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2019年7月20日 · 10部馬東錫硬漢片，拳拳到肉爽到爆. 公開日: 2019-07-20. 說起今年上半年最火的韓國電影，非 馬東錫主演的《惡人傳》莫屬 。. 從五月份上映到現在，熱度隻增不減。. 馬東錫塑造的硬漢形象實在太帶感了。. 今天君君就來做一期由 馬東錫出演且比較有 ...
2018年6月15日 · 吃粽子、打馬球、立蛋、射粉團、龍舟賽，古人的端午節熱鬧有趣，儼然是一場歡樂嘉年華。而現代人也不落後，把起初的米粽發展到豬肉粽、臘肉粽等口味，甚至將賽龍舟傳承為一場場精彩的國際賽事。 精彩水上競技激情不斷 娛樂項目：賽龍舟
- 駐守屠宰廠
- 分割車間
- 屠宰車間
- 刮豬頭十級學者
- 靜養圈與二氧化碳致暈機
- 「 食品人」的自覺
我叫金樹樹，在武漢上大三，學的是食品學。 我們這個專業每年都會去一個食品生產的第一線實習 1 個月。這是我人生中第一次實習，當時懷著郊遊的心情，坐火車從武漢去了這個地方。事前根本不知道實習的內容是什麽，一路上大家都很開心。等我們坐上實習部門的大巴車，開了一段路之後，開始感覺有點不太對勁，一個勁兒地「開，往城市邊緣開」。 最後我們停在了一個田地中央，只有一個廠孤零零的在那裡。我們進去之後，那邊人告訴我們說這一個月都不可以再出去。 後來知道了這裡好像是一個屠宰廠。其實當時對於這是個屠宰廠這件事情並沒有什麽太大的衝擊，主要衝擊來自於他說我一個月都不能出去了。我就在想，「天！在這荒蠻之地要待一個月怎麽辦！」 星期一工作人員帶我們參觀工廠，看看他們的屠宰廠生產線。最震撼的是看到一頭頭豬被掛在上面，有台...
我們一共有 20 位同學參加了這次在屠宰廠的實習。分成了三組，采取輪崗製，輪流去不同的車間工作。 我第一個去的是分割車間——負責把已經殺好的豬分成一塊一塊的車間。這個車間有很多個線，每一個個線上有人在那裡守著，把豬肉裡面不好的東西挑出來，然後再繼續分成更小的小塊。我的工作其實挺無聊的，就是把分割出來的豬皮擺好，然後 50 斤要裝一箱。在這個車間工作的這幾天，我一直在裝箱。 整個車間的溫度很低，相當於在冰箱裡面工作。屠宰廠其實跟大家想的不太一樣，不是穿個白大褂就可以進去了。工人進到工廠裡，需要好幾道工序：首先你要穿一套消過毒的、從頭到腳包起來的工作服，它還配有一雙膠鞋。你進去之前還要用專門的洗手機洗手。因為工作服很厚的緣故，在車間裡工作的時候並不會覺得冷。 其他組有人去了屠宰車間，他們真的很辛...
在分割車間幹了 4 天后，我轉去最血腥的屠宰車間了。第一天進去的時候，一打開門迎面撲來一股熱氣。屠宰車間跟分割車間不一樣，它是常溫的，還因為有那種燎毛的機器，所以挺熱的。還有一股混合著豬的腥味和屎味的味道，背景一直伴著豬的尖叫聲。剛開始去的時候很想逃避，但想著既然別人都來了那我也可以，這麽硬著頭皮去了。 屠宰車間的生產線分前線和後線。前線主要負責把一個大豬按部位分成各個小塊，通過一條傳送帶把豬的頭、尾巴輸送到後面來。我被分配到後線一個叫頭蹄尾車間的地方。 這個車間的工作內容基本有兩個，刮豬頭和刮豬蹄子。刮豬蹄子是最好的工作，因為可以不用上晚班。我們大家都開玩笑，說阿姨會把這個工作安排給最可愛的人，但很顯然我不是最可愛的，所以我服從安排去刮豬頭了。 從前線輸送到後線的豬頭傳送帶是分成一格一格的...
剛開始的時候因為豬殺得少，刮一個豬頭的時間很富余，等刮到白熱化階段，豬頭會不停地運過來，到最後鋼桌上會放滿豬頭。刮豬頭其實挺簡單的，那邊的阿姨會教你，把豬腦門上、耳朵後，臉上，還要把眼睛扒拉開，找到眼睫毛，像刮鬍子一樣地把毛刮掉。其實不難的，膽大心細就行了。 一開始覺得很血腥，豬的一個斷頭血淋淋地擺在面前。但我不知道是偶像包袱還是什麽，我覺得作為一個實習生不能太講究了，既然來了就得和大家一樣，硬著頭皮看阿姨怎麽辦就怎麽辦。等刮到幾千頭豬的時候腦子裡便完全沒有這些事了，眼裡只剩豬毛。刮豬頭很枯燥，所以後來我開始給自己找點兒事做：數豬頭。我計算了一下，一天刮差不多 100 頭左右，就可以下班了。 豬真的很奇妙。平時也沒什麽機會接觸到動物，我才發現豬其實長得很可愛，而每一個豬它又長得不一樣。有的豬...
屠宰廠有很多有意思的地方。我們不是一個月都不能出去嘛，所以每天下班了以後會到處亂走，對有個叫「靜養圈」的地方特別感興趣，因為只有這個地方能見到活豬。 從各地送來的豬不會一到就直接拉去屠宰的，它們會先被關在這裡，觀察一段時間，進行各項安全檢查後再送到生產線。有一天我們去靜養圈的時候，正好趕上給小豬放音樂聽，整個靜養圈播放著鋼琴曲，平靜的鋼琴曲下面是一群豬的哀嚎聲。 生產線上還有一個工作是趕豬。一般會讓一個最高大最強壯的男生負責，他需要把豬從靜養圈裡趕到二氧化碳致暈機。這個工作要處理各種各樣麻煩的事情，比如有些豬因為受驚了，產生了應激反應，暴斃而亡了，那你還要負責把幾百斤的豬給拖到生產線上。而且豬很金貴，你不能打它也不能罵它，只能乾著急。 這些豬會被趕到一個叫「二氧化碳致暈機」的地方，統一接受二...
在那邊實習給我最大的一個影響，是在回來以後的很長時間裡，看到別人頭上的毛就特別想去刮一下。還有一些關於豬肉的知識也更新了，比如菜市場賣的那種新鮮常溫肉，看似新鮮，其實它的口感和安全性都不一定是最好的。最好的肉還是要經過低溫保存，所以大家還是要去選購超市賣的那種冷鮮肉，要相信科技的力量。 我還有一個最大的感觸是食品人總體上還是欠缺了一點對自己專業和行業的責任感。雖然自上而下都在宣傳「安全」才是所有的根本，但你真正深入到車間去，會發現大家嘴上口號喊得很響亮，但其實根本沒有把它內化到心裡去。 這個安全又分為員工的安全和產品的安全兩種。比如在分割車間裡有一個特別大的旋轉的刀連在傳送帶的盡頭，每頭整豬經過這把刀後會被劈成兩半。但這把刀沒有任何的防護措施，連個殼都沒有。哪怕有一個工人不小心撞到傳送帶上，...
2018年6月18日 · 食粽子， 佩香囊， 懸艾葉菖蒲， 掛鐘馗畫像， 系五色絲線， 塗雄黃藥酒。 端午習俗. 播放GIF. 端午節還有吃鹹鴨蛋的習慣，鴨蛋是傳統端午食物「五黃」中的一種。 新鮮煮好的鹹鴨蛋，蛋白如凝脂，細嫩而清爽，蛋黃又沙又油，不是太鹹，實在是很好吃的。 那麼端午節為什麼吃鹹鴨蛋?端午節吃鴨蛋有什麼好處? 播放GIF. ??俗話說「要吃鹹蛋粽，才把寒意送」。 因為端午節預示著炎熱的夏天即將來臨，動植物生命活動進入旺盛階段，再加上氣候潮濕，病蟲細菌活躍，容易引發眾多疾病。 古時，五月被視為「毒月」、「惡月」，瘟瘡蔓延，五月初五更是九毒之首。 而蛋形如心， 吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。 端午節吃鹹鴨蛋， 可以祛毒、利於保持身體健康。 播放GIF.
2019年6月9日 · 子！ 過去粽子種類單一，不外乎白粽與肉粽兩種。 而現在，蛋黃粽、牛肉粽、水果粽、巧克力棕……我是一邊寫一邊咽口水。 大人都受不了粽子的誘惑，比我們更饞嘴的寶寶能忍嗎？ 不過寶寶到底能不能吃？ 要怎麼去吃？ 是需要爸爸媽媽們先了解的。 一、寶寶多大能吃粽？ 不滿1歲，給寶寶吃粽子的爸爸媽媽要打手掌心。 單純的白粽不易消化，其他風味粽更是添加了各種調味料的，給寶寶吃可不行。 1~3歲，寶寶可以跟著大人吃2頓主食，腸胃變得更強壯。 不過粽子是糯米做的，軟糯易入口，卻不好消化。 寶寶嘴饞得厲害，可以捏一小團粽子給TA嘗嘗味道，不要喂多了。 3~6歲，寶寶可以吃下三分之一或者半個粽子，6歲以上的學齡兒童則能獨享整個粽子了。
2018年6月18日 · 端午養生：做到這四點，健康一夏天！. 農曆五月初五，是中國民間的傳統節日端午節，它是中華民族古老的傳統節日之一。. 端午也稱端五、端陽，還有許多別稱，如午日節、重五節、五月節、浴蘭節等。. 端午節除了吃粽子、賽龍舟外，也是一個的全民防疫祛 ...
2023年8月25日 · 一個鏡頭窺見詐騙工廠慘絕人寰真相 潘生苗峰對手戲引觀眾動容. 在《孤注一擲》今日發布的“佛口蛇心”刪減戲份中，陸經理帶著被騙入詐騙工廠的潘生（ 張藝興 飾）等一行人進行參觀時，“狗推”苗峰逃跑未遂而被打手阿才用保鮮膜裹住全臉電擊腹部，陸經理假意關心苗峰，實則佛口蛇心，直接用剪刀剪傷苗峰的脖子，鮮血一瞬間噴湧而出。 畫面殘忍至極，境外詐騙工廠的慘絕人寰能夠從這一鏡頭中窺得一二。 潘生與苗峰的對手戲也引發了不少觀眾的討論，“潘生把紙條放在苗峰手裡的瞬間，千言萬語和揪人的情緒都流動在眼神中”，“苗峰到最後也沒有供出潘生”。 張藝興在路演現場也分享稱自己印象最深刻的一場戲與苗峰有關，當潘生目睹苗峰被槍殺，安娜被撬指甲時，“他的驕傲，他的自信，他所有對自己的認可全部瓦解，對潘生內心的打擊非常巨大”。
