ 暢讀5萬篇+趨勢報導,即時更新資訊不落後. ︎ 累積25年專業內容,提供多元專業財經觀點. ︎ 不同裝置同步閱讀,手機APP電腦都可看. 馬上訂閱→. 或是登入儲值,單次 閱讀本文. 免費訂閱!

  6. 2021年6月10日 · 全台中藥行二十年來倒閉半數宜蘭卻有間百年藥行廣生藥房靠異業聯名把老配方製成精釀啤酒爆米花康普茶等文創產品業績竟逆勢成長三成至四成。 不只玩跨界,他們也開放藥房做文化教育,甚至主持城市導覽。 今年,台灣文博會宜蘭縣主題展區,它是唯一入選的中藥行,復刻早期信眾赴廟宇求藥籤的文化現場,也宣導藥材知識。 ...本文未結束. 我已經是訂戶, 登入 立即看. 馬上訂閱→. 或是登入儲值,單次 閱讀本文. 全台最有影響力財經雜誌《商業周刊》網站,每日更新最新「經濟、焦點、國際、職場、財經、生活」等深度報導文章。 幫你掌握國家經濟時事、分析國際大事、財經洞察、管理知識、職場進修及新生活風格。 培養競爭力,立即訂閱商周!

  7. 2021年3月4日 · 出版界怪傑力行「斷捨離」不靠博客來反成長3倍. 新北市統帥工業區的一處公司倉庫裡,有四、五個理貨人員正在忙著將一套套童書打包、裝箱,填滿物流貨車,等著把貨發到全台縣市、運往港澳、直送美國。. 埋在書堆中指揮出貨的,是南門書局執行長張國文 ...

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